Vitamin D và dầu cá: Nên dùng loại thực phẩm bổ sung nào

Vitamin D

Vitamin D, thường được gọi là 'vitamin ánh nắng mặt trời', rất cần thiết cho cơ thể. Vitamin D là một chất dinh dưỡng thiết yếu và có vai trò quan trọng trong việc quản lý sức khỏe xương, chức năng miễn dịch và điều hòa tâm trạng. Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), khoảng 35% người lớn ở Hoa Kỳ không đủ lượng Vitamin D, đặc biệt là vào những tháng mùa đông hoặc những vùng có ít ánh sáng mặt trời. Thiếu hụt vitamin là mối quan tâm về sức khỏe toàn cầu. Thiếu hụt có thể dẫn đến xương yếu, tăng nguy cơ gãy xương và thậm chí là trầm cảm.

Vitamin D giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi, rất cần thiết cho sức khỏe xương. Nó cũng đóng vai trò trong việc giảm viêm và hỗ trợ phản ứng miễn dịch. Bạn có thể nhận được vitamin D từ các nguồn thực phẩm như sữa tăng cường, lòng đỏ trứng và cá béo. Tuy nhiên, khi thiếu hụt do nhiều yếu tố, nên bổ sung. Mặc dù vitamin D rất cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu hấp thụ quá nhiều có thể gây độc, dẫn đến tăng canxi huyết, buồn nôn hoặc các vấn đề về thận.

Dầu cá

Dầu cá là nguồn axit béo omega-3 (EPA và DHA) tuyệt vời. Thực phẩm bổ sung này được ca ngợi vì lợi ích cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Dầu cá được chiết xuất từ ​​các loại cá nhiều dầu như cá trích, cá ngừ, cá cơm và cá thu. Một cách để có được axit béo omega-3 tự nhiên là ăn cá và hải sản. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị nên ăn 2 khẩu phần cá (đặc biệt là cá béo) mỗi tuần.

Cá béo, chẳng hạn như cá cơm, cá trích, cá thu, cá hồi, cá mòi, cá ngừ vây xanh, hàu và trai, có hàm lượng axit béo omega-3 cao. Omega-3 có thể làm giảm triglyceride, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Vì vậy, nếu bạn không thể bổ sung những loại cá béo này vào chế độ ăn hàng ngày, cách tốt nhất để bù đắp là dầu cá, được biết đến với tác dụng làm giảm 8% các biến cố tim mạch ngay cả ở những bệnh nhân có nguy cơ cao.

Các đặc tính chống viêm của dầu cá hỗ trợ chức năng nhận thức. Chúng đặc biệt có lợi cho những người có cholesterol cao hoặc có tiền sử gia đình mắc bệnh tim. Viên uống bổ sung dầu cá có thể gây ra tác dụng phụ như vị tanh hoặc các vấn đề tiêu hóa nhẹ. Chất lượng của dầu cá cũng quan trọng. Nhưng điều quan trọng là phải trao đổi với bác sĩ trước.

Vitamin D hay dầu cá tốt hơn?

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên dùng loại thực phẩm bổ sung nào, thì điều đó thực sự phụ thuộc vào mục tiêu sức khỏe của bạn. Vitamin D rất quan trọng nếu bạn bị thiếu hụt, sống ở những vùng ít ánh sáng mặt trời hoặc ưu tiên sức khỏe xương. Ngược lại, dầu cá rất tốt cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là nếu chế độ ăn của bạn thiếu cá béo hoặc bạn có các yếu tố nguy cơ tim mạch.

Phải làm gì?

Trước khi bắt đầu bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào, hãy xét nghiệm nồng độ Vitamin D và thảo luận về sức khỏe tim mạch của bạn với bác sĩ. Cả hai loại thực phẩm bổ sung đều an toàn khi dùng theo chỉ dẫn, nhưng tương tác với thuốc hoặc các tình trạng bệnh lý tiềm ẩn cần có sự hướng dẫn của chuyên gia. Vì vậy, điều quan trọng là phải có lời khuyên của chuyên gia trước khi thêm thực phẩm bổ sung vào thói quen của bạn. Tuy nhiên, bạn luôn có thể đảm bảo có chế độ ăn uống cân bằng, tiếp xúc đủ với ánh sáng mặt trời để tận dụng một số lợi ích này một cách tự nhiên.