Kim chi su hào giòn ngọt chua chua - Ăn kèm với mì gói là 'cặp đôi' không thể thiếu!

Kim chi chua ngọt dễ làm tại nhà

KIM CHI SU HÀO

Nguyên liệu:

3-4 củ su hào
Bột ớt Hàn Quốc
Cà rốt, hành, hẹ
Lê, hành tây, gừng, tỏi

Cách làm:

- Su hào gọt bỏ vỏ, cắt hình vuông nhỏ vừa. Cho 1 muỗng canh muối vào xóc đều để 20-30 phút.

- Cà rốt 1 củ nhỏ bỏ vỏ cắt sợi. Hẹ và hành lá nắm nhỏ cắt khúc.

- Su hào rửa lại với nước nhiều lần cho ra chất mặn. Để ráo.

- Làm nước xốt kim chi: 2 trái lê bỏ vỏ cắt nhỏ cho vào máy, thêm 1/4 củ hành tây, nhánh nhỏ gừng, 3-5 tép tỏi. Xay nhuyễn tất cả.

- Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn ra âu to. Cho vào 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe muối, 2-3 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc. Trộn đều, cho cà rốt, hẹ, hành vào trộn cùng. Cho su hào vào trộn đều.

- Cho vào lọ thuỷ tinh, đậy nắp kín. Để ngoài nơi thoáng mát 1-2 ngày cho kim chi su hào được chua. Sau đó cho vào ngăn mát lạnh để được lâu và giòn ngon.

Kim chi su hào giòn ngọt chua chua - Ăn kèm với mì gói là 'cặp đôi' không thể thiếu! - Ảnh 2

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Ngô Tuyết Phượng

Gà nướng lên mâm - Đậm đà gia vị, cắn một miếng thịt vàng óng ánh, ngon ngất ngây!

Làm miếng thịt gà tẩm vị siêu ngon, siêu cuốn nhé!

Theo Meymey (t/h) | Phụ Nữ Sức Khỏe

Link bài gốc Copy link

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/kim-chi-su-hao-gion-ngot-chua-chua-an-kem-voi-mi-goi-la-cap-doi-khong-the-thieu-453194.html

Kim chi su hào giòn ngọt chua chua - Ăn kèm với mì gói là 'cặp đôi' không thể thiếu!

Gà nướng lên mâm - Đậm đà gia vị, cắn một miếng thịt vàng óng ánh, ngon ngất ngây!

TIN MỚI NHẤT

Đêm tân hôn chồng tông cửa bỏ ra ngoài khi vừa nghe xong cuộc điện thoại, biết được danh tính người gọi tôi chẳng thốt được thành câu

Đúng 2 ngày liên tiếp tới (17 và 18/4), 3 con giáp đại phát tài lộc, tiền vào như nước, vượt qua tai ương, tiễn nghèo đón giàu

Cần thủ toát mồ hôi lạnh khi "đối đầu" với quái vật" có răng sắc như dao cạo NGUY HIỂM NHẤT thế giới, xơi tái cá sấu và cái kết

'Tóm sống' chồng đang vui vẻ với nhân tình ngay tại khách sạn, tôi rụng rời tay chân khi biết được danh tính 'tiểu tam'

Anh trai mới mất mà nửa đêm phòng chị dâu vọng ra âm thanh nhạy cảm, tôi đạp tung cửa thì thấy cảnh tượng choáng váng

Thấy chồng len lén mua que thử thai, còn giấu nhẹm trong túi bóng đen, tôi gào thét ngỡ anh ngoại tình, ai ngờ...

Qua đêm nay, 3 con giáp Thân Linh phù trợ, cát lộc đầy nhà, may mắn ăn nên làm ra, tiền tài dư dả, hưởng trọn phúc trời

Đúng ngày mai, thứ Tư 17/4/2024, 3 con giáp vơ hết tiền thiên hạ, ôm trọn lộc trời, đổi vận lên hương, hưởng hồng phúc giàu có

Đúng 6h sáng ngày mai, thứ Tư 17/4/2024, 3 con giáp thoát khỏi kiếp nghèo khó, dễ trúng số phát tài, sự nghiệp vượng vận bất ngờ

Đúng 10 ngày tới (27/4), 3 con giáp tiền bạc cực phát, phú quý gấp 5 gấp 10, tài lộc hưng thịnh, hậu vận ắt no đủ

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Nhân chứng bàng hoàng kể lại vụ sập mái nhà kính khiến 4 người thương vong: “Họ nằm bất tỉnh, tôi đoán họ bị rơi từ trên cao xuống… '

Cô gái 19 tuổi câm điếc bị cưỡng hiếp ngay tại trường học, không lâu sau phát hiện người mẹ tử vong trên cánh đồng

Trúng số độc đắc sau 16h30 chiều nay (16/4/2024), 3 con giáp thần Tài mỉm cười, Phật Quan Âm độ trì, tiền bạc vượng phát, làm việc gì cũng 'thuận buồm xuôi gió'

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

5 món ăn sáng "bổ tựa nhân sâm" giúp nam giới kéo dài tuổi thọ: Sau 50 tuổi nên tích cực bổ sung

Chuẩn bị mâm cúng Tết Hàn thực: 3 vật phẩm nên có để "rước lộc về nhà"

Hóa ra người Việt có sẵn loại rau tốt ngang insulin này trong vườn, chính là "thuốc hạ đường huyết" tự nhiên, mùa hè càng nên ăn nhiều

5 sai lầm cần tránh khi nấu rau xanh

Khi nấu thịt kho tàu thay vì cho nước, hãy dùng nguyên liệu này sẽ khiến món ăn vừa mềm thơm lại ngon hơn rất nhiều

Cách làm bánh chả truyền thống - Món bánh của người Hà thành

Sao nhí Như Ý Truyện gây bão hot search vì là 'song thủ khoa' 2 trường đại học diễn xuất đình đám, hứa hẹn gia nhập 'phái thực lực' trong tương lai

Con gái bị hất ngã xuống nước rồi sóng cuốn trôi, cha vội vàng nhảy xuống nước giải cứu và cái kết

Loại cà phê "hot hit" xưa giờ tại Việt Nam hóa ra không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe nhưng có 1 điều bạn cần lưu ý

Mùa hè dùng gel lô hội là chuẩn nhất: Vừa dưỡng da lại còn làm mặt nạ ủ tóc siêu mềm

Vì sao Triệu Lệ Dĩnh vẫn thua kém Dương Tử khi so sánh tài nguyên thời trang?

3 loại nước ép thanh mát giúp giải độc gan, hạ đường huyết và kéo dài tuổi thọ: Nhất định phải bổ sung vào mùa hè

Nhân chứng bàng hoàng kể lại vụ sập mái nhà kính khiến 4 người thương vong: “Họ nằm bất tỉnh, tôi đoán họ bị rơi từ trên cao xuống… '

Cô gái 19 tuổi câm điếc bị cưỡng hiếp ngay tại trường học, không lâu sau phát hiện người mẹ tử vong trên cánh đồng

Trúng số độc đắc sau 16h30 chiều nay (16/4/2024), 3 con giáp thần Tài mỉm cười, Phật Quan Âm độ trì, tiền bạc vượng phát, làm việc gì cũng 'thuận buồm xuôi gió'

7 ngày tới tiền đổ về nhà như nước, két ngập vàng, nhà ngập tiền, cơ hội mua nhà sắm xe trong năm nay