Trang chủ Dinh dưỡng

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất

26/03/2018 09:57

Nếu đang tìm kiếm thức ăn có nhiều vitamin B6 thì bạn hãy ăn nhiều thịt gia cầm, xoài, rau mâm xôi, chuối và các loại hạt nhé.

Vitamin B6, còn gọi là pyridoxine, là một trong tám vitamin tan trong nước. Vitamin B6 cần thiết để tạo ra các axit amin và đóng một vai trò quan trọng trong sự hình thành hemoglobin, các chất dẫn truyền thần kinh cũng như điều chỉnh lượng đường trong máu. Đây là loại vitamin thiết yếu giúp cơ thể duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh, hoạt động như một chất giải độc tự nhiên, tăng cường tâm trạng và tạo ra các kháng thể để bảo vệ hệ miễn dịch.

Việc ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin B6 sẽ làm giảm một số vấn đề về sức khoẻ liên quan đến việc thiếu vitamin B6 như viêm da, trầm cảm, đột quỵ, thiếu máu, đau cơ, mệt mỏi, co giật, đau nửa đầu, đau mãn tính và tâm trạng rối loạn (trầm cảm). Để bảo vệ bản thân khỏi thiếu vitamin B6, dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giàu vitamin B6 mà bạn cần nhớ.

Thực phẩm giàu vitamin B6

1. Sữa

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất ảnh 1
Sữa. Ảnh minh họa: Boldsky.

Một ly sữa bò hoặc dê cung cấp 5% lượng vitamin B6 được khuyến cáo nên đưa vào cơ thể mỗi ngày. Sữa cũng chứa lượng vitamin B12 và canxi rất cao, rất tốt cho sức khoẻ của bạn.

2. Thịt

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất ảnh 2
Thịt. Ảnh minh họa: Boldsky.

Thịt gia cầm như gà tây cung cấp một lượng lớn vitamin B6. Thịt bò cũng chứa hàm lượng cao vitamin B6, đi kèm nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Nên ăn thịt một hoặc hai lần một tuần để giảm thiếu vitamin B6.

3. Cá hồi

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất ảnh 3
Cá hồi. Ảnh minh họa: Boldsky.

Cá hồi là một trong những loại cá có chứa vitamin B6 nhiều nhất, hữu ích để duy trì sức khoẻ của các tuyến thượng thận. Các tuyến thượng thận tạo ra các hoóc môn quan trọng, bao gồm cortisol, adrenalin, và aldosterone. Những hormone này giúp điều chỉnh và kiểm soát huyết áp hiệu quả.

4. Trứng

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất ảnh 4
Trứng. Ảnh minh họa: Boldsky.

Hai quả trứng cung cấp 10% giá trị vitamin B6 hàng ngày được đề nghị. Ngoài ra, ăn trứng còn giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng và protein. Bạn có thể ăn trứng vào bữa sáng, trưa hoặc tối và chế biến theo bất cứ cách nào bạn muốn.

5. Gan gà

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất ảnh 5
Gan gà. Ảnh minh họa: Boldsky.

Gan gà là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng và một lượng lớn protein, folate, vitamin A, vitamin B6 và vitamin B12. Vitamin B6 giúp cơ thể bạn phân rã protein và sử dụng nó hiệu quả hơn. Gan gà tuyệt ngon và rất dễ nấu.

6. Cà rốt

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất ảnh 6
Cà rốt. Ảnh minh họa: Boldsky.

Cà rốt cung cấp vitamin B6, chất xơ và một lượng vitamin A cao. Tăng khẩu phần vitamin B6 hàng ngày bằng cách ăn cà rốt tươi hoặc nấu chín đều được.

7. Rau mâm xôi

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất ảnh 7
Rau mâm xôi. Ảnh minh họa: Boldsky.

Rau mâm xôi có chứa vitamin B6 giúp tạo ra các kháng thể ngăn ngừa sự nhiễm trùng và bệnh tật. Loại rau lá xanh này cũng có nhiều vitamin khác như vitamin A và C. Rau mâm xôi cũng chứa chất sắt cần thiết cho sự hình thành các tế bào máu mới.

8. Khoai lang

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất ảnh 8
Khoai lang. Ảnh minh họa: Boldsky.

Khoai lang là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Một củ khoai lang cỡ trung bình cung cấp 15 phần trăm giá trị vitamin B6 hàng ngày. Nó cũng chứa rất nhiều chất xơ, vitamin A và magiê. Vitamin B6 giúp cơ thể điều chỉnh glycogen được lưu giữ như năng lượng trong cơ thể.

