Món trứng hấp đẳng cấp nhà hàng này tưởng làm không dễ mà lại dễ không tưởng

22/02/2019 05:00

Bạn sẽ không thể ngờ rằng món trứng hấp đẹp mắt này lại có cách làm đơn giản tới vậy.

Để làm món trứng hấp bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

3 quả trứng vịt muối

1 quả trứng bắc thảo

1 cái xúc xích

Món trứng hấp đẳng cấp nhà hàng này tưởng làm không dễ mà lại dễ không tưởng - Ảnh 1

Cách làm:

Cho trứng bắc thảo vào luộc sôi trong 3 phút thì tắt bếp. Sau đó ngâm vào nước lạnh cho nhanh nguội. Cắt trứng bắc thảo thành hạt lựu, xúc xích cũng cắt hạt lựu.

Món trứng hấp đẳng cấp nhà hàng này tưởng làm không dễ mà lại dễ không tưởng - Ảnh 2

Nhẹ nhàng bóc 1 đầu quả trứng vịt muối sau đó cho trứng bắc thảo và xúc xích vào sao cho các phần nguyên liệu đều bằng nhau giữa 3 quả trứng.

Món trứng hấp đẳng cấp nhà hàng này tưởng làm không dễ mà lại dễ không tưởng - Ảnh 3

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín quả trứng lại. Đun sôi nước trong nồi hấp cho trứng vào hấp trong vòng 20 phút là trứng chín.

Món trứng hấp đẳng cấp nhà hàng này tưởng làm không dễ mà lại dễ không tưởng - Ảnh 4Món trứng hấp đẳng cấp nhà hàng này tưởng làm không dễ mà lại dễ không tưởng - Ảnh 5

Lấy trứng ra để nguội chút rồi bóc vỏ, cắt đôi trứng hấp là có thể thưởng thức được rồi. Món trứng hấp vô cùng bắt mắt với màu đen của trứng bắc thảo. màu hồng của xúc xích, màu vàng ruộm của lòng đỏ trứng muối vô cùng hấp dẫn. Hãy thay đổi khẩu vị của gia đình mình bằng món ăn ngon đơn giản này nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Khi làm cơm rang trứng, chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này độ ngon tăng gấp đôi
Khi biết mẹo này rồi, đảm bảo món cơm rang trứng của bạn đã ăn xong rồi lại muốn ăn mãi thôi!
XEM TIẾP
Ai cũng chê tôi luộc trứng mà phải cầu kỳ, nhưng thử một lần rồi thì không khỏi mê mẩn
Luộc trứng theo cách này tuy có chút cầu kỳ nhưng thành quả thì không chê vào đâu được.
XEM TIẾP
Bánh mì kẹp trứng thì quen lắm rồi nhưng làm thế này thì ngon hơn hẳn
Bữa sáng chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một ổ bánh mì kẹp trứng vừa giòn lại vừa mềm thơm ngọt ngậy là đã đủ...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM