Trang chủ Nấu gì hôm nay

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời

06/09/2018 13:00

Thử xem nguyên liệu gì sẽ giúp cho món cá kho ngon lạ nhé!

Nguyên liệu

2 con cá thu cỡ vừa

¼ cây kim chi

½ củ hành tây

2 củ khoai tây

1 cây hành

1 trái ớt sừng

Một ít tiêu

750ml nước dùng nấu từ tảo biển và cá cơm

2 thìa súp rượu trắng

Một ít muối và tiêu

Gia vị phần nước xốt

125ml nước kim chi

2 thìa súp ớt bột Hàn Quốc

2 thìa súp rượu trắng

½ thìa súp đường

1 thìa súp tỏi băm

1 thìa cà phê nước tương

¼ thìa cà phê bột gừng

Một ít tiêu

Cách làm

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời - Ảnh 1

Bước 1

Sơ chế sạch cá thu, để ráo nước. Cắt cá thành ba phần, ướp với muối và tiêu trong 10 phút. 

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời - Ảnh 2

Bước 2

Hành và ớt thái xéo, hành tây thái múi cau và khoai tây thái thành từng lát dày.

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời - Ảnh 3

Bước 3

Cho 750 ml nước dùng và kim chi vào nồi, nấu trong 8 phút.

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời - Ảnh 4

Bước 4

Tiếp tục cho khoai tây, hành tây, cá thu và các gia vị phần xốt vào nồi. Mở nắp nồi, đun trong 15 phút.

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời - Ảnh 5

Bước 5

Sau đó giảm lửa xuống mức vừa, thêm hành và ớt rồi đun thêm hai phút thì tắt bếp.

Cá kho theo cách này vừa thơm vừa mềm, ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt. Đặc biệt trong những ngày mưa thì món ăn này càng thích hợp cho bữa cơm chiều đấy. Cá thu là một loại cá rất giàu dinh dưỡng nên bạn hãy thêm ngay món này vào thực đơn gia đình nhé.

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời - Ảnh 6

  Chúc các bạn thành công. 

Trước giờ tôi không bao giờ cho nguyên liệu này vào cá kho, nhưng khi phát hiện ra thì ghiền luôn!
Với nguyên liệu là hành và ớt bạn sẽ có nồi cá kho thơm ngon hết sảy.
XEM TIẾP
Hóa ra món cá kho sẽ ngon gấp bội khi thay thế một chi tiết nhỏ lúc nấu, thế mà bây giờ tôi mới biết!
Thay vì nấu bằng những chiếc nồi quen thuộc, bạn hãy thay thế đi, sẽ chế biến được món cá om nóng hổi thơm ngon...
XEM TIẾP
Vét sạch nồi cơm với cá kho nghệ thơm nức mũi
Cá kho nghệ là món ăn không hề khó làm, nhưng đem đến cho bạn và gia đình một bữa cơm cực kỳ ngon miệng.
XEM TIẾP
Ngày: 22/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Bí đỏ (kg)  22.000  TP.HCM
 Dưa leo (kg)  20.000TP.HCM 
 Cánh gà (kg)  80.000 TP.HCM 
 Gà công nghiệp nguyên con (kg)  50.000TP.HCM 
Cá hú (kg) 90.000TP.HCM
Cá bông lau phi-lê (kg)500.000TP.HCM
Dưa hấu (kg) 18.000TP.HCM
Quýt đường (kg) 80.000TP.HCM
Cá chim trắng (kg) 179.000TP.HCM
Bắp cải trắng (kg) 11.900TP.HCM
Chanh không hạt (kg) 16.900TP.HCM
Bít-tết bò (kg)229.900TP.HCM
Nạc dăm heo (kg) 109.000TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg)49.900TP.HCM
Ba rọi cắt lát (kg) 112.900TP.HCM
Táo gala (kg)52.900TP.HCM
Cải thảo (kg) 15.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 30.000TP.HCM
 Cải bắp tròn (kg)  10.000TP.HCM 
Cải ngọt (kg)10.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 12.000TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000TP.HCM
Cải thìa (kg) 15.000TP.HCM
Rau quế (kg) 16.000TP.HCM
Bầu (kg) 14.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 11.000TP.HCM
Cà chua (kg) 14.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 40.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 19.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg)9.000TP.HCM
Su hào (kg) 12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg)70.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg) 70.000TP.HCM
Khoai tây hồng (kg) 18.000TP.HCM