9. Hạt đậu xanh

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất ảnh 9
Đậu xanh. Ảnh minh họa: Boldsky.

Hạt đậu xanh chứa nhiều vitamin A và C và nhiều chất xơ. Chúng cũng chứa nhiều vitamin B6. Bạn có thể ăn luộc hoặc nấu chín.

10. Đậu và rau đậu

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất ảnh 10
Đậu. Ảnh minh họa: Boldsky.

Bổ sung các loại rau đậu trong chế độ ăn uống của bạn là một cách tuyệt vời để duy trì lượng vitamin B6 trong cơ thể. Bạn có thể ăn đậu thận, đậu gà, đậu lăng hoặc đậu nành đều được.

11. Chuối

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất ảnh 11
Chuối. Ảnh minh họa: Boldsky.

Chuối chứa nhiều vitamin B6 giúp sản sinh serotonin, các chất có chức năng thần kinh và truyền tín hiệu trong não của bạn. 100 gram chuối cung cấp 0,30mg vitamin B6.

12. Các loại hạt

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất ảnh 12
Các loại hạt. Ảnh minh họa: Boldsky.

Các loại hạt như hạt vừng và hạt hướng dương có hàm lượng vitamin B6 cao. Một nhúm hạt hướng dương có chứa 1,1mg vitamin B6 và thêm chúng vào salad còn làm tăng lượng vitamin B6 hơn nữa. Ngoài ra, hạt điều, hồ trăn và đậu phộng cũng là nguồn giàu vitamin B6.

13. Bơ

13 loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B6 nhất ảnh 13
Bơ. Ảnh minh họa: Boldsky.

Bơ giàu vitamin B6 và vitamin C, khiến nó trở thành một trong những thực phẩm bổ dưỡng. Ngoài ra, bơ cũng chứa nhiều chất xơ và chất béo lành mạnh.

Đừng quên bổ sung những thức ăn chứa nhiều vitamin b6 này vào bữa ăn hàng ngày bạn nhé.

Ủ nước vo gạo với vitamin B1 qua đêm – 'thần dược' ngăn ngừa lão hóa, U50 da cũng căng mịn như gái 18
Chỉ cần trộn nước vo gạo và vitamin B1 theo cách dưới đây rồi thoa lên da, các vấn đề về lão hóa sẽ được...
XEM TIẾP
Nghiền 5 viên vitamin B1 rồi trộn với 2 viên vitamin E, da trắng như bông bưởi từ đầu đến chân khiến ai nhìn cũng phải ghen tị
Tốn cả chục triệu đi spa không bằng chà thứ này lên người tuần 2 lần, hô biến da ngăm đen bẩm sinh bật 3...
XEM TIẾP
99,9% phụ nữ sẽ mua ngay 1 lọ vitamin B1 sau khi khám phá ra 5 bí mật 'thần kỳ' này
Tút lại nhan sắc từ đầu đến chân mà không cần quá nhiều mỹ phẩm nếu nằm lòng những mẹo làm đẹp thần kỳ từ...
XEM TIẾP
Ngày: 23/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá diêu hồng (kg)  60.000 TP.HCM 
 Rau muống (kg)  15.000 TP.HCM 
 Bắp cải (kg)  18.000 TP.HCM 
 Đậu cô - ve (kg)  25.000TP.HCM 
Cải bó xôi (kg) 23.000TP.HCM
Bưởi (kg) 50.000TP.HCM
Quýt đường (kg) 40.000TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg) 78.900TP.HCM
Cá viên gói 500g (gói) 69.500TP.HCM
Thịt đùi heo (kg)69.900TP.HCM
Bí đỏ tròn (kg) 14.900TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg)24.900TP.HCM
Ổi giống Đài Loan (kg) 13.900TP.HCM
Cá Diêu hồng làm sạch (kg) 74.900TP.HCM
Ếch làm sạch nguyên con (kg)84.900TP.HCM
Dưa hấu (kg) 10.000TP.HCM
Chôm chôm (kg) 18.000TP.HCM
Thơm (kg) 7.000TP.HCM
Xoài cát (kg) 60.000TP.HCM
Mãng cầu xiêm (kg)25.000TP.HCM
Bắp cải (kg) 6.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 10.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 6.000TP.HCM
Bông cải trắng (kg) 35.000TP.HCM
Khổ qua (kg) 8.000TP.HCM
Dưa leo (kg) 7.000TP.HCM
Đậu que (kg) 15.000TP.HCM
Cà chua (kg) 13.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 11.000TP.HCM
 Khoai tây (kg)  14.000 TP.HCM