Tự làm bánh gạo Hàn Quốc hóa ra dễ hơn tôi tưởng rất nhiều!

25/11/2018 05:00

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn Hàn Quốc thay vì mua những bánh gạo nhập khẩu đắt đỏ, bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh gạo tại nhà với giá thành rất rẻ đấy.

Nguyên liệu:

220g gạo tẻ

3g muối

60-75ml nước sôi

Một chút dầu mè

Cách làm:

Tự làm bánh gạo Hàn Quốc hóa ra dễ hơn tôi tưởng rất nhiều! - Ảnh 1

Bước 1

Đổ gạo vào một cái bát. Thêm nước, vo sạch và để ráo nước. Ngâm gạo trong nước qua đêm.

Tự làm bánh gạo Hàn Quốc hóa ra dễ hơn tôi tưởng rất nhiều! - Ảnh 2

Bước 2

Lọc gạo cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn nhỏ. Rây bột gạo vào một cái bát. Một ít mảnh gạo to không rây qua được, vì thế bạn phải xay thêm một lần nữa.

Tự làm bánh gạo Hàn Quốc hóa ra dễ hơn tôi tưởng rất nhiều! - Ảnh 3

Bước 3

Thêm muối vào bột gạo vừa rây và 15ml nước sôi vào trộn đều, sau đó thêm ít một nước sôi vào trộn chung sau đó nhào bột cho đến khi bột thành khối dẻo mịn.

Tự làm bánh gạo Hàn Quốc hóa ra dễ hơn tôi tưởng rất nhiều! - Ảnh 4

Bước 4

Ấn hơi dẹt khối bột rồi cho vào nồi hấp ở lửa vừa trong khoảng 30 phút.

Tự làm bánh gạo Hàn Quốc hóa ra dễ hơn tôi tưởng rất nhiều! - Ảnh 5

Bước 5

Quét một lớp mỏng dầu mè trên thớt, lấy bánh gạo đã hấp đặt lên trên rồi dùng chày giã cho gạo được mềm dẻo.

Tự làm bánh gạo Hàn Quốc hóa ra dễ hơn tôi tưởng rất nhiều! - Ảnh 6

Bước 6

Chia bột bánh gạo làm 4 phần, lấy một phần rồi nhào mềm, vo thành thanh trụ dài nhỏ rồi cắt thành từng chiếc bánh gạo dài khoảng 5cm. Bạn làm tương tự với 3 phần bánh gạo còn lại là xong.

Bánh gạo được sử dụng trong các món ăn của người Hàn Quốc, chúng có thể được làm thành nhiều hình dạng và kích thước khác nhau. Bánh gạo rất dễ làm và quan trọng là phải lựa chọn được loại gạo ngon thì thành phẩm sẽ thơm ngon, bánh sau khi hấp xong nhất định phải đem giã để tạo độ dai cho bánh. 

Tự làm bánh gạo Hàn Quốc hóa ra dễ hơn tôi tưởng rất nhiều! - Ảnh 7

Chúc bạn thành công!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Cách dễ dàng để làm bánh gạo xốp giòn thơm ngon
Một món ăn vặt ngon, bổ dưỡng mà dễ làm như bánh gạo trên đây thì các mẹ đừng bỏ qua nhé.
XEM TIẾP
Có cơm nguội lúc nào tôi cũng làm món bánh gạo giòn tan này cả nhà ai cũng thích!
Nếu như bạn e ngại các món ăn vặt bên ngoài không đảm bảo an toàn sức khỏe thì bạn cũng có thể tham khảo...
XEM TIẾP
Công thức chuẩn cho món bánh gạo cay chính gốc Hàn Quốc
Đây được coi là công thức cực chuẩn để có được món bánh gạo cay đúng chuẩn Hàn.
XEM TIẾP
ngay-truoc-mat-ban-gai-lam-tay-van-cong-khai-tha-thinh-chi-em
Dù chỉ là clip thả thính cho vui thôi nhưng Đặng Văn Lâm vẫn khiến không ít chị em thổn... ...
bui-tien-dung-xan-quan-loi-ruong-moc-bun-bat-chach-nhu-nong-dan-thu-thiet
Khoảnh khắc thủ môn Bùi Tiến Dũng xắn quần lội ruộng, móc bùn bắt cá chạch như một nông dân... ...
hai-hung-o-to-lao-qua-dai-phan-cach-cam-dau-xuong-ho-truc-bach-ha-noi
Chiều 17/12, một chiếc xe ô tô bất ngờ mất lái và lao qua dải phân cách, cắm đầu xuống... ...
2018-nam-thanh-cong-nhat-lich-su-hoa-hau-viet-nam
Sau bao năm trường kỳ chinh chiến tại các đấu trường nhan sắc, giới mộ điệu Việt Nam đã có... ...
clip-it-nguoi-biet-dang-van-lam-da-tung-co-nhung-pha-can-pha-penalty-xuat-than-nhu-the
Được biết, đây là đoạn clip được ghi lại trong một trận đấu thuộc vòng bán kết vào năm 2015,... ...
hhen-nie-khien-truyen-thong-ban-loan-voi-man-khoe-dang-qua-an-tuong
Đôi chân cực phẩm được phô diễn trọn vẹn với thiết kế đầm sequin pha lẫn xuyên thấu. Chưa kể... ...
khi-khoi-map-ra-duong-co-vu-doi-tuyen-viet-nam-viet-nam-vo-dich
Khôi mập "tâm sự mỏng" với mẹ rằng: khi ra đường cổ vũ phải mang gối đi để còn ngủ.
nguoi-me-mai-bam-dien-thoai-de-con-choi-giua-cau-day-xe-co
Nữ tài xế đã đỗ xe ở giữa cầu, sau đó để con trẻ chơi đùa ngay lan can cầu... ...
thu-mon-dang-van-lam-tao-dang-danh-golf-hai-huoc
Mới đây một đoạn video ngắn ghi lại cảnh thủ môn Đặng Văn Lâm chơi golf khiến cộng đồng mạng... ...
hhen-nie-tra-loi-phan-thi-ung-xu-top-5-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam trả lời trong phần thi ứng xử Miss Universe 2018.
me-thu-mon-dang-van-lam-cam-on-viet-nam-da-giup-con-trai-toi-truong-thanh
Lúc Văn Lâm đang đổ mồ hôi và nước mắt trên sân, ở cách đó nửa vòng trái đất, bố... ...
hhen-nie-tu-nguoi-giup-viec-rua-bat-den-top-5-hoa-hau-hoan-vu-the-gioi
Ít ai biết được rằng, ý chí không ngừng nghỉ của H'Hen Niê đã được tôi luyện bởi cuộc sống... ...