Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời

06/09/2018 13:00

Thử xem nguyên liệu gì sẽ giúp cho món cá kho ngon lạ nhé!

Nguyên liệu

2 con cá thu cỡ vừa

¼ cây kim chi

½ củ hành tây

2 củ khoai tây

1 cây hành

1 trái ớt sừng

Một ít tiêu

750ml nước dùng nấu từ tảo biển và cá cơm

2 thìa súp rượu trắng

Một ít muối và tiêu

Gia vị phần nước xốt

125ml nước kim chi

2 thìa súp ớt bột Hàn Quốc

2 thìa súp rượu trắng

½ thìa súp đường

1 thìa súp tỏi băm

1 thìa cà phê nước tương

¼ thìa cà phê bột gừng

Một ít tiêu

Cách làm

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời - Ảnh 1

Bước 1

Sơ chế sạch cá thu, để ráo nước. Cắt cá thành ba phần, ướp với muối và tiêu trong 10 phút. 

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời - Ảnh 2

Bước 2

Hành và ớt thái xéo, hành tây thái múi cau và khoai tây thái thành từng lát dày.

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời - Ảnh 3

Bước 3

Cho 750 ml nước dùng và kim chi vào nồi, nấu trong 8 phút.

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời - Ảnh 4

Bước 4

Tiếp tục cho khoai tây, hành tây, cá thu và các gia vị phần xốt vào nồi. Mở nắp nồi, đun trong 15 phút.

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời - Ảnh 5

Bước 5

Sau đó giảm lửa xuống mức vừa, thêm hành và ớt rồi đun thêm hai phút thì tắt bếp.

Cá kho theo cách này vừa thơm vừa mềm, ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt. Đặc biệt trong những ngày mưa thì món ăn này càng thích hợp cho bữa cơm chiều đấy. Cá thu là một loại cá rất giàu dinh dưỡng nên bạn hãy thêm ngay món này vào thực đơn gia đình nhé.

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời - Ảnh 6

  Chúc các bạn thành công. 

Trước giờ tôi không bao giờ cho nguyên liệu này vào cá kho, nhưng khi phát hiện ra thì ghiền luôn!
Với nguyên liệu là hành và ớt bạn sẽ có nồi cá kho thơm ngon hết sảy.
XEM TIẾP
Hóa ra món cá kho sẽ ngon gấp bội khi thay thế một chi tiết nhỏ lúc nấu, thế mà bây giờ tôi mới biết!
Thay vì nấu bằng những chiếc nồi quen thuộc, bạn hãy thay thế đi, sẽ chế biến được món cá om nóng hổi thơm ngon...
XEM TIẾP
Vét sạch nồi cơm với cá kho nghệ thơm nức mũi
Cá kho nghệ là món ăn không hề khó làm, nhưng đem đến cho bạn và gia đình một bữa cơm cực kỳ ngon miệng.
XEM TIẾP
loi-keu-cuu-cua-ba-me-co-cap-song-sinh-bi-benh-bach-cau
Một số người khuyên chọn cứu một trong hai con nhưng bà mẹ Trung Quốc quyết không từ bỏ, nỗ... ...
chuyen-tinh-cam-dong-cua-chang-trai-dong-tinh-khien-tran-thanh-huong-giang-roi-nuoc-mat
Tất cả thành viên trong ban cố vấn gồm Hương Giang, Đại Nghĩa, Khánh Thi và MC Trấn Thành đã... ...
hoa-hau-tieu-vy-gay-bat-ngo-voi-kha-nang-noi-tieng-anh-cuc-luu-loat
Từng vướng lùm xùm thi tốt nghiệp tiếng Anh chỉ được 4.6, HH Trần Tiểu Vy bất ngờ khoe trình... ...
phuong-oanh-vat-va-ra-ve-vi-khan-gia-vay-kin
'Quỳnh búp bê' phải nhờ sự giúp đỡ của lực lượng bảo vệ để có thể ra xe an toàn... ...
can-long-nhiep-vien-moi-ngay-dua-don-con-bang-xe-dap
Tài tử phim 'Diên Hy Công Lược' chia sẻ những khoảnh khắc đời thường của anh, khiến khán giả thích... ...
tuyen-thu-viet-mung-tran-thang-malaysia-theo-phong-cach-viking
Cách ăn mừng quen thuộc của tuyển Việt Nam được lặp lại sau trận thắng 2-0 ở Mỹ Đình.
man-an-mung-day-cam-xuc-gay-bao-mang-cua-thu-mon-dang-van-lam
Pha ăn mừng của Đặng Văn Lâm lập tức 'gây sốt' trên mạng xã hội Việt Nam. Hàng loạt người... ...
cau-be-ngat-ngay-sau-khi-hon-co-hang-xom
Sau khi trao nụ hôn đầu tiên cho cô bé nhà bên, chàng trai đã phấn khích đến mức gần... ...
loat-hang-hieu-moi-sam-tien-ty-cua-ngoc-trinh
Ngọc Trinh liên tục săn lùng các mẫu giày và túi của các thương hiệu lớn, giá từ vài chục... ...
4-cach-pha-nuoc-cham-cuc-nhanh-an-la-ghien
Món ăn sẽ tăng thêm phần ngon nếu có được nước chấm hấp dẫn. Và 4 loại nước chấm sau... ...
phuong-oanh-toi-thich-dan-ong-co-chieu-sau-tam-hon
Nữ diễn viên "Quỳnh Búp Bê" chia sẻ về tình yêu, chuyện kết hôn và làm đẹp.
4-bien-tau-don-gian-nang-tam-cho-toc-duoi-ngua
Áp dụng vài thao tác nhanh gọn, giúp kiểu tóc cơ bản bớt nhàm chán, đơn điệu.