Nguyên liệu

1 gói bột thạch sương sáo đen

100g hạt sen

165ml nước cốt dừa

100ml sữa tươi không đường

Đường
Cách làm

Bước 1

Hòa gói bột thạch sương sáo với 400ml nước.
Bước 2

Đun sôi 600ml nước với 50g đường, khi nước sôi bạn đổ từ từ hỗn hợp bột thạch vừa hòa vào nồi đồng thời khuấy đều tay.
Bước 3

Khi nồi thạch sương sáo sôi thì bạn tắt bếp, đổ thạch ra hộp đựng, đợi cho thạch nguội sẽ đông lại.
Muốn giải nhiệt mát gan phải làm ngay sương sáo sữa dừa - Ảnh 1

Bước 4

Đổ 165ml nước cốt dừa, 100ml sữa tươi không đường, 100g đường vào nồi, bật bếp ở lửa vừa khuấy đều cho đường tan hết.
Bước 5

Hạt sen vo với nước cho sạch. Sau đó, ninh hạt sen cho chín mềm.
Muốn giải nhiệt mát gan phải làm ngay sương sáo sữa dừa - Ảnh 2

Bước 6

Khi thạch đông lại, bạn cắt thạch sương sáo thành từng miếng vuông mỏng vừa ăn.
Bước 7

Muốn giải nhiệt mát gan phải làm ngay sương sáo sữa dừa - Ảnh 3

Múc sương sáo, hạt sen vào bát, chan nước cốt dừa vào và thưởng thức thôi.
Sương sáo sữa dừa hạt sen không những thanh mát, giúp giải ngán sau Tết mà còn bổ dưỡng nữa. Thạch sương sáo mát lạnh, hạt sen bùi bùi, sữa dừa béo béo khi kết hợp với nhau tạo nên một thức uống cực kì ngon miệng. Món thạch sương sáo sữa dừa hạt sen khi thưởng thức cùng đá bào là ngon mê li luôn nhé!
Muốn giải nhiệt mát gan phải làm ngay sương sáo sữa dừa - Ảnh 4
Chúc bạn thành công!

Cách làm chè sương sáo nước cốt dừa thanh mát cực nhanh và dễ

Cách làm chè sương sáo nước cốt dừa thanh mát cực nhanh và dễ

Để có thể thanh mát và giải nhiệt cơ thể thì hãy cùng chúng tôi thực hiện cách làm chè sương sáo nước cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn ngay dưới đây nhé!

Theo Như Quỳnh/ Helino