Đầu bếp nhà hàng 5 sao tiết lộ: Chỉ với 2 lát khoai tây, bạn sẽ không còn phải rơi nước mắt khi cắt hành
Thay vì chịu cảnh nước mắt đầm đìa, bạn hãy lưu ngay mẹo cắt hành tây không cay mắt này để việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
-
Quên muối đi, đây mới là thứ giúp khử sạch mùi tanh của mực, nấu món gì cũng ngon
22/02/2020 18:12
Thay vì dùng muối, bạn hãy lưu ngay những cách khử mùi tanh của mực dưới đây để tăng gấp đôi hương vị cho món ăn, đảm bảo vừa thơm ngon lại giòn ngọt.
-
Cách luộc trứng lòng đào cực ngon và bổ dưỡng cho các thành viên gia đình
22/02/2020 16:33
Trứng gà lòng đào là một trong những món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên cách luộc trứng gà lòng đào như thế nào để vừa béo ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình thì không phải ai cũng biết.
-
Không phải muối, đây mới là thứ giúp bạn có nồi ngô luộc dẻo thơm, ngọt lừ, hạt căng bóng
19/02/2020 05:00
Người bán hàng sẽ không bao giờ hé lộ mẹo luộc ngô ngon này cho bất cứ ai, bởi đây chính là bí quyết giúp họ có được những quả ngô dẻo thơm, ngọt lừ, hạt căng bóng.
-
Đừng chỉ rửa bằng nước, muốn loại sạch độc tố có trong súp lơ bạn đừng quên cho thêm thứ này
18/02/2020 22:18
Nếu chỉ rửa với nước thì sẽ không thể sạch được, đây chính là cách rửa súp lơ giúp bạn khử sạch độc tố, yên tâm mà ăn.
-
6 mẹo khử mùi hôi tủ lạnh sau Tết đơn giản, hiệu quả
09/02/2020 05:00
Tủ lạnh ngày Tết phải chứa một lượng thức ăn lớn. Vì vậy, sau Tết bạn nên làm sạch lại tủ lạnh và khử mùi hôi bằng những mẹo nhỏ dưới đây.
-
Muốn thịt bò xào mềm thơm, không hề bị dai, hết hẳn mùi hôi bạn đừng quên cho thứ này khi ướp
09/02/2020 00:48
Thịt bò xào không hề khó, thế nhưng mẹo xào thịt bò ngon mềm, không bị dai lại khử sạch mùi hôi thì không phải ai cũng biết.
-
Thêm thứ này khi rửa, cá hết sạch mùi tanh, nấu gì cũng ngon
09/02/2020 00:25
Chỉ cần thêm thứ này khi rửa thì bạn đã nắm trong tay mẹo khử mùi tanh của cá hiệu quả nhất, giúp món ăn thơm ngon bất bại, ngon gấp đôi ngày thường.
-
Không phải muối, đây mới là thứ gia vị giúp thịt bò mềm thơm, không hề bị dai
04/02/2020 05:00
Chẳng cần nồi áp suất hay bí quyết cao siêu, chỉ cần thêm 1 thìa gia vị này vào nồi thì bạn đã sở hữu mẹo hầm thịt bò nhanh mềm, đảm bảo ngon như nhà hàng.
-
Khi hấp cua, đặt cua ngửa hay úp bụng, nhiều người làm sai khiến món ăn vừa tanh lại nhạt nhẽo
02/02/2020 05:00
Muốn biết cách hấp cua ngon, giữ được vị ngọt thanh, không tanh lại thơm nức mũi bạn chỉ cần chú ý việc đặt cua ngửa hay úp bụng là đủ.
-
Muốn sườn hầm vừa thơm lại mềm, nước dùng trong vắt chị em đừng bỏ qua bước này khi sơ chế!
01/02/2020 12:38
Nếu bỏ qua mẹo hầm sườn ngon này, chị em đừng trách vì sao nồi nước dùng lại đục ngầu, có mùi hôi, làm hỏng cả món ăn.
-
Đừng cho vào tủ lạnh, khoai tây mua về hãy đặt cạnh thứ này, bảo quản cả tháng cũng chẳng hư
29/01/2020 12:39
Thay vì cho vào tủ lạnh thì đây mới là cách bảo quản khoai tây khoa học, an toàn nhất, chị em chớ dại bỏ qua kẻo tiếc cả đời.
-
Trước khi kho cá nếu không làm sạch 3 bộ phận này thì nấu kiểu gì món ăn cũng rất tanh
12/01/2020 05:06
Bật mí mẹo nấu ăn hay: Nếu không làm sạch 3 bộ phận này của cá trước khi nấu thì dù có chế biến kiểu gì món ăn của bạn cũng sẽ rất tanh, người dễ tính đến mấy cũng đành buông đũa.
-
Luộc măng cho thêm thứ này vừa ‘đánh bay’ vị đắng lại khử hết độc tố, yên tâm mà ăn
30/12/2019 17:23
Mua măng về chỉ cần làm theo cách này là cách khử độc măng tươi an toàn, hiệu quả nhất, bạn hãy thử ngay để có thể an tâm thưởng thức.
-
Luộc thịt lợn cứ làm theo cách này, thịt vừa mềm ngọt, trắng đẹp, không bị hôi lại đào thải hết chất độc
23/12/2019 05:00
Dưới đây chính là cách luộc thịt ngon mềm, trắng đẹp, không bị khô lại có thể đẩy hết độc tố tồn dư ra bên ngoài, chị em hãy lưu lại ngay.
-
Mẹo chữa các món ăn bị mặn khi bạn lỡ cho gia vị quá tay
22/12/2019 13:00
Nấu ăn là một việc đòi hỏi sự tập trung nhưng đôi khi chúng ta có thể nêm nếm gia vị quá tay, lúc này cần ngay những mẹo nhỏ để cứu cánh món ăn.
-
5 sai lầm khi luộc rau vừa mất chất, vừa độc hại nhiều người mắc
22/12/2019 05:00
Nếu không bỏ ngay những sai lầm khi luộc rau này bạn đang tự nạp thêm chất độc hại vào cơ thể mỗi ngày mà chẳng hay biết.
