Bạn chỉ mất khoảng 15 phút vào buổi sáng là hoàn toàn có thể chế biến những tô miến thịt xào ngọt ngon cho bữa sáng gia đình.
- Bữa trưa cuối tuần chỉ cần một tô miến lòng thế này thôi cũng đủ no nê
- Vịt nấu chao đậm đà, cả nhà khen ngon ăn không còn một miếng
Nguyên liệu:
150g miến
200g thịt lợn
400g cải thảo
90g dầu ăn
3g muối
20g sốt teriyaki
25g dầu hào
12g gừng
1g hạt tiêu
1 hoa hồi
10g hành lá
Cách làm:
Bước 1
Thịt lợn rửa sạch thái lát.
Bước 2
Gốc hành cắt khúc, gừng băm nhỏ, cải thảo cắt khúc rửa sạch, để riêng phần cuống và phần lá cải thảo. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt lợn vào xào săn.
Bước 3
Thêm dầu hào, sốt teriyaki vào đảo chung sau đó cho hành là và gừng vào đảo đều rồi đổ phần cuống cải thảo vào xào.
Bước 4
Đổ phần lá cải thảo vào đảo đều sau đó thêm miến, lượng nước vừa ăn cùng với hạt tiêu, hoa hồi, muối đun ở lửa lớn khoảng 7-8 phút thì tắt bếp. Lấy miến ra tô, thêm hành lá thái nhỏ vào.
Miến thịt xào với sợi miến dai ngon ăn cùng nước dùng thịt xào cải thảo ngọt ngon đậm đà. Món ăn sử dụng những nguyên liệu bình dân quen thuộc nhưng lại đen đến một món ăn vô cùng ngon miệng. Rất thích hợp để nấu vào mỗi buổi sáng.
Chúc bạn ngon miệng!
Canh thịt bò nấu nấm ngon ngay từ miếng đầu tiên
Món canh thịt bò thơm nức ăn cùng cơm trắng ngon lắm đấy nhé!
