Thơm lừng nồi thịt bò sốt vang cho bữa tối ngày se lạnh

15/10/2017 04:03

Cách nấu thịt bò sốt vang không quá khó và cầu kỳ như nhiều người nghĩ. Chỉ cần làm theo các bước trong bài viết dưới đây, bạn sẽ có một nồi thịt bò sốt vang thơm lừng, bay sang cả nhà hàng xóm.

Nguyên liệu nấu thịt bò sốt vang

 Thơm lừng nồi thịt bò sốt vang cho bữa tối ngày se lạnh - Ảnh 1

- 500gr thịt bò

- 1 nhánh gừng

- 1 củ cà rốt

- 2 quả cà chua

- 4 củ khoai tây

- 1 củ hành tây

- 1 chén rượu vang đỏ

- Tương cà chua

- 5 nhánh tỏi

- Muối, bột nêm, hạt tiêu, 1 gói bột ngũ vị hương

Cách làm thịt bò sốt vang

 Thơm lừng nồi thịt bò sốt vang cho bữa tối ngày se lạnh - Ảnh 2

... 

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt bò rửa sạch, thái miếng con chì. Gừng cạo vỏ, đập dập, băm nhỏ. Cà rốt, khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, bổ miếng vuông bằng với miếng thịt bò. Hành tây bóc vỏ, bổ làm 4 hoặc 6 theo chiều dọc. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Bước 2: Ướp thịt bò với gừng băm, 3 thìa nước mắm, 1 ít đường, 1 ít ngũ vị hương, rượu vang, 1 thìa sốt cà chua trong vòng 15 phút.

- Bước 3: Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng, cho cà chua vào xào nhuyễn, sau đó cho thịt bò vào xào cùng, thêm 2 bát con nước hầm cho thịt bò chín. Khi nước sôi được 20 phút cho khoai tây, hành tây, cà rốt vào hầm cùng đến khi phần nước còn lại sền sệt là được.

 Thơm lừng nồi thịt bò sốt vang cho bữa tối ngày se lạnh - Ảnh 3

- Bước 4: Múc thịt bò sốt vang ra bát rồi thưởng thức. Trang trí bằng rau mùi cho thêm phần bắt mắt và thơm ngon hơn.

Thịt bò sốt vang có thể ăn cùng cơm nhưng hợp và ngon nhất khi ăn với bánh mì.

 Thơm lừng nồi thịt bò sốt vang cho bữa tối ngày se lạnh - Ảnh 4

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bò sốt vang này nhé!

Cách xào rau ngọt xanh mướt hấp dẫn hơn ngoài hàng
Cách xào rau ngọt xanh mướt hấp dẫn hơn ngoài hàng ai cũng nên nằm lòng.
XEM TIẾP
Cuối tuần làm món thịt ba chỉ nướng kiểu này ai cũng gắp không ngừng cả gia đình tụ họp quây quần bên nhau
Cuối tuần làm món thịt ba chỉ nướng kiểu này ai cũng gắp không ngừng cả gia đình tụ họp quây quần bên nhau các...
XEM TIẾP
Hướng dẫn cách nấu bữa trưa tặng vợ trong ngày 20/10
Làm thế nào để các bạn có thể chuẩn bị được một bữa trưa thơm ngon hấp dẫn để có thể ghi điểm trong mắt...
XEM TIẾP
cuop-dien-thoai-cua-nu-sinh-co-vo-nam-thanh-nien-nhan-cai-ket-dau-don
Thanh niên Brazil đã phải chịu đau đớn suốt 20 phút chỉ vì toan cướp điện thoại của một cô... ...
vo-giao-vien-mam-non-bien-chong-thanh-tre-len-ba-de-tap-giang-bai
Mai Thế Dương thường xuyên sắm vai học sinh, ngồi hàng giờ tương tác cùng vợ để bà xã luyện... ...
cau-be-ban-rong-campuchia-noi-15-thu-tieng
Cậu bé 14 tuổi được một công ty Trung Quốc mời đến Bắc Kinh phỏng vấn và thử giọng sau... ...
bui-tien-dung-quang-hai-thi-doc-nhung-cau-leo-luoi
Nhóm tuyển thủ Việt Nam gồm Tiến Dũng, Quang Hải, Đức Chinh, Văn Hậu cùng nhau tham gia những thử... ...
nam-em-tai-xuat-khoe-giong-hat-ngot-nhu-mia-lui-voi-ca-khuc-tieng-thach-sung
Với chất giọng ngọt ngào, Nam Em thể hiện ca khúc 'Tiếng thạch sùng' khiến khán giả chết lặng trong... ...
cau-hoi-kho-nhat-duong-len-dinh-olympia-ha-guc-4-thi-sinh-mot-cach-khong-tuong
Câu hỏi những tưởng dễ nhất nhưng có lẽ lại trở thành một trong những câu hỏi khó nhất trong... ...
khi-nguoi-dan-ong-dam-dang-vao-bep
Nêm gia vị như thế này thì quá đỉnh rồi!!!
thanh-nien-xin-com-tu-thien-va-cau-chuyen-cay-dang-dang-sau
Cùng sống một kiếp người sao lại phải chịu bất hạnh nhiều đến thế.
phuong-oanh-quynh-bup-be-bien-hoa-cam-xuc-trong-mot-phut
Nữ diễn viên trổ tài diễn xuất với biểu cảm thể hiện sự giận dữ, đau khổ, vẻ điên loạn,... ...
thu-quynh-bi-phan-boi-toi-khong-danh-ghen-nhu-my-soi
Diễn viên 'Quỳnh Búp Bê' chia sẻ cô biết buông bỏ khi tình cảm không còn chứ chẳng cố sức... ...
cau-be-4-tuoi-lap-ky-tich-khien-tran-thanh-nga-mu-than-phuc
Cậu bé 4 tuổi Tấn Phát thiết lập kỷ lục mới tại 'Nhanh như chớp nhí' khi một mạch băng... ...
cat-phuong-neu-toi-gui-tin-nhan-nhu-an-nguy-to-toi-se-chet-bat-dac-ky-tu
Cát Phượng không giấu nổi sự buồn bã và nghẹn ngào trước những lời bàn tán từ phía dư luận,... ...