Tối nay về thử ngay cách làm sườn hấp này đảm bảo cả nhà nức nở khen ngon!

Nấu gì hôm nay 02/08/2019 13:00

Với cách làm sườn hấp này bạn sẽ có món sườn mềm ngon thơm phức cực hấp dẫn cho bữa tối!

Với cách làm sườn hấp này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

700g sườn

1 củ khoai môn

1 thìa bột ngũ vị hương

1 thìa đường

Một ít muối, hạt tiêu

2 thìa canh bột chiên giòn

1 lá sen

Chế biến:

Sườn rửa sạch thấm khô sau đó chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào thố, thêm đường, muối, hạt tiêu, ngũ vị hương vào trộn đều. Ướp sườn khoảng 30 phút. Trong lúc ướp sườn thì sơ chế khoai môn, thái khoai thành khối hình chữ nhật, hấp chín rồi chiên sơ qua.

Tối nay về thử ngay cách làm sườn hấp này đảm bảo cả nhà nức nở khen ngon! - Ảnh 1

Sườn sau khi ướp thì thêm bột chiên giòn vào trộn đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn vào chiên chín vàng giòn rồi vớt ra đĩa.

Tối nay về thử ngay cách làm sườn hấp này đảm bảo cả nhà nức nở khen ngon! - Ảnh 2

Lá sen khô ngâm trong nước cho mềm sau đó lấy ra thấm khô bề mặt. Đặt lá sen vào khuôn hấp, thêm khoai môn đã chiên vào.

Tối nay về thử ngay cách làm sườn hấp này đảm bảo cả nhà nức nở khen ngon! - Ảnh 3

Thêm sườn chiên giòn lên trên rồi đặt khay vào nồi hấp, hấp sườn khoảng 40 phút là được.

Tối nay về thử ngay cách làm sườn hấp này đảm bảo cả nhà nức nở khen ngon! - Ảnh 4

Thành phẩm: 

Món sườn hấp khoai môn được làm theo cách này thật kỳ công phải không bạn? Mới nhìn tưởng chừng như rất phức tạp, nhưng không phải đâu nhé, món ăn này làm cũng khá đơn giản đấy. Một khi bạn đã làm và được thưởng thức món này, chắc chắn bạn sẽ muốn làm thêm đó. Từng miếng sườn mềm ngon đậm đà thơm mùi lá sen, ăn cùng khoai môn thì quá hợp luôn!

Tối nay về thử ngay cách làm sườn hấp này đảm bảo cả nhà nức nở khen ngon! - Ảnh 5

Chúc bạn làm được món sườn hấp khoai môn thật ngon nhé!

Cách làm sườn chua ngọt đơn giản, ngon miệng cả nhà không thể ngừng gắp

Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn có đã có món sườn chua ngọt siêu ngon, lạ miệng đãi cả nhà.

TIN MỚI NHẤT