Nóng quá tôi ngại vào bếp, làm mỗi món cơm sườn là xong bữa tối!

30/06/2019 05:00

Món cơm sườn vừa đơn giản, ngon miệng đồng thời tiết kiệm thời gian và công sức trong những ngày hè nóng bức.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm sườn:

500g sườn heo

200g gạo

½ củ cà rốt

1 mảnh quế

3 hoa hồi

2 lá nguyệt quế

1 mẩu gừng

3 tép tỏi

2 cây hành lá

Gia vị: Nước tương, dầu hào, muối, dầu ăn

Chế biến:

Cà rốt bào vỏ thái khối nhỏ.

Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch rồi cho vào nồi nước đun sôi 1-2 phút sau đó vớt ra rửa sạch lại sườn. Gừng thái lát, tỏi và gốc hành thái nhỏ.

Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm quế, hoa hồi, lá nguyệt quế vào đảo qua sau đó cho gừng, tỏi, hành vào xào thơm. Đổ sườn, cà rốt vào đảo đều, nêm thêm chút dầu hào, muối, nước tương xào khoảng 3-5 phút cho sườn ngấm gia vị.

Vo sạch gạo rồi cho vào nồi cơm điện, thêm lượng nước vừa đủ như nấu cơm hàng ngày sau đó thêm sườn đã xào vào. Bật nút Cook của nồi cơm điện để nấu cơm. Khi cơm chín, dùng muỗng trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Vào những ngày trời nắng, chỉ cần nghĩ đến việc vào bếp thôi đã đủ khiến chúng ta chán nản. Vì thế, để bữa cơm được ngon miệng mà không mất quá nhiều thời gian trong bếp thì món cơm sườn này chắc chắn sẽ là lựa chọn tối ưu. Duy nhất 1 món thôi nhưng vẫn đủ ngon - đủ dinh dưỡng cho bữa tối của cả nhà.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cơm sườn này nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Hướng dẫn cách nấu canh sườn rau củ
Canh sườn rau củ là một món canh ngon, hợp với những ngày nắng nóng của mùa hè. Cùng tham khảo công thức nấu canh...
XEM TIẾP
Tuyệt chiêu làm sườn kho tiêu chuẩn vị, ăn một lần là mê
Thỉnh thoảng chị em hãy đổi vị bữa cơm cho gia đình bằng món sườn kho tiêu ngon khó tưởng. Dưới đây là cách làm...
XEM TIẾP
Không cần thêm dầu hay nước, làm sườn sốt chua ngọt kiểu này vẫn ngon như thường
Chỉ với cách làm đơn giản mà không cần đến dầu ăn hay nước, bạn vẫn có món sườn chua ngọt tuyệt ngon đãi cả...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM