Đừng biến tỏi từ vị thuốc quý thành 'độc dược' chỉ vì những sai lầm này

04/11/2017 14:33

Tỏi là vị thuốc quý chữa được nhiều loại bệnh, tuy nhiên nếu bạn mắc phải những sai lầm này thì sẽ gây phản tác dụng, biến tỏi thành “độc dược”.

Mặc dù là thực phẩm quen thuộc nhưng không ít người vẫn mắc sai lầm khi dùng tỏi, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tỏi được xem là thuốc kháng sinh tự nhiên vì chứa hàm lượng cao allicin, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và phòng bệnh hiệu quả.

Bên cạnh đó, tỏi cũng chứa các chất như liallyl sulfide, ajoene… có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh có liên quan tới tim mạch, huyết áp, não bộ, giúp ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư và phòng chống nhiều loại ung thư.

Để tỏi phát huy hết lợi ích tuyệt vời của tỏi, bạn nên tránh những sai lầm sau khi sử dụng:

Ăn tỏi khi bụng đói

Tỏi vốn chứa nhiều allicin, một hợp chất kháng sinh mạnh. Nếu ăn lúc đang đói hoặc chỉ ăn tỏi mà không kết hợp với các loại thực phẩm khác thì rất dễ dẫn đến nóng trong dạ dày, từ đó gây viêm loét, ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa.

Đừng biến tỏi từ vị thuốc quý thành 'độc dược' chỉ vì những sai lầm này - Ảnh 1
Không nên ăn tỏi khi bụng đói - Ảnh: Internet

Ăn tỏi khi đang bị tiêu chảy

Tỏi sống rất có lợi đối với dạ dày nhưng nếu bạn đang mắc bệnh tiêu chảy thì không nên sử dụng. Nguyên nhân là vì allicin trong tỏi sẽ tăng sự kích thích thành ruột, dẫn tới tình trạng nghẽn mạch máu, phù nề, khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Kết hợp tỏi sai cách

Không phải thực phẩm nào cũng có thể ăn kèm với tỏi, nếu bạn kết hợp sai cách sẽ tạo thành chất độc gây nguy hại cho sức khỏe. Những loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn với tỏi là thịt gà, trứng, cá trắm và thịt chó.

Khi kết hợp với trứng, tỏi có thể biến thành chất độc gây hại cho cơ thể. Đối với thịt gà và thịt chó, ăn kèm tỏi với 2 thực phẩm này sẽ gây khó tiêu, dễ sinh ra kiết lỵ. Tỏi cũng không nên ăn chung với cá trắm vì dễ gây chướng bụng hoặc có thể sinh ra sán.

Đừng biến tỏi từ vị thuốc quý thành 'độc dược' chỉ vì những sai lầm này - Ảnh 2
Không kết hợp tỏi với trứng - Ảnh: Internet

Ăn tỏi quá nhiều

Mặc dù tỏi có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc quá thường xuyên đều sẽ gây phản tác dụng.

Tỏi được xếp vào nhóm gia vị cay, ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, dẫn tới chán ăn, mệt mỏi, giảm cân, thậm chí còn ảnh hưởng tới thận, tổn thương khí huyết và tăng nguy cơ vô sinh ở nam giới.

Lưu ý: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tốt nhất bạn chỉ nên ăn khoảng 10g mỗi ngày để phát huy hết tác dụng trị bệnh của tỏi.

Những thói quen sai lầm trong bữa tối đang đầu độc cả nhà mà ít ai nhận ra
Có rất nhiều thói quen phản khoa học trong việc ăn tối mà đa số ai cũng mắc phải, nếu bạn không muốn nhận những...
XEM TIẾP
12 sai lầm khi uống sữa mà nhiều người mắc phải
Sữa là thực phẩm hàm chứa nhiều nguồn dinh dưỡng. Ngày nay, nhiều người đã biết chú trọng sữa và ưu tiên dùng sữa hằng...
XEM TIẾP
Xơ mướp: Người Việt bỏ đi vì tưởng phế phẩm, cả thế giới lại đang săn lùng
Thường chỉ được dùng làm miếng rửa chén nhưng ít người biết rằng xơ mướp là một vị thuốc quý chữa được nhiều loại bệnh,...
XEM TIẾP
truoc-khi-xac-nhan-ly-hon-quang-huy-pham-quynh-anh-tung-cung-nhau-tao-ra-bao-ban-hit-dinh-dam
Hàng loạt những bản hit đình đám được ra đời nhờ sự kết hợp của cặp đôi Quang Huy -... ...
dung-tim-voi-nhung-tinh-huong-thoat-chet-than-ky-nhu-trong-phim
Những tình huống thoát chết thần kỳ trong clip dưới đấy chắc chắn sẽ khiến bạn phải thót tim.
tran-thanh-noi-da-ga-khi-anh-duc-tha-thinh-nguoi-dep
Chẳng những không bênh mà MC Trấn Thành còn 'vùi dập' bạn của mình trước đám đông.
nhung-su-co-hai-huoc-tren-song-truyen-hinh-nhat-ban
Bị kéo xuống nước, bị khỉ và chim tấn công... là những gì mà các nữ phóng viên gặp phải... ...
vo-hoang-yen-mia-mai-the-face-nen-doi-ten-the-be-lu
Tại tập 3 của chương trình, siêu mẫu khẳng định Thanh Hằng và Minh Hằng đang liên thủ để hãm... ...
ban-muon-hen-ho-ong-dia-dien-trai-khien-co-nang-xinh-dep-suyt-khoc-vi-bam-truot
Nói chuyện tình yêu, hôn nhân và con cái, cặp đôi đều rất ăn ý. Đến màn bấm nút, cô... ...
tran-thanh-bi-hari-won-tat-ngay-tren-song-truyen-hinh-vi-che-vo-gia
Khoảnh khắc Trấn Thành bị Hari 'tát' trên sóng truyền hình vì tội chê vợ già khiến khán giả không... ...
can-thu-thich-thu-khi-ca-treo-len-thuyen-xin-nuoc-uong
Có vẻ như nước dưới dòng sông không hợp nên chú cá mới có hành động liều lĩnh thế này.
vo-dan-truong-day-con-bang-cach-dua-be-du-lich-khap-the-gioi
Doanh nhân Thủy Tiên thấy con trưởng thành hơn, học được vài điều mới mẻ sau mỗi chuyến đi chơi... ...
my-tam-mac-hanbok-hat-loat-hit-trong-show-tai-han-quoc
'Hoạ mi tóc nâu' khiến 4.000 khán giả ở Seoul thích thú khi lần đầu mặc trang phục truyền thống... ...
thanh-ha-hat-hit-ca-mot-troi-thuong-nho-cua-ha-ho
Giọng ca hải ngoại xin phép cover bản hit của Hồ Ngọc Hà trong chương trình 'Đêm tình nhân 5'... ...
dang-di-choi-ma-nghe-ve-nha-du-bat-cu-ly-do-gi-thi-em-cung-phai-an-va-da
Sau khi được dì của cậu bé chia sẻ clip, chính mẹ bé cũng phải lắc đầu bật cười: "Khiếp,... ...