Rau má rất phổ biến ở nước ta. Không chỉ là một loại thực phẩm để chế biến món ăn ngon trong các bữa ăn mỗi ngày, loại rau này còn là một vị thuốc điều trị nhiều loại bệnh lý. Cùng tìm hiểu rõ hơn về công dụng của rau má và những lưu ý khi sử dụng loại rau này để có được hiệu quả tốt nhất.
- 5 tác dụng của rau má đối với sức khỏe, tích cực bổ sung trong mùa hè
- Uống rau má hằng ngày nhưng không phải ai cũng biết những lợi ích tuyệt vời của loại rau dại này
Rau má là loại cây thân thảo quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền Việt Nam. Nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải độc, rau má còn được khoa học hiện đại chứng minh mang lại vô số lợi ích sức khỏe, đặc biệt nhờ các hợp chất Triterpenoids quý giá.
Công dụng sức khỏe hàng đầu của rau má
Hỗ trợ chữa lành vết thương và tái tạo da
Đây là công dụng nổi tiếng nhất của rau má. Các hợp chất hoạt tính như Asiaticoside, Madecassoside và Asiatic Acid giúp: Kích thích tổng hợp Collagen và Fibronectin, đẩy nhanh quá trình hình thành mô mới; Tăng cường lưu thông máu đến vùng da bị thương, từ đó giúp vết thương mau lành, giảm sẹo lồi và sẹo thâm (được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm trị sẹo).
Cải thiện chức năng nhận thức và an thần
Rau má có khả năng tác động tích cực đến hệ thần kinh trung ương. Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ rau má hoặc chiết xuất từ rau má có thể giúp: Cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung; Giảm lo âu, căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ nhờ tác dụng an thần nhẹ nhàng.
Thanh nhiệt, giải độc và mát gan
Trong Đông y, rau má có tính hàn, vị hơi đắng, được dùng để thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Nước rau má tươi giúp: Làm mát cơ thể, giải khát hiệu quả trong những ngày nắng nóng; Hỗ trợ chức năng gan trong việc đào thải độc tố ra ngoài cơ thể.
Tăng cường tuần hoàn máu và bảo vệ tĩnh mạch
Rau má có tác dụng củng cố thành mạch máu. Các Triterpenoids trong rau má giúp: Cải thiện lưu thông máu, đặc biệt ở chi dưới. Giảm sưng tấy và đau nhức liên quan đến suy giãn tĩnh mạch mãn tính.
Chống oxy hóa và chống viêm
Rau má giàu các hợp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do. Khả năng chống viêm của rau má cũng giúp làm dịu các tình trạng viêm da và giảm nhẹ các triệu chứng viêm nhiễm trong cơ thể.
Lưu ý quan trọng khi sử dụng rau má
Không nên lạm dụng hoặc dùng quá nhiều
Rau má có tính hàn (lạnh). Nếu sử dụng quá nhiều hoặc liên tục trong thời gian dài, đặc biệt là dưới dạng nước ép nguyên chất, có thể dẫn đến: Tiêu chảy, khó tiêu hoặc đau bụng do tính hàn mạnh; Hạ huyết áp quá mức (đối với người đang dùng thuốc hạ áp hoặc huyết áp thấp).
Phụ nữ mang thai và cho con bú cần thận trọng
Mặc dù rau má lành tính, nhưng phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng dưới dạng thuốc hoặc chiết xuất cô đặc. Tốt nhất chỉ nên dùng như một loại rau ăn kèm thông thường.
Cần rửa thật kỹ trước khi dùng
Rau má thường mọc sát đất và dễ bị nhiễm khuẩn, ký sinh trùng hoặc hóa chất nông nghiệp. Luôn rửa rau má thật kỹ dưới vòi nước chảy nhiều lần trước khi chế biến hoặc ép lấy nước uống. Tốt nhất nên ngâm với nước muối pha loãng trước khi sử dụng.
Lưu ý khi dùng chung với một số loại thuốc
Rau má có thể tương tác với một số loại thuốc:
Thuốc an thần: Có thể làm tăng tác dụng buồn ngủ.
Thuốc lợi tiểu: Có thể làm tăng tác dụng lợi tiểu, dẫn đến mất nước và khoáng chất.
Nếu đang điều trị bệnh lý mãn tính, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.
Liều lượng hợp lý
Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, liều lượng rau má hợp lý là một cốc (khoảng 30-40g rau má tươi) mỗi ngày và không nên dùng liên tục quá 6 tuần rồi nghỉ một thời gian.
Hãy sử dụng rau má một cách điều độ để tận dụng tối đa những công dụng tuyệt vời mà loại thảo dược này mang lại!
Rau má - loài rau dân dã, quen thuộc rất tốt cho sức khỏe
Rau má là loài rau quen thuộc, dân dã của người Việt. Tuy nhiên, loại rau này có chứa nhiều hoạt chất rất tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết…
