Phát hiện người phụ nữ sử dụng hàn the sản xuất gần 2 tạ giò, chả

Theo thông tin từ báo Dân trí, ngày 28/5, Công an tỉnh Tuyên Quang cho biết vừa phối hợp với các lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện cơ sở sản xuất giò chả của bà Nguyễn Thị N. (SN 1973, ở TP Tuyên Quang) sản xuất giò, chả có sử dụng hàn the.

Quá trình kiểm tra nhanh các mẫu thực phẩm, cảnh sát phát hiện 192,2kg giò, chả dương tính với hàn the; cảnh sát đã thu giữ 12,5kg hàn the. Tổng giá trị hàng hóa khoảng 25 triệu đồng.

Vụ việc đang được tiếp tục làm rõ

Trước đó, theo thông tin từ báo Sức khỏe và Đời sống, một trường hợp vi phạm tương tự xảy ra vào ngày 21/5, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị cho biết, trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, đơn vị triển khai kiểm tra, giám sát nhằm đảm bảo chất lượng nông lâm thủy sản trên địa bàn.

Theo đó, 6 đoàn kiểm tra chuyên ngành đã tiến hành giám sát 64 cơ sở, qua đó phát hiện 3 cơ sở vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm và vật tư nông nghiệp.

Trong đó, đoàn phát hiện cơ sở của ông Nguyễn U. (Khu phố 2, Phường 1, TP Đông Hà) và cơ sở của bà Nguyễn Thị T. (Khu phố 9, Phường 1, TP Đông Hà) có hành vi sử dụng phụ gia thực phẩm (hàn the) ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm (chả) mà sản phẩm trị giá dưới 10 triệu đồng.

Với hành vi trên, Chánh thanh tra Sở Nông nghiệp và Môi trường ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính mỗi cơ sở 40 triệu đồng. Ngoài ra, buộc tiêu hủy 32,5 kg chả dương tính với hàn the và đình chỉ hoạt động chế biến trong thời hạn một tháng.

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường cho biết, thời gian tới sẽ tiếp tục triển khai công tác thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm chất lượng an toàn thực phẩm tại các chợ, cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm nông lâm thủy sản; xử lý các trường hợp vi phạm, tiêu hủy các sản phẩm không đảm bảo.

Đồng thời, tăng cường công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, ngăn chặn, xử lý nghiêm các trường hợp buôn lậu, vận chuyển trái phép động vật, sản phẩm động vật, giống vật nuôi và thủy sản qua biên giới vào Việt Nam nhằm tuân thủ đúng quy trình, đảm bảo vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm…