Trứng là một thực phẩm quen thuộc, được sử dụng phổ biến trong thực đơn ăn uống của mọi người. Với nguyên liệu từ trứng, chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Đặc biệt trứng nấu chín cung cấp hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhờ hương vị thơm ngon, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều trứng cũng có thể tiềm ẩn những rủi ro cho sức khỏe.
Trứng cung cấp nhiều dưỡng chất và có lợi cho sức khỏe, nhưng nhiều người vẫn băn khoăn nên ăn một hay hai quả mỗi ngày để tận dụng tối đa lợi ích.
Bánh trứng kiến đang “gây sốt” trên mạng xã hội nhờ hương vị béo bùi, lạ miệng lại bất ngờ trở thành nguyên nhân khiến không ít người rơi vào cảnh khổ sở vì dị ứng, thậm chí phải nhập viện. Các chuyên gia cảnh báo, không phải ai cũng phù hợp với món ăn tưởng chừng vô hại này.
Những năm gần đây, trứng kiến trở thành món ăn lạ miệng được nhiều người săn tìm mỗi khi vào mùa. Đây là đặc sản của vùng núi phía Bắc, thường xuất hiện trong thời gian ngắn, khoảng tháng 3 âm lịch. Từ nguyên liệu này, người dân chế biến thành nhiều món độc đáo như trứng kiến rang, chả trứng kiến, xôi trứng kiến hay bánh trứng kiến.
Trứng bắc thảo là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Á Đông, thường xuất hiện trong cháo, súp hoặc các món nguội. Thế nhưng, không phải ai cũng biết ăn bao nhiêu là đủ hay ăn thế nào thì mới thật sự tốt cho sức khỏe.
Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?
Trứng vịt lộn là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, nhưng chúng cũng là "thủ phạm" gây ra các căn bệnh nguy hiểm như đái tháo đường, tim mạch, tăng huyết áp… Vậy ăn như thế nào mới tốt cho sức khỏe?
Thay vì lặp lại những món ăn quen thuộc đến nhàm chán, tại sao bạn không thử làm mới bữa sáng gia đình bằng công thức 'ngon - bổ - rẻ' này? Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi và tràn năng lượng cho những người thân yêu.
Chúng ta vẫn ăn trứng gà mỗi ngày, nhưng liệu bạn có chắc mình đang ăn đúng cách? Có những thói quen tưởng chừng vô hại lại đang biến món ăn bổ dưỡng này thành 'mối nguy' cho sức khỏe, gây lãng phí dưỡng chất và tích tụ độc tố.
rứng là thực phẩm quen thuộc, sử dụng rất phổ biến ở mỗi gia đình. Đây là một thực phẩm rất bổ dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe, thế nhưng ăn vào thời điểm nào sẽ tốt cho việc giảm cân thì không phải ai cũng biết?
Trứng gà là một thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng nhiều người vẫn băn khoăn về việc nên ăn lòng đỏ hay lòng trắng trứng sẽ tốt hơn?
Một bệnh nhi 14 tuổi ở Ninh Bình được chẩn đoán ung thư buồng trứng, các bác sĩ đã phải phẫu thuật loại bỏ triệt để khối u, đồng thời bảo tồn tối đa chức năng sinh sản cho cháu bé.
Trứng cút từ lâu đã là thực phẩm giàu dinh dưỡng của con người, nhờ tính tiện dụng và độ ứng dụng đa dạng trong chế biến thức ăn. Tuy nhiên, 3 nhóm người sau tốt nhất không nên ăn.
Trứng ngỗng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu kết hợp hoặc chế biến không đúng cách, loại trứng này có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đặc biệt là hệ tim mạch do hàm lượng cholesterol và lipid cao.
Trứng chim cút từ lâu đã được xem là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến và được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực. Dù có kích thước nhỏ, loại trứng này lại chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là vitamin B2 (riboflavin) và sắt - cao hơn đáng kể so với trứng gà.
Trứng vịt lộn là loại thực phẩm mà có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên thì ăn như thế nào và mức độ ăn hợp lý ra sao thì không phải ai cũng biết.
Một quả trứng gà cung cấp protein dồi dào và ít calo, giúp bạn no lâu hơn và giảm cân hiệu quả khi kết hợp cùng chế độ ăn hợp lý.
Kết hôn 2 năm nhưng chưa có tin vui, chị M. (27 tuổi, Hà Nội) cứ ngỡ “duyên chưa tới”. Chỉ đến khi đi khám, chị mới “tá hỏa” phát hiện mình mắc một trong những nguyên nhân hàng đầu gây vô sinh ở phụ nữ trẻ.
Trứng nói chung và lòng trắng trứng nói riêng là thực phẩm tốt cho sức khỏe và giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên lòng trắng trứng gà có tác dụng gì?