Chỉ là khoai tây xào thôi mà có thể ngon nhức nhối nếu bạn biết cách này

Nấu gì hôm nay 04/10/2018 13:00

Bổ sung món khoai tây xào chua ngọt siêu ngon và hấp dẫn này vào thực đơn để bữa tối của cả nhà thêm phong phú bạn nhé!

Nguyên liệu

3 củ khoai tây

1 quả ớt đỏ

Một ít hành lá

Dầu

Gia vị

4 thìa súp giấm

1 thìa súp đường

1 thìa cà phê muối

Cách làm

Chỉ là khoai tây xào thôi mà có thể ngon nhức nhối nếu bạn biết cách này - Ảnh 1

Bước 1

Ớt đỏ, thái xéo. Hành lá cắt khúc vừa ăn.

Chỉ là khoai tây xào thôi mà có thể ngon nhức nhối nếu bạn biết cách này - Ảnh 2

Bước 2

Khoai tây bào sạch vỏ. Thái khoai thành các sợi dài.

Cho khoai, 1 súp thìa giấm, nước vào bát lớn. Ngâm trong vòng 10 phút.

Chỉ là khoai tây xào thôi mà có thể ngon nhức nhối nếu bạn biết cách này - Ảnh 3

Bước 3

Sau 10 phút, thay nước và ngâm khoai thêm 10 phút nữa rồi vớt ra để ráo.

Chỉ là khoai tây xào thôi mà có thể ngon nhức nhối nếu bạn biết cách này - Ảnh 4

Bước 4

Làm nóng chảo với một ít dầu. Khi dầu nóng cho ớt và hành lá vào xào với lửa nhỏ.

Chỉ là khoai tây xào thôi mà có thể ngon nhức nhối nếu bạn biết cách này - Ảnh 5

Bước 5

Vặn lửa lên mức vừa, sau đó cho khoai, muối, đường, giấm vào xào. Khi thấy sợi khoai chuyển trong tức là đã chín, tắt bếp.

Khoai tây xào chua ngọt là một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Bổ sung món này vào thực đơn bữa cơm gia đình để thay cho các món ăn quen thuộc đảm bảo cả nhà ai ai cũng thích đấy.

Chỉ là khoai tây xào thôi mà có thể ngon nhức nhối nếu bạn biết cách này - Ảnh 6

Chúc các bạn thành công.

Thử thay thế nguyên liệu này trong món canh khoai tây đi, người Tàu họ nấu thế và được khen rất nhiều

Món canh khoai tây với sự kết hợp nguyên liệu đặc biệt sẽ khiến cả nhà bất ngờ lắm đấy.

TIN MỚI NHẤT