Chả gà mềm ngọt với sắc màu vàng ươm đẹp mắt, hình dáng lại như những chiếc bánh nhỏ xinh. Mới chỉ nhìn thôi cũng đã hấp dẫn lắm rồi!
- Bữa tối ngon đẹp như nhà hàng với món gà cuộn rau củ nướng thơm phức
- Dùng lò vi sóng, tôi làm món gà nướng giòn ngon không thua gì xài lò nướng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chả gà:
100g thịt gà
20g cà rốt
20g súp lơ xanh
20g bột mì
1 mẩu gừng
1 cây hành lá
Chế biến:
Sơ chế các nguyên liệu. Thịt gà thái miếng nhỏ.
Đổ nước vào nồi, thêm hành gừng vào đun sôi sau đó để nguội ta được nước hành gừng. Ngâm thịt gà trong nước hành gừng 10 phút. Luộc chín cà rốt và súp lơ xanh.
Thái nhỏ súp lơ và cà rốt. Cho thịt gà vào máy xay sinh tố, thêm súp lơ, cà rốt, bột mì vào xay nhuyễn.
Thịt gà sau khi xay thì viên thành từng miếng chả hình chữ nhật.
Quét một lớp dầu ăn vào chảo chống dính, đun nhỏ lửa rồi cho chả gà vào chiên chín vàng đều hai mặt là được.
Thành phẩm
Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn thì món chả gà rau củ được làm theo công thức trên đây sẽ làm cho bé ăn thun thút đấy! Món chả gà mềm ngọt và giàu dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy bổ sung ngay món chả gà này vào thực đơn món ngon nhà mình nhé!
Món gà hấp vải ngon lạ thế này bảo sao khiến MXH "dậy sóng" ngàn like!
Chỉ sau ít thời gian đăng tải, món ăn dân dã gà hấp vải đã thu hút nghìn like từ cộng đồng mạng.
