Đang mùa nhót xanh chị em tranh thủ ăn theo cách này vừa ngon hết ý lại giúp cân nặng giảm ầm ầm

28/02/2018 13:27

Ứa nước miếng với nhót xanh chấm chẳm chéo, món ăn khoái khẩu của hội con gái còn giúp giảm cân nữa chứ!

Có lẽ trong kí ức của mỗi chúng ta, ai cũng từng gắn bó với những quả nhót từ xanh non cho đến chín đỏ mọng cũng khiến bao người “ứa nước miếng”. Đến tận bây giờ những quả nhót, đặc biệt là những quả nhót xanh vẫn không hề có dấu hiệu giảm nhiệt, thậm chí “làm mưa làm gió” vào dịp sau tết âm lịch.

Đang mùa nhót xanh chị em tranh thủ ăn theo cách này vừa ngon hết ý lại giúp cân nặng giảm ầm ầm - Ảnh 1

Những quả nhót xanh non giờ đây đã trở thành món ăn vặt được rất nhiều chị em yêu thích. Nếu bạn là “fan” của nhót xanh thì khỏi phải nói loại quả này khi trộn chẳm chéo chính là món ăn khoái khẩu nhất khiến ai cũng “phát cuồng”. Vị chua của nhót hòa quyện với muối mặn, đường, ớt, ngò, gừng, tỏi tạo nên một món ăn tuyệt vời với hương vị lạ miệng, kích thích khứu giác.

Đang mùa nhót xanh chị em tranh thủ ăn theo cách này vừa ngon hết ý lại giúp cân nặng giảm ầm ầm - Ảnh 2

Một tin vui dành cho những ai thích ăn món nhót xanh trộn chẳm chéo chính là chúng có thể hỗ trợ bạn giảm cân đó. Nhót xanh có chứa nhiều vitamin C, axit hữu cơ, sắt, canxi và chất chống oxy hóa. Ăn nhót xanh sẽ giúp kích thích tiêu hóa, thúc đẩy trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa. Bên cạnh đó, nhót xanh kết hợp với cải bắp cùng nước chấm đa dạng sẽ đem đến món ăn ngon miệng, chống ngấy sau các bữa tiệc linh đình dịp tết và khai xuân đầu năm.

Đang mùa nhót xanh chị em tranh thủ ăn theo cách này vừa ngon hết ý lại giúp cân nặng giảm ầm ầm - Ảnh 3

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1kg nhót xanh.

- 200g cải bắp.

- 1 củ gừng.

- 4 quả ớt.

- 2 tép tỏi.

- 5 nhánh ngò rí.

- 3 cây hành hoa.

- 1 thìa mắc khén (đặc sản vùng Tây Bắc, nếu không có thì thôi).

- 1/2 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe muối, 1 thìa canh đường trắng, 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cafe ớt khô.

Đang mùa nhót xanh chị em tranh thủ ăn theo cách này vừa ngon hết ý lại giúp cân nặng giảm ầm ầm - Ảnh 4

Cách làm:

- Nhót xanh lựa quả bánh tẻ để ăn được hạt. Lau sạch phấn bên ngoài rồi rửa sạch dưới vòi nước. Dùng dao bổ quả nhót làm đôi.

- Cải bắp tách thành từng lá và rửa sạch rồi ngâm qua chậu nước muối loãng.

- Rau mùi rửa sạch và cắt thành các khúc. Tỏi, gừng bỏ vỏ sau đó rửa sạch thái thành miếng nhỏ, sợi.

Đang mùa nhót xanh chị em tranh thủ ăn theo cách này vừa ngon hết ý lại giúp cân nặng giảm ầm ầm - Ảnh 5

- Cho mắc khén, nước mắm, đường, ớt tươi, ớt khô, tỏi, gừng vào cối. Dùng chày để giã nhuyễn, cho thêm chút nước lọc, nếm thấy vừa miệng là được.

Khi ăn thì lấy xé lá cải bắp thành miếng vừa, đặt một nhót, cọng rau mùi, gừng thái chỉ, tỏi rồi gói ghém lại và chấm với chẳm chéo. Món ăn này có hương vị rất đặc biệt, hương vị hăng, cay và chút nồng hòa quyện với nhau khiến người thưởng thức cảm thấy xuýt xoa, sảng khoái.

