Để nấu phở gà bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

2 lít nước dùng gà

1 lát gừng

2 quả ớt đỏ

2 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh đường

2 đùi gà (hoặc ức gà)

350g phở khô

Rau bạc hà, húng quế, giá đỗ, chanh

Tôi quá bất ngờ khi tìm ra cách nấu phở gà ngon rụng rời chỉ trong 20 phút - Ảnh 1

Bước 1

Cho nước dùng gà vào nồi đun sôi cùng với gừng, ớt, nước mắm và đường.

Tôi quá bất ngờ khi tìm ra cách nấu phở gà ngon rụng rời chỉ trong 20 phút - Ảnh 2

Bước 2

Bắc chảo lên bếp và phết một lớp mỏng dầu ăn. Cho gà đã cắt lát vừa ăn vào áp chảo, rắc thêm chút muối và tiêu lên bề mặt. Đến khi gà hơi cháy cạnh hai mặt là được.

Tôi quá bất ngờ khi tìm ra cách nấu phở gà ngon rụng rời chỉ trong 20 phút - Ảnh 3

Bước 3

Nếu dùng phở tươi thì trụng sơ phở qua nước sôi để giữ độ ấm. Nếu sử dụng phở khô thì bắc nồi nước sôi và luộc chín phở rồi gắp phở ra đều các tô.

Tôi quá bất ngờ khi tìm ra cách nấu phở gà ngon rụng rời chỉ trong 20 phút - Ảnh 4

Bước 4

Cuối cùng, cho nước dùng gà và thịt gà áp chảo vào tô phở. Khi ăn dùng kèm với rau thơm.

Chỉ với chưa đầy 20 phút vào bếp, bạn đã có một tô phở gà nóng sốt cho bữa sáng rồi đấy! Với cách làm này, sử dụng nước dùng gà để nấu phở sẽ giúp bạn tiết kiệm kha khá thời gian mà hương vị vẫn cực kì ngon ngọt, đậm đà. 

Tôi quá bất ngờ khi tìm ra cách nấu phở gà ngon rụng rời chỉ trong 20 phút - Ảnh 5

Chúc các bạn thành công với cách nấu phở gà này nhé!

Tôi quá bất ngờ khi tìm ra cách nấu phở gà ngon rụng rời chỉ trong 20 phút - Ảnh 6

Trổ tài làm phở gà với công thức cực đơn giản, vụng mấy cũng thành công

Trổ tài làm phở gà với công thức cực đơn giản, vụng mấy cũng thành công

Bữa sáng mà được thưởng thức một tô phở gà nóng hổi, thơm phức do chính tay bạn làm ra đãi cả nhà thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Cùng tham khảo công thức nấu phở gà siêu ngon này xem sao nhé

Theo LiLy/ Helino