Quất hồng bì rửa sạch- để ráo nước - bỏ hạt, sau đó cho vào hũ thuỷ tinh cùng với đường phèn.Ngâm theo tỉ lệ 3: 1 - 1 kg quất hồng bì sẽ ngâm với kg đường phèn.Hũ quất hồng bì đường phèn Ngâm 1 ngày đã có ngay thành phẩm này, thơm ngon thanh mát khó tả.Quất hồng bì lại tốt cho sức khoẻ, trị ho, long đờm, tốt cho tiêu hoá nữa thì tội gì không thử đúng không nào chị em. Chúc các bạn thành công!