Thích ăn snack nhưng lại sợ hương liệu công nghiệp và chất bảo quản. Các mẹ đừng lo vì đã có ngay công thức làm snack khoai tây cực đơn giản mà ngon hơn cả các loại snack đóng gói hiện có trên thị trường.
- Cách làm gân bò ngâm mắm chuẩn giòn ngon, đậm vị và siêu đơn giản tại nhà!
- Công thức "độc quyền" bánh Donut tôm siêu cấp thơm ngon, nguyên liệu sẵn có, chế biến đơn giản, làm quà vặt cho con
Nguyên liệu:
- Khoai Tây
- Bột phomai
- Dầu ăn
- Muối ăn
Cách làm :
- Khoai tây gọt vỏ ngâm vào nước muối 10 phút
- Dùng dao cắt khoai tây thành những lát mỏng (cắt theo chiều ngang củ khoai tây), vẫn ngâm trong tô nước muối - ngâm 5 phút.
- Vớt lát khoai tây rửa thật sạch qua nước lạnh rồi vớt ra rỗ để thật ráo nước
- Ngâm lát khoai tây vào tô nước đá lạnh - ngâm 10 phút, tiếp tục vớt ra rỗ để thật ráo nước rồi trải đều khoai ra rổ rồi phơi nắng 30 phút
- Chiên khoai ngập dầu cho vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu (nếu muốn khoai giòn rụm thì chiên 2 lần)
- Cho khoai Tây vào túi zip rồi cho bột phô mai và lắc đều.
Chúc các chị em thực hiện thành công và ăn ngon miệng nhé!
* Nguồn: Facebook Nguyễn Việt Hà
Cách làm gân bò xào sa tế hấp dẫn, đậm đà, chuẩn hao cơm tại nhà!
Gân bò xào sa tế thơm ngon bắt mắt, ăn kèm với cơm hay bánh mì nữa thì chuẩn ngon nhé!
