Cánh gà nướng xốt chua cay ngon xoắn lưỡi, ăn hết vẫn thèm!

CÁNH GÀ NƯỚNG XỐT CHUA CAY

Nguyên liệu:

Ướp thịt:

• 1kg cánh gà
• 2 muỗng canh dầu olive/dầu bơ/dầu ăn
• 2 muỗng cafe ớt bột paprika 
• 2 muỗng cafe bột tỏi, bột hành
• 1 muỗng cafe muối/bột canh
• 1/2 muỗng cafe tiêu xay

• Làm xốt:
• 1.5 muỗng canh xốt ớt xay
• 1 muỗng canh mật ong
• 1 trái chanh 
• 2-3 nhánh tỏi băm
• 1/4 cup hạt điều/ đậu phộng rang
• 2-3 nhánh hành lá 

Cách làm:

• Ướp thịt:

- Cánh gà rửa sạch, để thật ráo nước. 

- Trộn tất cả các nguyên liệu còn lại ở phần ướp với nhau trong tô lớn thành một hỗn hợp sệt rồi cho thịt vào trộn cùng. Ướp từ 1-2 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh

- Nướng cánh gà ở nhiệt độ 200-220 độ C, thời gian khoảng 30 phút. 

• Làm xốt:

- Trộn đều xốt ớt xay, mật ong, vỏ chanh, nước chanh, tỏi băm vào 1 tô lớn thành hỗn hợp sệt. Nếm vừa khẩu vị

- Cho gà đã nướng vào tô xốt, xóc đều 

- Bày ra đĩa, rắc thêm hạt điều/ đậu phộng rang giã lên và thưởng thức 

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Chloe Nguyen

Sáng nay ăn gì: Mì khô xá xíu - Món ăn đậm đà, thịt xá xíu vàng nâu bóng bẩy!

Mì gói ăn kèm đủ loại topping, bữa sáng chất lượng, dinh dưỡng

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/canh-ga-nuong-xot-chua-cay-ngon-xoan-luoi-an-het-van-them-481107.html