Ngon - bổ - béo, nhưng quả bơ không phải là thực phẩm ai cũng nên ăn nhiều và đây là lý do

19/07/2018 13:35

Một chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ về tim mạch đã chỉ ra sự nguy hiểm của việc ăn quá nhiều quả bơ và giới hạn mà bạn nên ăn chúng!

Tammy Lakatos-Shames, một chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ Andrew Freeman, một chuyên gia về tim mạch tại National Jewish Health, cảnh báo rằng ăn quá nhiều bơ có thể đem lại rắc rối không cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch.

Hầu hết mọi người đều thích ăn quả bơ, thậm chí một số người còn rất thích.

Ngon - bổ - béo, nhưng quả bơ không phải là thực phẩm ai cũng nên ăn nhiều và đây là lý do - Ảnh 1

Ở một vài nơi, họ thường ăn bánh mì nướng một một lớp bơ dài 5-8cm, và như thế được coi là quá nhiều.

Chất béo có trong bơ khiến nó mịn mượt là loại chất béo không bão hòa - chất béo "tốt" – có tác dụng giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể. Nó cũng chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng giúp nâng cao năng lượng của cơ thể. Và tất nhiên, màu sắc dễ chịu, hình dạng và kết cấu mềm mại khiến nó càng khiến nó dễ dàng kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, như salad rau củ, bánh mì nướng,… Nhưng sự thực thì, cái gì quá cũng đều không tốt!

"Bơ là chất béo tốt hơn mỡ động vật nhưng chỉ khi bạn tiêu thụ chúng có chừng mực. Ở một vài nơi, họ thường ăn bánh mì nướng một một lớp bơ dài 5-8cm, và như thế được coi là quá nhiều. Dĩ nhiên, nó khiến món ăn ngon và béo hơn, nhưng tôi luôn nói với bệnh nhân của mình rằng họ nên ăn có chừng mực đối với bất kỳ loại chất béo nào – bao gồm cả bơ. Đối với những người bị bệnh tim, có bằng chứng cho thấy họ không nên ăn quá nhiều quả bơ", Tiến sĩ Andrew Freeman nói với DailyMail.

Từ quan điểm dinh dưỡng, số lượng calo cao là một vấn đề. Trong thực tế, bạn chỉ cần 1 phần nhỏ của trái cây là đạt được lợi ích cần thiết cho cơ thể.

Chuyên gia dinh dưỡng Tammy Lakatos-Shames nói: "Tôi thích gọi các chất dinh dưỡng trong bơ là "các chất thúc đẩy", bởi chất béo giúp bạn hấp thu tốt hơn các vitamin có giá trị khác mà bạn ăn vào, đặc biệt là vitamin A, D, E và K. Giả sử bạn kết hợp cà rốt với bơ, cà rốt có keratin, và bơ sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn. Tiếc thay, như vậy lại có vẻ quá tải đối với cơ thể".

Ngon - bổ - béo, nhưng quả bơ không phải là thực phẩm ai cũng nên ăn nhiều và đây là lý do - Ảnh 2

1/5 quả bơ không có vẻ nhiều, nhưng bạn vẫn nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng từ nó.

Một quả bơ có khoảng 322 calo, 29 gram chất béo và 13 gram chất xơ.

"Nếu một phụ nữ đang nỗ lực giảm cân, cô ấy chỉ có thể tiêu thụ 1.200 calo mỗi ngày. Và một quả bơ đã chiếm q/4 nhu cầu ấy. Ngay cả đối với những người trung bình có chế độ ăn 2.000 calo mỗi ngày, ăn 1 quả bơ mỗi ngày vẫn khiến cơ thể phải nạp thêm 300 calo nữa", chuyên gia Tammy cho biết thêm.

Khi nói đến giới hạn mà bạn nên tiêu thụ loại thực phẩm này, Tiến sĩ Freeman nói rằng không đặt ra chỉ tiêu cụ thể mà tùy thuộc vào nhu cầu calo của mỗi người, và những người bị bệnh tim thì nên tránh xa.

Lakatos-Shames đề xuất nên tiêu thụ 1/5 quả bơ, tương đương khoảng 28gram.

