Ai cũng chê tôi luộc trứng mà phải cầu kỳ, nhưng thử một lần rồi thì không khỏi mê mẩn

19/02/2019 13:00

Luộc trứng theo cách này tuy có chút cầu kỳ nhưng thành quả thì không chê vào đâu được.

Để làm món trứng luộc ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

20 quả trứng cút

4 lá nguyệt quế

2 quả ớt 

3g tiêu hạt

1 mẩu quế

2 bông hoa hồi

1 quả thảo quả

Nước tương

Cách làm:

Trứng cút rửa sạch cho vào nồi luộc trong 5 phút ở lửa vừa. 

Ai cũng chê tôi luộc trứng mà phải cầu kỳ, nhưng thử một lần rồi thì không khỏi mê mẩn - Ảnh 1

Sau đó vớt ra đĩa cho ráo nước.

Ai cũng chê tôi luộc trứng mà phải cầu kỳ, nhưng thử một lần rồi thì không khỏi mê mẩn - Ảnh 2

Cho nước vào trong nồi, thêm phần gia vị gồm: 4 lá nguyệt quế, 2 quả ớt, 3g tiêu hạt, 1 mẩu quế, 2 bông hoa hồi, 1 quả thảo quả, đun sôi hỗn hợp trong vòng 5 phút. 

Ai cũng chê tôi luộc trứng mà phải cầu kỳ, nhưng thử một lần rồi thì không khỏi mê mẩn - Ảnh 3

Sau đó thả trứng vào và thêm nước tương, nấu ở lửa nhỏ khoảng 30 phút nữa.

Ai cũng chê tôi luộc trứng mà phải cầu kỳ, nhưng thử một lần rồi thì không khỏi mê mẩn - Ảnh 4Ai cũng chê tôi luộc trứng mà phải cầu kỳ, nhưng thử một lần rồi thì không khỏi mê mẩn - Ảnh 5

Vớt trứng luộc ra là có thể thưởng thức ngay được rồi. Bạn hoàn toàn có thể áp dụng công thức này để luộc trứng gà hoặc trứng vịt nhé cũng ngon không kém đấy. Trứng luộc ngấm gia vị sẽ vừa đậm đà vừa thơm mùi quế hồi cực hấp dẫn.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Mẹo vặt trong bếp trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Bánh mì kẹp trứng thì quen lắm rồi nhưng làm thế này thì ngon hơn hẳn
Bữa sáng chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một ổ bánh mì kẹp trứng vừa giòn lại vừa mềm thơm ngọt ngậy là đã đủ...
XEM TIẾP
2 củ khoai lang, 1 quả trứng và không 1 giọt nước nhưng lại cho ra món ăn ngon “lịm tim”
Đây là món ăn tốt gấp mấy lần bánh mì, đặc biệt trẻ nhỏ cực kỳ thích mùi vị ngọt ngào, thơm lừng này.
XEM TIẾP
Tôi học được cách làm món thịt kho trứng ngon xuất sắc chỉ nhờ 1 bí quyết nhỏ
Thay đổi một chút quy trình chế biến là bạn sẽ có ngay món thịt kho trứng ngon miễn chê.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM