Dưa leo (dưa chuột) có thể dùng để ăn tươi, làm salad đến chế biến các món canh, món xào. Không chỉ có vị thanh mát, dễ ăn, dưa leo còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách và hợp lý.
Bắp cải là một loại rau họ cải phổ biến, giá thành phải chăng nhưng lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến củng cố hệ miễn dịch, bắp cải xứng đáng được xem là "người hùng thầm lặng" trong căn bếp của mọi gia đình.
Bí ngòi, với vẻ ngoài xanh mướt bắt mắt và hương vị thanh mát, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ngon mà còn là một "siêu thực phẩm" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Thịt gà là một nguồn protein dồi dào, ít béo và là món ăn phổ biến trong hầu hết các gia đình Việt. Tuy nhiên, dù bổ dưỡng đến đâu, có một số nhóm người cần phải hết sức cẩn trọng khi ăn thịt gà, thậm chí là kiêng hoàn toàn để bảo vệ sức khỏe.
Với hương vị ngon và giá trị dinh dưỡng cao, táo đỏ đã được coi là một loại thực phẩm quý giá và được gọi là thần dược đối với sức khỏe.
Táo không chỉ là loại trái cây quen thuộc, dễ tìm mà còn được xem như “liều thuốc tự nhiên” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ hỗ trợ kiểm soát cân nặng đến bảo vệ tim mạch và tăng cường sức đề kháng, việc ăn táo đều đặn mang lại nhiều giá trị hơn bạn nghĩ.
Nấm rơm không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Á Đông mà còn được xem là “thực phẩm chức năng tự nhiên” nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, nấm rơm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách.
Tối ngày 6/12, ca sĩ Hiền Thục, Phương Mỹ Chi, Bùi Công Nam đã có phần trình diễn ấn tượng tại đêm nhạc Cùng Phi Thường Cất Bước, thuộc chuỗi do Danone Việt Nam và nhãn hàng Aptamil tổ chức.
Cứ ra chợ hoặc tới siêu thị những ngày này, bạn sẽ thấy một loại rau củ quen thuộc được bày bán rộng rãi với mức giá vô cùng hấp dẫn. Đó chính là củ cải trắng, một thực phẩm không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt khi đang vào mùa thu hoạch rộ.
Rau muống, món ăn quen thuộc của người Việt Nam rất bổ dưỡng và có công dụng chống lão hóa, bảo vệ tim mạch, tốt cho gan và hệ tiêu hóa. Rau muống cũng là thực phẩm bạn nên ăn để có cơ thể khỏe mạnh, mái tóc đẹp và làn da trắng sáng rạng rỡ.
Đậu đỏ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn của người Việt. Với những người đang theo dõi chế độ ăn uống hoặc kiểm soát cân nặng, câu hỏi “đậu đỏ bao nhiêu calo?” thường được quan tâm để cân đối khẩu phần hàng ngày.
Ốc móng tay không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn giàu đạm, vitamin và khoáng chất. Đây là loại hải sản được nhiều gia đình ưa chuộng. Dưới đây là những thông tin dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Trứng ngỗng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu kết hợp hoặc chế biến không đúng cách, loại trứng này có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đặc biệt là hệ tim mạch do hàm lượng cholesterol và lipid cao.
Sữa đậu nành là thức uống quen thuộc với nhiều người, đặc biệt được phái nữ ưa chuộng nhờ hương vị dễ uống và nhiều lợi ích sức khỏe. Không ít chị em còn coi đây là “bí quyết” cải thiện vòng 1. Vậy thực sự uống sữa đậu nành có làm tăng kích thước vòng ngực hay không?
Quất hồng bì được khá nhiều người yêu thích bởi mùi thơm ngọt ngào và hương vị đặc trưng của nó. Không chỉ được dùng để làm mứt, quất hồng bì còn rất nổi tiếng trong giới dược liệu vì có thể chế biến thành các vị thuốc Đông y với công dụng long đờm, giảm ho, tiêu hóa tốt.
Cải ngọt là một loại rau xanh cực kỳ phổ biến tại Việt Nam và các nước trên thế giới. Loại rau có vị ngọt thanh cực kỳ đặc trưng. Cải ngọt không chỉ dễ ăn mà còn đi kèm rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người.
Thịt gà bổ dưỡng và được dân gian coi là loại thịt khá 'lành', tuy nhiên với một số người bệnh, cần tuyệt đối tránh món ăn này vì có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, do chứa hàm lượng đạm và chất béo bão hòa quá cao, thịt bò trở thành khắc tinh của một số bệnh lý, khiến tình trạng bệnh trở nặng nhanh chóng.
Cải cúc là loại rau rất phổ biến và quen thuộc với mọi người. Loại rau này thường được dùng để chế biến các món xào, nấu, luộc, nấu cháo... cho cả người già và trẻ nhỏ. Vậy ăn rau cải cúc có tác dụng gì cho sức khỏe?
Món ăn vặt khô gà lá chanh được nhiều người yêu thích không hề khó làm, chị em có thể dễ dàng tự làm tại nhà mà chất lượng ngon hơn hẳn khô gà lá chanh đi mua.