Cơm nắm muối vừng đã xưa lắm rồi, bây giờ cơm nắm phải làm thế này mới đúng kiểu!

11/09/2018 13:00

Món cơm nắm kiểu này thường xuyên xuất hiện trong hộp cơm trưa của người Nhật vì tính tiện dụng và dễ làm.

Nguyên liệu

200g gạo 

15g mè đen

Một ít ngưu bàng

2 tai nấm hương khô

½ củ cà rốt

2 cây cải bó xôi

Một ít dầu mè

Một ít muối

Lá rong biển

Cách làm 

Cơm nắm muối vừng đã xưa lắm rồi, bây giờ cơm nắm phải làm thế này mới đúng kiểu! - Ảnh 1

Bước 1

Vo sạch gạo, cho một lượng nước vừa phải và đem đi nấu chín.

Ngâm nấm hương khô trong nước 1 giờ, sau đó thái hạt lựu.

Cơm nắm muối vừng đã xưa lắm rồi, bây giờ cơm nắm phải làm thế này mới đúng kiểu! - Ảnh 2

Bước 2

Cải bó xôi rửa sạch, thái sợi. Đun sôi một nồi nước để luộc rau, khi chín thì vớt rau ra xả lại với nước lạnh và thấm khô nước bằng giấy ăn.

Cơm nắm muối vừng đã xưa lắm rồi, bây giờ cơm nắm phải làm thế này mới đúng kiểu! - Ảnh 3

Bước 4

Rong biển cắt thành các miếng vuông nhỏ. Cà rốt và ngưu bàng rửa sạch, bào sợi. Làm nóng chảo với một ít dầu thực vật, dầu nóng cho nấm, cà rốt, ngưu bàng, mè vào xào. Nêm nếm hỗn hợp với một chút muối cho vừa ăn.

Cơm nắm muối vừng đã xưa lắm rồi, bây giờ cơm nắm phải làm thế này mới đúng kiểu! - Ảnh 4

Bước 4

Cho hỗn hợp vừa xào chín ra bát lớn để trộn cùng cơm. Thêm một ít dầu mè để món cơm được thơm hơn. Ở công đoạn này nếu thấy nhạt bạn có thêm một chút muối cho phù hợp với khẩu vị cá nhân.

Cơm nắm muối vừng đã xưa lắm rồi, bây giờ cơm nắm phải làm thế này mới đúng kiểu! - Ảnh 5

Bước 5

Chia cơm thành các phần bằng nhau, vo thành các viên tròn.

 Cơm nắm muối vừng đã xưa lắm rồi, bây giờ cơm nắm phải làm thế này mới đúng kiểu! - Ảnh 6

Đặt một miếng rong biển nhỏ ở mỗi phần cơm sau khi vo xong.

 Cơm nắm muối vừng đã xưa lắm rồi, bây giờ cơm nắm phải làm thế này mới đúng kiểu! - Ảnh 7

Một viên cơm nắm bé xinh nhưng lại rất đủ vị khi thưởng thức. Bạn có thể chuẩn bị phần cơm như thế này để ăn trưa tại trường học, văn phòng hay đi dã ngoại cuối tuần cùng bạn bè và gia đình.

Chúc các bạn thành công.

Cá nục kho cà chua đậm đà ngon cơm
Cá nục kho cà vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
XEM TIẾP
Ngày thu se lạnh làm thịt heo xào cay Bulgogi cho bữa cơm thêm ngon miệng
Theo cách làm đơn giản sau đây là đã có món thịt xào cay Bulgogi theo phong cách Hàn Quốc để đổi vị cho bữa...
XEM TIẾP
Cách làm tôm xào nụ hoa mướp bổ dưỡng cho bữa cơm cuối tuần
Tôm xào nụ hoa mướp giản dị mà ngon miệng, bổ dưỡng, chắc chắn là món ngon đãi cả nhà dịp cuối tuần.
XEM TIẾP
khoanh-khac-than-chet-xoa-dau-co-gai-khien-bao-nguoi-dung-tim
Sự cố khiến cho cô gái lái xe loạng choạng và ngã theo, đầu cô này suýt nằm dưới bánh... ...
thi-sinh-lien-tuc-dung-cham-chuyen-chua-co-con-cua-tran-thanh-va-hari-won-gay-buc-xuc
Thí sinh này thậm chí còn hỏi Trấn Thành 'có năng lực hay bất lực'. Việc hai lần nhấn mạnh... ...
xe-bon-cho-xang-gay-chay-ca-khu-pho-hang-chuc-nguoi-thuong-vong
6 người chết, 19 căn nhà bị cháy trong vụ cháy xe bồn chở xăng trên tuyến quốc lộ 13,... ...
be-1-tuoi-nam-duoi-gam-tau-dang-chay
Bé gái Ấn Độ may mắn không có vết thương nào nghiêm trọng sau khi nằm giữa đường ray trong... ...
3-cach-dung-bot-nghe-giup-thay-doi-dien-mao-trong-mot-thang
Bột nghệ có thể dùng để tẩy trắng răng, trị mụn, làm tóc dày hơn, giúp bạn 'lột xác' hình... ...
dang-dan-chuong-trinh-truc-tiep-bien-tap-vien-len-con-dau-tim-nga-guc-xuong-san
Khi đang dẫn chương trình trên đài truyền hình tỉnh Eskisehir, Thổ Nhĩ Kỳ, biên tập viên Sukru Oytan đột... ...
minh-tu-va-man-ra-mat-cuc-an-tuong-tai-miss-supranational-2018
Ngay từ lần xuất hiện chính thức đầu tiên tại Miss Supranational 2018, Minh Tú đã ghi điểm bởi sự... ...
nam-em-nghen-ngao-ke-ve-cuoc-tinh-dau-thuong-tren-song-truyen-hinh
Những lời tự tình đầy cảm xúc của Nam Em khiến khán giả ngỡ rằng cô nàng đang kể chính... ...
doi-nam-nu-thoat-chet-khi-oto-bay-qua-mat
Chàng trai nhanh tay đẩy mạnh bạn gái sang bên khi 'xe điên' bay vút qua, đâm sầm vào bức... ...
lam-khanh-chi-to-ve-buc-boi-khi-bi-chong-to-hay-ghen
Chồng Lâm Khánh Chi liệt kê những lý do khiến mình phải nói dối vợ là vì phụ nữ rất... ...
nguoi-dan-ong-may-man-bi-2-xe-tai-tong-lien-tiep-van-binh-an-vo-su
Đang lưu thông trên đường, người đàn ông bất ngờ bị 2 chiếc xe tải đâm phải, cả người và... ...
doi-them-tien-sinh-le-va-to-thai-do-kieu-ngao-co-dau-nhan-cai-ket-ngo-ngang
Sau một lúc quỳ gối và liên tục hét lớn 'gả cho anh nhé', chú rể chỉ nhận được cái... ...