Đang mùa nhót xanh chị em tranh thủ ăn theo cách này vừa ngon hết ý lại giúp cân nặng giảm ầm ầm - Ảnh 6

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Làm đẹp cùng chuyên gia trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Ăn 10 thực phẩm chống lão hóa da này mỗi ngày, 40 tuổi nhan sắc vẫn tươi trẻ như gái 18
Nếu muốn chống lão hóa da tuổi 40 hiệu quả nhất, bạn nên ăn những loại thực phẩm dưới đây thường xuyên.
XEM TIẾP
Muốn ăn mặc thời trang, bạn nhất định phải 'bỏ túi' 5 quy tắc này
Bạn muốn sở hữu gu ăn mặc thời trang, sành điệu, đừng bỏ qua 5 quy tắc dưới đây.
XEM TIẾP
10 kiểu tóc xinh hết ý giúp gương mặt thon gọn, selfie “ăn ảnh” trong mọi bức hình mà không cần chọn góc thần thánh
Chỉ cần chọn kiểu tóc hợp lý, các nàng sẽ tha hồ "tự sướng" với những bức hình lung linh tỏa sáng mà không cần...
XEM TIẾP
vu-ngoc-anh-khoe-dang-nong-bong-o-thien-duong-bien-dao-bali
Vũ Ngọc Anh chia sẻ một số hình ảnh và clip trong chuyến du lịch ở Bali, Indonesia. Nữ diễn... ...
clip-duy-manh-khien-dinh-trong-boi-roi-khi-dang-tra-loi-phong-van
Trung vệ Trần Đình Trọng đang trả lời phỏng vấn sau trận hòa 2-2 Malaysia, Duy Mạnh bất ngờ đi... ...
video-doan-van-hau-bi-cau-thu-malaysia-danh-nguoi-gay-buc-xuc
Tình huống diễn ra ở đầu hiệp 2 trận chung kết lượt đi AFF Cup 2018, cầu thủ Malaysia đã... ...
ban-gai-thu-mon-van-lam-chia-se-bai-tap-lam-dep-thuc-hien-tai-nha
Yến Xuân, bạn gái tin đồn của thủ môn Đặng Văn Lâm mới đây chia sẻ clip trong đó là... ...
be-an-hung-thuan-tu-nhan-ich-ky-lien-tuc-xin-loi-vo-cu-vi-da-chay-tron
Đã trải qua một cuộc hôn nhân đổ vỡ khiến Hùng Thuận càng cảm nhận rõ ràng hơn về đề... ...
son-tung-m-tp-khien-fan-phat-sot-khi-bat-ngo-xuat-hien-cung-snoop-dogg
Việc Sơn Tùng M-TP bất ngờ xuất hiện trong clip ngắn của Snoop Dogg khiến người hâm mộ vô cùng... ...
clip-ho-quang-hieu-thua-nhan-di-an-rieng-voi-bao-anh-sau-hon-1-nam-chia-tay
Nam ca sĩ thừa nhận anh chính là chàng trai ngồi ăn cùng Bảo Anh trong bức ảnh khán giả... ...
video-co-giao-dung-bang-dinh-dan-mieng-hoc-sinh-gay-phan-no
Cô giáo dùng băng dính dán miệng học sinh gây phẫn nộ.
co-than-tuong-nao-ma-san-sang-lam-dieu-nay-nhu-dong-nhi
Có thần tượng nào mà lại sẵn sàng làm điều này cho fan như Đông Nhi chưa? Nhất nhà Potatoes... ...
phuong-khanh-bat-khoc-noi-ve-tin-don-mua-giai-an-chao-da-bat
Phương Khánh bật khóc nói về tin đồn mua giải, "ăn cháo đá bát" đang được chia sẻ.
xuc-dong-hinh-anh-tuyen-viet-nam-dong-vien-nhau-truoc-va-sau-tran-chung-ket-luot-di-aff-cup-2018
Những tiếng hô quyết tâm trong phòng thay đồ, những cái bắt tay trong đường hầm khi kết thúc trận... ...
sieu-am-ra-con-gai-chong-phuong-vy-khong-vui-nhung-ly-do-lai-cuc-ky-bat-ngo
Phương Vy từng trải qua một giai đoạn rất khó khăn, thậm chí trầm cảm sau sinh. Sean thì sau... ...