Để làm món trứng luộc ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

20 quả trứng cút

4 lá nguyệt quế

2 quả ớt 

3g tiêu hạt

1 mẩu quế

2 bông hoa hồi

1 quả thảo quả

Nước tương

Cách làm:

Trứng cút rửa sạch cho vào nồi luộc trong 5 phút ở lửa vừa. 

Ai cũng chê tôi luộc trứng mà phải cầu kỳ, nhưng thử một lần rồi thì không khỏi mê mẩn - Ảnh 1

Sau đó vớt ra đĩa cho ráo nước.

Ai cũng chê tôi luộc trứng mà phải cầu kỳ, nhưng thử một lần rồi thì không khỏi mê mẩn - Ảnh 2

Cho nước vào trong nồi, thêm phần gia vị gồm: 4 lá nguyệt quế, 2 quả ớt, 3g tiêu hạt, 1 mẩu quế, 2 bông hoa hồi, 1 quả thảo quả, đun sôi hỗn hợp trong vòng 5 phút. 

Ai cũng chê tôi luộc trứng mà phải cầu kỳ, nhưng thử một lần rồi thì không khỏi mê mẩn - Ảnh 3

Sau đó thả trứng vào và thêm nước tương, nấu ở lửa nhỏ khoảng 30 phút nữa.

Ai cũng chê tôi luộc trứng mà phải cầu kỳ, nhưng thử một lần rồi thì không khỏi mê mẩn - Ảnh 4Ai cũng chê tôi luộc trứng mà phải cầu kỳ, nhưng thử một lần rồi thì không khỏi mê mẩn - Ảnh 5

Vớt trứng luộc ra là có thể thưởng thức ngay được rồi. Bạn hoàn toàn có thể áp dụng công thức này để luộc trứng gà hoặc trứng vịt nhé cũng ngon không kém đấy. Trứng luộc ngấm gia vị sẽ vừa đậm đà vừa thơm mùi quế hồi cực hấp dẫn.

Bánh mì kẹp trứng thì quen lắm rồi nhưng làm thế này thì ngon hơn hẳn

Bánh mì kẹp trứng thì quen lắm rồi nhưng làm thế này thì ngon hơn hẳn

Bữa sáng chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một ổ bánh mì kẹp trứng vừa giòn lại vừa mềm thơm ngọt ngậy là đã đủ no bụng rồi.

Theo Quỳnh Trang/ Helino