Nóng quá tôi ngại vào bếp, làm mỗi món cơm sườn là xong bữa tối!

Nấu gì hôm nay 30/06/2019 05:00

Món cơm sườn vừa đơn giản, ngon miệng đồng thời tiết kiệm thời gian và công sức trong những ngày hè nóng bức.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm sườn:

500g sườn heo

200g gạo

½ củ cà rốt

1 mảnh quế

3 hoa hồi

2 lá nguyệt quế

1 mẩu gừng

3 tép tỏi

2 cây hành lá

Gia vị: Nước tương, dầu hào, muối, dầu ăn

Chế biến:

Cà rốt bào vỏ thái khối nhỏ.

Nóng quá tôi ngại vào bếp, làm mỗi món cơm sườn là xong bữa tối! - Ảnh 1

Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch rồi cho vào nồi nước đun sôi 1-2 phút sau đó vớt ra rửa sạch lại sườn. Gừng thái lát, tỏi và gốc hành thái nhỏ.

Nóng quá tôi ngại vào bếp, làm mỗi món cơm sườn là xong bữa tối! - Ảnh 2

Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm quế, hoa hồi, lá nguyệt quế vào đảo qua sau đó cho gừng, tỏi, hành vào xào thơm. Đổ sườn, cà rốt vào đảo đều, nêm thêm chút dầu hào, muối, nước tương xào khoảng 3-5 phút cho sườn ngấm gia vị.

Nóng quá tôi ngại vào bếp, làm mỗi món cơm sườn là xong bữa tối! - Ảnh 3

Vo sạch gạo rồi cho vào nồi cơm điện, thêm lượng nước vừa đủ như nấu cơm hàng ngày sau đó thêm sườn đã xào vào. Bật nút Cook của nồi cơm điện để nấu cơm. Khi cơm chín, dùng muỗng trộn đều là xong.

Nóng quá tôi ngại vào bếp, làm mỗi món cơm sườn là xong bữa tối! - Ảnh 4

Thành phẩm:

Vào những ngày trời nắng, chỉ cần nghĩ đến việc vào bếp thôi đã đủ khiến chúng ta chán nản. Vì thế, để bữa cơm được ngon miệng mà không mất quá nhiều thời gian trong bếp thì món cơm sườn này chắc chắn sẽ là lựa chọn tối ưu. Duy nhất 1 món thôi nhưng vẫn đủ ngon - đủ dinh dưỡng cho bữa tối của cả nhà.

Nóng quá tôi ngại vào bếp, làm mỗi món cơm sườn là xong bữa tối! - Ảnh 5

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cơm sườn này nhé!

Hủ tiếu sườn mọc chuẩn vị miền Nam khởi động cho tuần mới

Đầu tuần mới, bạn có thể đổi vị cho gia đình với món hủ tiếu sườn mọc ngọt thơm, đậm đà hương vị miền Nam.

TIN MỚI NHẤT