Trưa nay ăn gì: Bò xốt tiêu tỏi - Cơm trưa chất lượng, siêu ngon miệng!

Món ngon mỗi ngày 29/06/2022 12:00

Thịt bò xào nhanh gọn, vị tiêu tỏi cay nồng, thơm nức mũi

Bò xốt tiêu tỏi

Trưa nay ăn gì: Bò xốt tiêu tỏi - Cơm trưa chất lượng, siêu ngon miệng! - Ảnh 1

Nguyên liệu:

  • 500gr bò nạc thăn
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • 1 quả ớt chuông xanh
  • 1 củ hành tây
  • 5 tép tỏi
  • 1 bắp bông cải xanh
  • Gia vị: tiêu nguyên hạt, tiêu xay, muối, dầu hào, nước tương, tương ớt, dầu ăn

Cách làm:

  • Làm xốt tiêu đen:

- Bắc chảo và xào hành tây xắt hạt lựu

- Thêm muối, tiêu, nước tương, dầu hào và tương ớt vào, trộn đều và đun lửa nhỏ.

- Cho ra chén nhỏ

  • Xào thịt bò:

- Bò xắt lát vừa ăn

- Phi tỏi cho thơm, sau đó thêm bò xào vừa chín tới, nêm muối và tiêu xay.

- Thêm ớt chuông, hành tây cắt lát, xào chín tới

- Trộn hỗn hợp xốt tiêu với thịt bò. Xào đều tay rồi đậy vung. Để lửa nhỏ cho thịt chín mềm tầm 15-20 phút.

  • Hoàn thành:

- Rắc thêm tiêu, bày ra và thưởng thức

Trưa nay ăn gì: Bò xốt tiêu tỏi - Cơm trưa chất lượng, siêu ngon miệng! - Ảnh 2

Chúc mọi người làm thành công!

 

 

Nguồn: Fb Thịt Mỡ

Tối nay ăn gì: Chả giò cá thác lác nhân đầy ắp, siêu thơm!

Chả giò nhân chả cá, dai dai, mềm xốp, giòn rụm bên ngoài thơm nức

TIN MỚI NHẤT