Cắm 30 cây tăm vào con gà rồi làm thêm vài bước nữa, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời

10/03/2018 06:25

Lúc này đây, trông con gà không khác gì tựa con nhím phải không nào? Nhưng đừng vội cười, cách sơ chế này trông có vẻ lạ lùng nhưng lại hiệu quả vô cùng. Hãy xem các bước tiếp theo sẽ là gì nhé.

Gà có rất nhiều cách để chế biến như gà luộc, gà chiên, gà hầm… Thịt gà khi đã chặt ra rồi sẽ chế biến dễ dàng và nhanh chóng hơn nhưng cả nguyên con thì lúc nào cũng tốn thời gian chế biến hơn cả. Nhưng dĩ nhiên vẫn sẽ có cách để bạn tiết kiệm thời gian hơn khi chế biến cả con gà và chắc chắn bạn sẽ rất ngạc nghiên với cách này đấy nhé.

Đầu tiên, bạn làm sạch gà và chuẩn bị 30 cây tăm sạch. Sau đó, cắm 30 cây tăm này lên con gà. Bạn cần cắm tăm trải đều khắp cả con gà và nên cắm sâu vào bên trong. Lúc này đây, trông con gà không khác gì con nhím phải không nào? Nhưng đừng vội cười, cách sơ chế này trông có vẻ lạ lùng nhưng lại hiệu quả vô cùng. Hãy xem các bước tiếp theo sẽ là gì nhé.

Cắm 30 cây tăm vào con gà rồi làm thêm vài bước nữa, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời - Ảnh 1
(Ảnh: Internet)

Sau khi đã cắm 30 cây tăm lên con gà, bạn pha dung dịch gồm nước, bột mì và gia vị rồi ngâm gà vào khoảng 30 phút. Gần hết 30 phút, bạn đập 20 quả trứng vào một cái thau khác, đánh đều tay cho trứng tan, sau đó lại thêm gia vị một lần nữa, trộn thật đều. Giờ đây, bạn có thể gỡ hết tăm ra khỏi gà rồi nhúng gà trong thau trứng, đảo đều để trứng và gia vị thấm đều vào gà. Cuối cùng, rắc bột chiên xù/chiên giòn lên gà sao cho bột thấm đều cả con gà. Giờ thì bạn đã có thể tiến hành chiên gà rồi đấy.

Cắm 30 cây tăm vào con gà rồi làm thêm vài bước nữa, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời - Ảnh 2
Ngâm cả con gà cắm tăm vào thau gồm nước, bột mì và gia vị. (Ảnh: Internet)
Cắm 30 cây tăm vào con gà rồi làm thêm vài bước nữa, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời - Ảnh 3
Đập 20 quả trứng vào một cái thau khác, đánh đều tay cho trứng tan, sau đó lại thêm gia vị một lần nữa, trộn thật đều. (Ảnh: Internet)
Cắm 30 cây tăm vào con gà rồi làm thêm vài bước nữa, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời - Ảnh 4
Nhúng gà vào thau trứng, sau đó rắc bột lên. (Ảnh: Internet)

Cách làm này không chỉ giúp thời gian chiên gà được rút gọn mà còn giúp gia vị thấm vào trong gà, tránh tình trạng phần ngoài đậm đà nhưng bên trong lại nhạt nhẽo. Sau khi chiên gà xong, bạn có thể rắc một ít vừng rang lên bề mặt để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé.

Cắm 30 cây tăm vào con gà rồi làm thêm vài bước nữa, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời - Ảnh 5
Sau khi chiên gà xong, bạn có thể rắc một ít vừng rang lên bề mặt để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé. (Ảnh: Internet)
Cách làm món cánh gà rang muối đơn giản nhất
Nấu ăn là một trong những đam mê của hội chị em phụ nữ. Đặc biệt mỗi khi rảnh rỗi, bạn có thể tìm tòi...
XEM TIẾP
Người Nhật làm gà chiên giòn kiểu này ăn ngon "quên lối về"
Món gà chiên giòn làm theo kiểu Nhật vừa có thể làm món chính vừa làm món ăn chơi ngon quên lối về.
XEM TIẾP
Nấu chè dừa non thạch cà phê thanh mát cho ngày nắng lên
Chè dừa non thạch cà phê là món chè đơn giản, dễ làm nhưng mang lại hương vị cực kỳ đặc biệt.
XEM TIẾP
nhung-cau-chuyen-bi-mat-cua-sao-viet-lan-dau-tien-duoc-tiet-lo-tren-song-truyen-hinh
Không ít những câu chuyện bí mật của sao Việt được bạn bè, đồng nghiệp chia sẻ trên sóng truyền... ...
truoc-khi-cuoi-nha-phuong-truong-giang-tung-chia-re-loi-keo-hari-chia-tay-tran-thanh
Trường Giang đã từng 'chia rẽ' Hari Won và Trấn Thành, nhưng kết cục thì...
6-dong-tac-don-gian-giup-chan-thon-mong-no
Nếu ngại mặc váy ngắn vì bắp đùi to, hãy tích cực tập các động tác này để cải thiện... ...
con-gai-sieu-mau-ha-anh-cang-lon-cang-bu-bam
Cô bé Myla mới 3 tháng rưỡi nhưng đã nặng 9,3 kg, gương mặt tròn xoe.
ba-bau-cung-gan-30-nam-thanh-nu-tu-su-dung-ma-tuy-tap-the-trong-can-biet-thu-ven-bien
Công an phát hiện 30 nam thanh nữ tú cùng bà bầu sử dụng ma túy tập thể trong biệt... ...
hoa-hau-h-hen-nie-tro-tai-catwalk-khoe-vong-3-cuc-nong-bong
Những sải bước catwalk nóng bỏng của Hoa hậu H' Hen Niê khiến người xem không thể rời mắt.
angela-phuong-trinh-suyt-om-tron-20-trieu-trong-su-nguong-mo-cua-truong-giang
Mặc dù lần đầu tham gia gameshow thế nhưng Angela Phương Trinh đã có màn thể hiện 'không phải dạng... ...
ho-ngoc-ha-hat-duyen-phan-va-ban-tieng-hue-cuc-dinh
Hồ Ngọc Hà 'tung chiêu' nói tiếng Huế và hát 'Duyên phận' để dụ dỗ thí sinh về đội của... ...
co-dau-dung-hinh-khi-mo-qua-cuoi-cua-hoi-ban-than
Đoạn clip sau khi được đăng tải đã thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng, ai cũng... ...
ban-muon-hen-ho-trai-xinh-gai-dep-trung-tieng-set-ai-tinh-ngay-tu-phut-giay-gap-go-dau-tien
Cuộc hẹn hò vô cùng thú vị của chàng y sĩ điển trai và cô nhân viên bán hàng xinh... ...
cach-lam-con-lat-dat-hinh-chu-ngua-sieu-cute
Với những lõi giấy bỏ đi, các cha mẹ hoàn toàn có thể nhặt lại để tái chế thành con... ...
kieu-minh-tuan-nhieu-dem-khong-ngu-duoc-vi-scandal
Xuất hiện bên Cát Phượng chiều 14/10, nam diễn viên căng thẳng, nặng nề khi nói về ồn ào tình... ...