Thuật ngữ “siêu thực phẩm” dùng để chỉ các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và ít calo. Chúng rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
- Chặn đứng tình trạng tóc chẻ ngọn, gãy rụng và hư tổn, 5 thực phẩm siêu dưỡng hàng đầu, ăn nhiều tóc mượt như tơ
- Top 4 món ăn giải nhiệt cơ thế, giúp bạn tràn đầy năng lượng khi trở lại làm việc những ngày hậu Tết
Bao gồm siêu thực phẩm trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng và cải thiện khả năng miễn dịch của bạn.
Một cách tuyệt vời để có được một lượng siêu thực phẩm tốt là ăn chúng vào buổi sáng, sau khi uống một cốc nước.
Các loại hạt là loại siêu thực phẩm nhỏ nhưng có tác dụng mạnh mà bạn có thể ăn vào buổi sáng. Đây là những loại thực phẩm giàu vitamin B, folate và vitamin E. Theo các chuyên gia y tế, những chất này sẽ dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn đối với cơ thể chúng ta nếu chúng ta tiêu thụ chúng sau khi ngâm một thời gian, chẳng hạn như qua đêm.
Dưới đây là một số siêu thực phẩm dễ kiếm và lợi ích của chúng mà bạn có thể thu được bằng cách tiêu thụ chúng sau khi ngâm qua đêm.
Hạnh nhân ngâm
Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của vitamin E và B6. Điều này giúp hấp thụ protein trong các tế bào não.
Hạnh nhân cũng chứa axit béo omega3 và omega6 giúp phát triển trí não toàn diện. Ngâm hạnh nhân tăng cường khả năng hấp thụ của các chất dinh dưỡng này.
Ngâm 5-7 quả hạnh nhân qua đêm, bóc vỏ vào buổi sáng và ăn hàng ngày trước khi uống trà hoặc cà phê, nếu bạn uống cùng.
Nho đen ngâm nước
Nho khô đen có nhiều chất xơ và ăn chúng vào buổi sáng có thể giúp bạn đi tiêu đều đặn.
Nho khô ngâm cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol và dinh dưỡng thực vật. Những thứ này có thể giúp bảo vệ mắt bạn khỏi tổn thương gốc tự do, thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác và đục thủy tinh thể.
Những thứ này cũng có thể giúp giảm rụng tóc và các vấn đề liên quan đến miễn dịch.
Quả óc chó ngâm
Ngâm 2 quả óc chó trong nửa cốc nước qua đêm và ăn vào buổi sáng. Quả óc chó có thể giúp tăng cường sức mạnh não bộ, trí nhớ và khả năng tập trung của bạn. Bao gồm quả óc chó ngâm trong chế độ ăn uống hàng ngày của con bạn để giúp trí óc minh mẫn và giúp nâng cao kết quả học tập.
Quả sung ngâm
Tiêu thụ chỉ 2 quả sung ngâm một cách thường xuyên có thể làm nên điều kỳ diệu cho sức khỏe đường ruột của bạn.
Theo các chuyên gia, quả sung có thể giúp giảm táo bón vì chúng rất giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan. Điều này sẽ giữ cho hệ thống tiêu hóa của bạn khỏe mạnh.
Quả hồ trăn ngâm
Ngâm quả hồ trăn làm cho chúng mềm hơn và tăng giá trị dinh dưỡng của nó. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ các loại hạt như quả hồ trăn và quả óc chó vào buổi sáng giúp giảm cân. Chúng cũng rất giàu chất xơ và rất tốt cho sức khỏe tiêu hóa của bạn.
Theo Times of India
Da đẹp dáng xinh dễ dàng cùng 5 thực phẩm dinh dưỡng hàng đầu, cấp collagen siêu tốc
Loại thực phẩm bạn ăn không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe, thể lực và tâm trạng của bạn, nó cũng có thể thay đổi hình thể của bạn.
