Nắng nóng leo thang, làm ngay thạch pha lê mát lạnh giải nhiệt các mẹ ơi!

10/06/2019 13:00

Cách làm món thạch pha lê đẹp lung linh này siêu đơn giản, nhưng hứa hẹn sẽ là một món ngon cả nhà ai cũng mê!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thạch pha lê:

50g bột thạch agar 

20g đường 

500ml trái cây theo sở thích (xoài, đào, nho, kiwi,…)

Cách làm

Trái cây cắt thành miếng vừa ăn, sau đó xếp sẵn vào khuôn thạch.

Đổ nước và bột thạch vào nồi, khuấy tan. 

Mời ăn thử 1 lần không ngờ món thạch này lại trở thành "hot" với cả công ty tôi Đọc ngay

Nếu có thời gian bạn hãy ngâm bột thạch khoảng 30 phút trước khi nấu. 

Công đoạn này giúp thạch hạn chế bị chảy nước sau này.

Sau khi thạch tan hết bạn cho thêm đường vào nồi nước thạch, khuấy đều. 

Bắc nồi thạch lên bếp đun, vừa đun vừa khuấy đều tay để thạch không bị cháy dưới đáy nồi. Nấu đến khi thấy nước thạch trong là được.

Đổ thạch ra khuôn đã chuẩn bị sẵn. 

Đợi đến khi thạch đông lại là bạn có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm: 

Món thạch pha lê trong suốt, giòn giòn điểm xuyết thêm phần trái cây tươi đa dạng sẽ là một món tráng miệng siêu hấp dẫn cho ngày nắng. Tùy thuộc vào sở thích, phần trái cây sử dụng trong món thạch cũng có thể dễ dàng thay đổi. 

Chúc bạn thành công và có món thạch pha lê vừa ngon vừa đẹp mùa hè này nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to!
Khác với các món chè, thạch sương sáo sữa làm rất nhanh, ăn mát mà ít ngọt nên cả gia đình tôi đều yêu thích!
XEM TIẾP
Nghỉ lễ nắng nóng, tôi làm thạch dưa hấu mà làm bao nhiêu hết sạch bấy nhiêu
Món thạch dưa hấu với hương vị thanh mát nhẹ nhàng rất hợp cho những ngày nắng nóng của kỳ nghỉ lễ năm nay!
XEM TIẾP
2 cách làm thạch trà sữa với đủ hương vị ngon ngất ngây
Cách làm thạch trà sữa không khó và không mất thời gian, ngược lại vô cùng đơn giản. Hương vị thanh mát mềm mại của...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM