Thời tiết nắng nóng cùng với độ ẩm cao chính là những yếu tố giúp vi khuẩn sinh sôi và phát triển nhanh chóng trong thực phẩm. Từ đó làm tăng cao nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu chúng ta không bảo quản đúng cách.
Từ ngày 16 đến 24/4, các cơ sở y tế trên địa bàn Nghệ An tiếp nhận 64 trường hợp có biểu hiện đau bụng, tiêu chảy, sốt, buồn nôn sau khi ăn bánh mì mua tại tiệm bánh mì Q. ở xã Diễn Châu.
Hàng trăm học sinh tại 2 trường phổ thông dân tộc bán trú ở Làng Mô phải nhập viện, nghi ngộ độc sau khi ăn quả lạ.
Sáng 13/5, bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Khánh, Phó khoa Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy, cho biết ê kíp điều trị đã cắt cơn co giật và kiểm soát thành công huyết áp cho người bệnh. Tri giác bà cải thiện nhẹ nhờ y bác sĩ phối hợp nhiều thiết bị hồi sức và áp dụng phác đồ giải độc Lidocaine chuyên biệt trong những ngày qua.
Ngày 5/5, bác sĩ Nguyễn Việt Đức, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị, cho biết từ tháng 4 đến đầu tháng 5, bệnh viện này tiếp nhận 9 bệnh nhân vào điều trị các triệu chứng ngộ độc.
Ngày 5/5, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau đã có báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường tiểu học Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc.
Vụ 25 học sinh và bảo mẫu nghi bị ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra tại một trường tiểu học ở TP.HCM, trong đó có một ca diễn tiến nặng phải thở máy. Cơ quan chức năng cảnh báo thời tiết nắng nóng khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao.
Ngày 24/4, UBND xã Vĩnh Lộc (tỉnh Cà Mau) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ nhiều học sinh bị đau bụng, nôn sau khi ăn.
Hai trẻ em ở xã Tân Long Hội (Vĩnh Long) đưa đi cấp cứu trong tình trạng mệt lả, nôn ói nhiều và đau đầu sau khi vô tình nuốt phải mủ hoa sứ. Đây là loài cây cảnh quen thuộc trong nhiều gia đình.
Ngày 18/4, Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu (Nghệ An) cho biết, đang tiếp nhận và điều trị 25 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm.
Sở Y tế TPHCM chỉ đạo khẩn vụ 148 học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới, TPHCM) phải thăm khám và nhập viện điều trị với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.
Sở Y tế ghi nhận báo cáo nhanh từ Trạm Y tế phường Bình Quới và một số bệnh viện về việc có nhiều học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây (tổng cộng 53 trẻ) đi khám vì các triệu chứng rối loạn tiêu hóa.
Ngay sau khi sự việc xảy ra, nhà trường đã báo cáo lãnh đạo UBND phường. Lực lượng y tế và chính quyền địa phương có mặt từ khoảng 8h sáng để hỗ trợ, theo dõi tình hình.
Tối 3/4, thông tin từ Trung tâm Y tế Kỳ Sơn (tỉnh Nghệ An) cho biết, đơn vị vừa tiếp nhận cấp cứu 3 trường hợp bệnh nhân nhập viện trong tình trạng ngộ độc nghi do ăn rau rừng.
Một người một người đàn ông 44 tuổi ở Thái Lan đã tử vong do kiệt sức sau hơn một tháng chỉ uống bia thay thế thực phẩm.
Các bệnh nhân được chẩn đoán viêm dạ dày ruột cấp, nhiễm trùng đường ruột, viêm ruột và theo dõi ngộ độc thực phẩm. Đến nay, sức khỏe của các bệnh nhân đã ổn định, đang được theo dõi.
Bệnh nhi 7 tuổi được đưa vào cấp cứu tại Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Ninh Bình trong tình trạng men gan tăng cao bất thường.
Gần đây, mạng xã hội liên tục lan truyền các video chế biến món ăn từ những loài hoa vốn chỉ dùng để trang trí, thờ cúng hoặc trồng làm cảnh.
Ngày 21/3, Bệnh viện Phụ sản – Nhi Đà Nẵng cho hay hai bệnh nhi bị ngộ độc botulinum đã hồi phục sức khỏe và xuất viện sau 12 ngày điều trị tích cực.
13 học sinh Trường THCS Nguyễn Văn Trỗi (xã Trà My) có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi uống trà sữa mua ngoài trường.