"1/5 quả bơ không có vẻ nhiều, nhưng bạn vẫn nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng từ nó, và chất béo trong bơ sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ tốt hơn những loại dinh dưỡng khác. Bơ dễ dàng khiến bạn nhanh no hơn, bởi nó chứa nhiều chất béo và dinh dưỡng, nhưng bạn không cần tiêu thụ quá nhiều để nhận được lợi ích từ nó. 1/5 quả bơ vẫn sẽ cung cấp cho bạn 50 calo, 6gram chất béo và 3 gram chất xơ", Lakatos-Shames nói.

Người đàn ông suýt chết vì ăn bầu đắng: những thực phẩm ẩn chứa độc tố ít người biết
Mặc dù cảm thấy bầu có vị đắng nhưng người đàn ông vẫn cố ăn vài miếng, không ngờ phải nhập viện vì suy thận...
XEM TIẾP
Vòng 3 lép đến mấy cũng căng tròn quyến rũ nhờ chăm ăn những loại thực phẩm này mỗi ngày
Chế độ dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong việc giúp tăng kích thước vòng 3. Nếu bạn đang tự ti vì vòng...
XEM TIẾP
Những thực phẩm yêu thích của chị em nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho làn da
Có những đồ ăn được rất nhiều chị em liệt vào danh sách các món ăn ưa thích nhưng không hề biết rằng có những...
XEM TIẾP
nhung-cau-chuyen-bi-mat-cua-sao-viet-lan-dau-tien-duoc-tiet-lo-tren-song-truyen-hinh
Không ít những câu chuyện bí mật của sao Việt được bạn bè, đồng nghiệp chia sẻ trên sóng truyền... ...
truoc-khi-cuoi-nha-phuong-truong-giang-tung-chia-re-loi-keo-hari-chia-tay-tran-thanh
Trường Giang đã từng 'chia rẽ' Hari Won và Trấn Thành, nhưng kết cục thì...
6-dong-tac-don-gian-giup-chan-thon-mong-no
Nếu ngại mặc váy ngắn vì bắp đùi to, hãy tích cực tập các động tác này để cải thiện... ...
con-gai-sieu-mau-ha-anh-cang-lon-cang-bu-bam
Cô bé Myla mới 3 tháng rưỡi nhưng đã nặng 9,3 kg, gương mặt tròn xoe.
ba-bau-cung-gan-30-nam-thanh-nu-tu-su-dung-ma-tuy-tap-the-trong-can-biet-thu-ven-bien
Công an phát hiện 30 nam thanh nữ tú cùng bà bầu sử dụng ma túy tập thể trong biệt... ...
hoa-hau-h-hen-nie-tro-tai-catwalk-khoe-vong-3-cuc-nong-bong
Những sải bước catwalk nóng bỏng của Hoa hậu H' Hen Niê khiến người xem không thể rời mắt.
angela-phuong-trinh-suyt-om-tron-20-trieu-trong-su-nguong-mo-cua-truong-giang
Mặc dù lần đầu tham gia gameshow thế nhưng Angela Phương Trinh đã có màn thể hiện 'không phải dạng... ...
ho-ngoc-ha-hat-duyen-phan-va-ban-tieng-hue-cuc-dinh
Hồ Ngọc Hà 'tung chiêu' nói tiếng Huế và hát 'Duyên phận' để dụ dỗ thí sinh về đội của... ...
co-dau-dung-hinh-khi-mo-qua-cuoi-cua-hoi-ban-than
Đoạn clip sau khi được đăng tải đã thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng, ai cũng... ...
ban-muon-hen-ho-trai-xinh-gai-dep-trung-tieng-set-ai-tinh-ngay-tu-phut-giay-gap-go-dau-tien
Cuộc hẹn hò vô cùng thú vị của chàng y sĩ điển trai và cô nhân viên bán hàng xinh... ...
cach-lam-con-lat-dat-hinh-chu-ngua-sieu-cute
Với những lõi giấy bỏ đi, các cha mẹ hoàn toàn có thể nhặt lại để tái chế thành con... ...
kieu-minh-tuan-nhieu-dem-khong-ngu-duoc-vi-scandal
Xuất hiện bên Cát Phượng chiều 14/10, nam diễn viên căng thẳng, nặng nề khi nói về ồn ào tình... ...