Công thức làm chân gà ngâm chua cay tuyệt ngon kiểu Thái cho chồng nhâm nhi xem World Cup

20/06/2018 12:59

Món chân gà ngâm chua cay cực ngon lại còn có cả rau quả đi kèm nên không sợ ngán ngấy.

Nguyên liệu:

400g chân gà đã bỏ xương

8 quả cà chua cherry

1 củ hành tím khô

Rau mùi xắt nhỏ

Phần xốt:

5 thìa súp nước mắm

4 thìa súp giấm

1 quả chanh

1/4 thìa cafe muối

3 nhánh tỏi băm nhỏ

1-2 quả ớt

Cách làm:

Công thức làm chân gà ngâm chua cay tuyệt ngon kiểu Thái cho chồng nhâm nhi xem World Cup - Ảnh 1

Bước 1

Sau khi lọc được phần chân gà khỏi xương, cho vào luộc lại khoảng 2-3 phút rồi vớt ra tô nước đá lạnh ngâm trong khoảng 20 phút.

Công thức làm chân gà ngâm chua cay tuyệt ngon kiểu Thái cho chồng nhâm nhi xem World Cup - Ảnh 2

Bước 2

Cho tất cả phần nguyên liệu phần xốt vào tô, hòa tan. Nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình.

Công thức làm chân gà ngâm chua cay tuyệt ngon kiểu Thái cho chồng nhâm nhi xem World Cup - Ảnh 3

Bước 3

Chân gà đổ ra rổ cho ráo nước sau đó dùng giấy ăn thấm khô. Cà chua bổ lại đôi, hành củ thái dọc, rau mùi rửa sạch.

Công thức làm chân gà ngâm chua cay tuyệt ngon kiểu Thái cho chồng nhâm nhi xem World Cup - Ảnh 4

Bước 4

Cho chân gà vào tô, rưới nước xốt vào rồi thêm cà chua, hành rau mùi trộn đều. Phin kín lại rồi để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng.

Chân gà ngâm chua cay là món ăn phổ biến với nhiều người nhưng thường sẽ là ngâm sả ớt, nay bạn có thể chế biến theo công thức của người Thái này đảm bảo ai ăn cũng sẽ khen tấm tắc. Đây sẽ là món nhậu lai rai cực hợp đãi ông xã lúc xem bóng đá đấy nhé.

Công thức làm chân gà ngâm chua cay tuyệt ngon kiểu Thái cho chồng nhâm nhi xem World Cup - Ảnh 5

Cách làm chân gà lắc cay cay mặn mặn, vị lạ mà ngon vô cùng
Chân gà lắc muối ớt có vị giòn giòn, kết hợp với gia vị chua cay, mặn ngọt hài hòa. Đây sẽ là món nhậu...
XEM TIẾP
Chân gà xào chua ngọt cực hấp dẫn, chồng thích mà con cũng mê
Chỉ qua vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay món chân gà xào chua ngọt thơm ngon, lạ miệng hấp dẫn đến miếng...
XEM TIẾP
Chân gà ngâm nước tương dai giòn đậm đà, nhìn thôi đã chảy nước miếng
Món chân gà ngâm nước tương thơm ngon, hấp dẫn của người Hong Kong có cách làm đơn giản, ngon không kém gì ngoài...
XEM TIẾP
cuop-dien-thoai-cua-nu-sinh-co-vo-nam-thanh-nien-nhan-cai-ket-dau-don
Thanh niên Brazil đã phải chịu đau đớn suốt 20 phút chỉ vì toan cướp điện thoại của một cô... ...
vo-giao-vien-mam-non-bien-chong-thanh-tre-len-ba-de-tap-giang-bai
Mai Thế Dương thường xuyên sắm vai học sinh, ngồi hàng giờ tương tác cùng vợ để bà xã luyện... ...
cau-be-ban-rong-campuchia-noi-15-thu-tieng
Cậu bé 14 tuổi được một công ty Trung Quốc mời đến Bắc Kinh phỏng vấn và thử giọng sau... ...
bui-tien-dung-quang-hai-thi-doc-nhung-cau-leo-luoi
Nhóm tuyển thủ Việt Nam gồm Tiến Dũng, Quang Hải, Đức Chinh, Văn Hậu cùng nhau tham gia những thử... ...
nam-em-tai-xuat-khoe-giong-hat-ngot-nhu-mia-lui-voi-ca-khuc-tieng-thach-sung
Với chất giọng ngọt ngào, Nam Em thể hiện ca khúc 'Tiếng thạch sùng' khiến khán giả chết lặng trong... ...
cau-hoi-kho-nhat-duong-len-dinh-olympia-ha-guc-4-thi-sinh-mot-cach-khong-tuong
Câu hỏi những tưởng dễ nhất nhưng có lẽ lại trở thành một trong những câu hỏi khó nhất trong... ...
khi-nguoi-dan-ong-dam-dang-vao-bep
Nêm gia vị như thế này thì quá đỉnh rồi!!!
thanh-nien-xin-com-tu-thien-va-cau-chuyen-cay-dang-dang-sau
Cùng sống một kiếp người sao lại phải chịu bất hạnh nhiều đến thế.
phuong-oanh-quynh-bup-be-bien-hoa-cam-xuc-trong-mot-phut
Nữ diễn viên trổ tài diễn xuất với biểu cảm thể hiện sự giận dữ, đau khổ, vẻ điên loạn,... ...
thu-quynh-bi-phan-boi-toi-khong-danh-ghen-nhu-my-soi
Diễn viên 'Quỳnh Búp Bê' chia sẻ cô biết buông bỏ khi tình cảm không còn chứ chẳng cố sức... ...
cau-be-4-tuoi-lap-ky-tich-khien-tran-thanh-nga-mu-than-phuc
Cậu bé 4 tuổi Tấn Phát thiết lập kỷ lục mới tại 'Nhanh như chớp nhí' khi một mạch băng... ...
cat-phuong-neu-toi-gui-tin-nhan-nhu-an-nguy-to-toi-se-chet-bat-dac-ky-tu
Cát Phượng không giấu nổi sự buồn bã và nghẹn ngào trước những lời bàn tán từ phía dư luận,... ...