Có món rau xào ngon thế này, cơm tối hết ngay trong nháy mắt

05/03/2019 05:00

Khi không biết làm món ăn gì để vừa chế biến nhanh vừa ngon miệng cho bữa cơm gia đình thì bạn hãy thử lên thực đơn với món rau xào này nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món rau xào này:

6 cây cải thìa

6 con tôm nõn

45ml dầu oliu hoặc dầu ăn

7ml dầu mè

Một ít tỏi băm

1 gốc hành

Phần gia vị xốt:

15ml nước tương

10ml dầu hào

30ml rượu sake hoặc rượu trắng

5g đường

Một ít hạt tiêu đen

Một ít bột năng

Chế biến:

Rau cải thìa sơ chế sạch, gốc hành thái nhỏ, tỏi băm nhỏ. Cho phần gia vị xốt (trừ bột năng) vào bát trộn đều. Cho một ít bột năng vào bát, thêm nước lọc vào hoà tan.

Tôm nõn rửa sạch, thấm khô rồi rắc đều chút hạt tiêu lên trên.

Có món rau xào ngon thế này, cơm tối hết ngay trong nháy mắt - Ảnh 1

Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm và gốc hành thái nhỏ vào xào thơm. Thêm tôm vào xào đến khi tôm chuyển màu.

Có món rau xào ngon thế này, cơm tối hết ngay trong nháy mắt - Ảnh 2

Thêm rau cải thìa vào xào chung cho đến khi rau chín tới thì đổ phần gia vị xốt vào xào chung cho đến khi tôm và rau thấm gia vị. Đổ phần bột năng đã hoà tan vào đảo đều và đun cho đến khi xốt sánh lại là được. Cuối cùng thêm chút dầu mè vào trộn đều là xong.

Có món rau xào ngon thế này, cơm tối hết ngay trong nháy mắt - Ảnh 3

Thành phẩm:

Món rau xào này làm nhanh, ăn ngon mà lại đủ chất. Rau cải giòn ngọt thấm đẫm vị đậm đà của xốt, ăn cùng với tôm tươi là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối mỗi ngày của gia đình bạn!

Có món rau xào ngon thế này, cơm tối hết ngay trong nháy mắt - Ảnh 4

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cải thìa xào tôm này nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Thêm món xào đầy màu sắc cho bữa tối đủ chất và ngon miệng
Với món xào này, bạn có thể ăn với cơm hoặc nếu ăn kiêng thì chỉ một mình nó là đủ cho bữa tối "chống...
XEM TIẾP
Ăn cơm cũng ngon mà lai rai cũng tuyệt với món lòng heo xào cay
Món lòng heo xào cay ngon đậm đà rất hợp để ăn trong tiết trời se lạnh.
XEM TIẾP
Cách làm nước sốt dầu hào ăn kèm với các loại rau xào
Món rau xào của bạn sẽ không còn đơn điệu nếu bạn phối hợp thêm với nước sốt dầu hào.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM