Người bị tiểu đường có được ăn chuối không đang là thắc mắc chung của nhiều người. Chuối là một thực phẩm tốt đối với những người có sức khỏe bình thường. Nhưng còn đối với những người bị bệnh tiểu đường thì thế nào? Câu trả lời sẽ có ngay trong bài viết dưới đây.

Tieu duong co duoc an chuoi khong 1
Tiểu đường có được ăn chuối không? - Ảnh minh họa: Internet

Chuối đối với người bị tiểu đường

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng và sức khỏe, chuối là một loại trái cây rất tốt đối với sức khỏe của chúng ta. Chuối chứa nhiều vitamin, protein, chất chống oxy hóa và các khoáng chất. Bên cạnh đó, chuối được xem là nguồn thực phẩm cung cấp carbohydrate - một loại hợp chất dinh dưỡng cần thiết và tốt cho sức khỏe. Mặc dù chuối có nhiều chất dinh dưỡng là thế nhưng nó vẫn là loại trái cây có vị ngọt. Thế nên, người bệnh tiểu đường nên chú ý khi ăn chuối.

Theo kết quả nghiên cứu, trong chuối có chất xơ có thể làm giảm glycemia, có khả năng ngăn ngừa hoặc giảm bớt bệnh tiểu đường đồng thời ngăn ngừa bệnh tim mạch và những bệnh mãn tính khác.

Người bị tiểu đường ăn chuối luộc có được không?

Bạn có thắc mắc rằng người bị tiểu đường có ăn được chuối luộc không? Câu trả lời là người bệnh tiểu đường có thể ăn chuối được, ngay cả khi chuối đã được luộc chín. Tuy nhiên khi ăn chuối luộc, người bị bệnh tiểu đường cần lưu ý:

- Chỉ nên ăn một quả chuối luộc nhỏ để giảm lượng đường trong máu.

Tieu duong co duoc an chuoi khong 2
Người bị tiểu đường có thể ăn chuối đã luộc  - Ảnh minh họa: Internet

- Nên ăn chuối luộc trong thời điểm thích hợp trong ngày. Điều này sẽ làm giảm lượng đường huyết và giữ cho lượng đường ở trong máu của người bệnh được ổn định hơn.

- Nên ăn chuối kèm với những thực phẩm khác. Khi ăn chuối luộc, bạn có thể ăn cùng với các thực phẩm khác như sữa chua hoặc các loại hạt để làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường.

Người bị tiểu đường có ăn được chuối xanh không?

Bạn đang thắc mắc rằng bị bệnh tiểu đường có được ăn chuối không, đặc biệt là chuối xanh? Trong khi chuối chín được bác sĩ khuyến cáo người bệnh tiểu đường nên ăn ít vì có thể làm tăng lượng đường trong máu thì chuối xanh lại được bác sĩ khuyên nên ăn mỗi ngày để giảm bệnh tiểu đường.

Tieu duong co duoc an chuoi khong 3
Ăn chuối xanh giảm bệnh tiểu đường - Ảnh minh họa: Internet

Chuối xanh có chất pectin có khả năng làm chậm quá trình hoạt động của ruột non, tham gia vào quá trình tăng lượng oxit nitric để mạch máu được mở rộng. Hơn nữa, chuối xanh chứa ít đường và chứa tinh bột hơn chuối chín. Ăn chuối xanh sẽ không làm tăng lượng đường trong máu. Việc ăn chuối xanh sẽ giúp cơ thể nuôi các vi khuẩn có lợi trong ruột, từ đó cải thiện tốt quá trình trao đổi chất và kiểm soát lượng đường trong máu.

Theo bác sĩ, các tinh bột kháng có trong chuối xanh có ích cho người bệnh tiểu đường loại 2, bao gồm cải thiện độ nhạy insulin và giảm viêm. Tóm lại, chuối xanh chứa tinh bột kháng và không làm tăng lượng đường trong máu của cơ thể. Hơn nữa, nó còn kiểm soát được lượng đường trong máu.

Bị tiểu đường nên ăn trái cây gì thì có lợi?

Bưởi

Trong bưởi có chứa nhiều vitamin C và chất xơ tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, trong bưởi còn chứa hợp chất naringenin tự nhiên làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin. Mỗi ngày, bạn chỉ cần ăn nửa quả thôi là có thể kiểm soát được lượng đường trong máu của mình.

Tieu duong co duoc an chuoi khong 4
Bưởi chứa vitamin C và chất xơ tốt cho sức khỏe - Ảnh minh họa: Internet

Dâu tây

Dâu tây có chứa nhiều vitamin, chất oxy hóa và chất xơ giúp cho bệnh nhân giảm bệnh đái tháo đường. Không những vậy, dâu tây còn giúp cho những người bệnh tiểu đường cân bằng được lượng đường trong máu. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc uống 1 ly nước ép dâu tây mỗi ngày để cho bệnh thuyên giảm.

Cam

Cam giàu chất xơ, lượng đường ít, nhiều vitamin C và B1 có khả năng kiểm soát được lượng đường trong máu. Mỗi ngày, bạn chỉ cần uống 1 ly nước ép cam thì sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Những loại trái cây người tiểu đường không nên ăn

Mít và sầu riêng

Thực tế, lượng đường ở phần thịt của 3 múi sầu riêng hoặc mít gần bằng với 1 bát cơm trắng. Thế nên, bạn nên hạn chế ăn 2 loại quả này.

Tieu duong co duoc an chuoi khong 5
Mít chứa nhiều đường không tốt cho sức khỏe - Ảnh minh họa: Internet

Dưa hấu

Dưa hấu là một trong những loại quả chứa lượng đường cao nên nếu ăn dưa hấu nhiều có thể làm cho bệnh nhân tăng lượng đường trong máu. Vì thế, bạn chỉ nên ăn một ít dưa mỗi tuần

Xoài chín

Tieu duong co duoc an chuoi khong 6
Xoài chín làm tăng đường huyết trong máu - Ảnh minh họa: Internet

Xoài chín có thể làm tăng lượng đường huyết trong máu. Nếu đây là loại trái cây mà bạn thích ăn thì bạn có thể ăn 1 quả xoài trong 1 tuần.

Như vậy, qua những chia sẻ trên đây, chắc hẳn bạn cũng đã biết người bị bệnh tiểu đường có được ăn chuối không. Tóm lại, chuối sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh nếu bạn ăn với số lượng ít trong ngày và nên ăn chuối xanh thay vì chuối đã chín. 

Cây mật gấu trị tiểu đường được không?

Cây mật gấu trị tiểu đường được không?

Cây mật gấu trị tiểu đường thực sự có hiệu quả không và cách sử dụng loại cây này như thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Cúc Nguyễn | Theo Phụ nữ sức khỏe