Chuối là thực phẩm giá rẻ nhưng có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào ăn chuối cũng tốt.
- Ăn chuối có tốt cho sức khỏe nhưng đi kèm những tác dụng phụ không phải ai cũng biết
- Không chỉ là loại quả không thể thiếu trên mâm ngũ quả ngày Tết, chuối còn mang đến nhiều công dụng bất ngờ
Chuối là loại trái cây quen thuộc đối với mọi người. Nó có vị ngọt, khá dễ ăn, phù hợp với nhiều người. Chuối không chỉ có giá rẻ mà còn tốt cho sức khỏe.Chuối là loại trái cây quen thuộc đối với mọi người. Nó có vị ngọt, khá dễ ăn, phù hợp với nhiều người. Chuối không chỉ có giá rẻ mà còn tốt cho sức khỏe.

Một quả chuối trung bình (khoảng 126 gram) có thể cung cấp 112 calo; 0 gram chất béo; 1 gram chất đạm; 29 gram carbs; 3 gram chất xơ. Ngoài ra, chuối còn cung cấp vitamin C, folate, niacin, kali, đồng, magie...
Lợi ích của chuối đối với sức khỏe
Hỗ trợ tiêu hóa: Khả năng hỗ trợ tiêu hóa của chuối có được cũng là nhờ sự góp mặt của lượng chất xơ dồi dào, giúp kích thích nhu động ruột, làm mềm phân, ngừa táo bón. Không chỉ vậy, tinh bột kháng trong chuối còn giúp nuôi dưỡng hệ lợi khuẩn có trong đường ruột. Vậy nên sức khỏe tiêu hóa sẽ dần cải thiện qua thời gian.
Giúp giảm cân hiệu quả: Tổng năng lượng tích hợp trong mỗi quả chuối chín chỉ khoảng 100 calo, thấp hơn rất nhiều so với nhu cầu năng lượng hằng ngày của người trưởng thành. Thêm nữa, tinh bột kháng tự nhiên trong chuối sẽ khiến bạn luôn có cảm giác ngang dạ, no lâu nên giúp tiết chế việc dung nạp thức ăn vào cơ thể.
Bảo vệ tim mạch: Chuối hàm chứa lượng kali cực dồi dào. Khoáng chất nói trên có vai trò như vệ sĩ của hệ tim mạch. Ngoài ra còn giúp cân bằng huyết áp, kiểm soát các rủi ro khác liên quan đến vấn đề sức khỏe này. Bên cạnh đó, magie - một vi chất khác trong chuối chín cũng đem đến tác dụng tương tự.

Chống lão hóa: Flavonoid và amin có trong chuối là những thành phần chống oxy hóa cực mạnh. Những đại diện này sẽ quét sạch các loại mỡ xấu, gốc tự do. Từ đó giúp làm chậm tiến trình già đi của cơ thể, bảo vệ tế bào trước các tác nhân gây hại, nâng cao chức năng miễn dịch và từng bước cải thiện sức khỏe tổng quát.
3 thời điểm không nên ăn chuối
Không ai phủ nhận công dụng của chuối với sức khỏe, nhưng việc ăn chuối vào thời điểm nào thích hợp nhất không phải ai cũng biết.
Ăn vào buổi sáng làm tăng lượng đường trong máu: Ăn chuối vào buổi sáng không phải một sự lựa chọn hoàn hảo. Bởi trong chuối chứa một lượng lớn đường, tuy là đường tự nhiên nhưng sự đột biến này sẽ gây hại cho đường huyết, không hề an toàn cho sức khỏe.
Ăn chuối buổi sáng gây buồn ngủ: Vào buổi sáng ai cũng cần có tinh thần thoải mái, tỉnh táo để làm việc hiệu quả. Nhưng nếu ăn chuối vào buổi sáng sẽ phản tác dụng, làm cho cơ thể chậm chạp và buồn ngủ. Các chuyên gia sức khỏe cho rằng, trong chuối có tính axit và chứa khoảng 25% đường. Vì vậy, ăn chúng khi bụng đói không phải là một ý tưởng hay.

Ăn chuối lúc đói ảnh hưởng hệ tiêu hóa: Các loại đường trong quá trình lên men, chúng có thể trở thành axit. Và trong chuối lại chứa khá nhiều đường, chính vì vậy, ăn chuối khi bụng đói có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.