Trang chủ Nấu gì hôm nay

Làm mới món trứng quen thuộc bằng 2 công thức mới toanh này nhé

21/07/2018 13:00

Có rất nhiều món ngon từ trứng, nhưng hôm nay bạn hãy thử làm mới món trứng theo các công thức dưới đây nhé.

1. Trứng xào tôm

Nguyên liệu:

200g tôm

2 quả trứng

2 cây hẹ

2g muối

5ml rượu nấu ăn

15ml dầu ăn

1 thìa canh tinh bột ngô hoặc bột năng

Cách làm:

Làm mới món trứng quen thuộc bằng 2 công thức mới toanh này nhé ảnh 1

Bước 1

Tôm bóc bỏ vỏ, loại bỏ chỉ đen. Đập trứng vào bát, hẹ thái khúc. Cho tôm vào bát, thêm rượu, muối và tinh bột ngô vào trộn đều, ướp tôm trong 10 phút.

Làm mới món trứng quen thuộc bằng 2 công thức mới toanh này nhé ảnh 2

Bước 2

Thêm một chút muối và rượu nấu ăn vào bát trứng đánh tan. Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên.

 Làm mới món trứng quen thuộc bằng 2 công thức mới toanh này nhé ảnh 3

Bước 3

Đánh tơi trứng khi chiên sau đó thêm tôm vào đảo chung.

Làm mới món trứng quen thuộc bằng 2 công thức mới toanh này nhé ảnh 4

Bước 4

Xào cho đến khi tôm chuyển màu trong khoảng 1 phút, cuối cùng thêm hẹ vào đảo đều là xong.

Vào mùa hè bạn không muốn phải đứng lâu bên bếp lửa nóng bức, vậy nên với món trứng xào tôm này bạn chỉ mất khoảng 5 phút đứng bên bếp để nấu ăn thôi. Thịt tôm ngọt ngon, vị trứng hẹ thơm lừng. Đây hẳn sẽ là món ăn bạn nên thêm vào thực đơn bữa cơm hàng ngày.

2. Trứng ốp la rim nước tương

Nguyên liệu:

3 quả trứng

15ml dầu ăn

1 cây hành lá

1g muối

2 tép tỏi băm nhỏ

Một ít nước tương, đường

Cách làm:

Làm mới món trứng quen thuộc bằng 2 công thức mới toanh này nhé ảnh 5

Bước 1

Đun nóng dầu ăn trong chảo, đập trứng vào ốp la cho trứng chín tới. Mỗi quả trứng cắt làm 4 phần.

Làm mới món trứng quen thuộc bằng 2 công thức mới toanh này nhé ảnh 6

Bước 2

Đổ một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm và một ít hành vào xào thơm. Thêm ít nước, muối, đường, nước tương vào đun sôi.

Làm mới món trứng quen thuộc bằng 2 công thức mới toanh này nhé ảnh 7

Bước 3

Cho trứng vào rim cho đến khi nước cạn thì tắt bếp, cho trứng ra đĩa, rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên là xong.

Món trứng ốp la rim nước tương làm thật đơn giản phải không bạn? Món ngon từ trứng này là một món ăn mặn rất thích hợp ăn với cơm trong bữa ăn hàng ngày đấy.

Làm mới món trứng quen thuộc bằng 2 công thức mới toanh này nhé ảnh 8

 Chúc bạn ngon miệng!

Dùng cả đường và muối để làm trứng muối như công thức trên mạng, cô gái không ngờ thành phẩm ngon hơn cách cũ bội phần
Theo Suzanne, lòng đỏ trứng sau khi muối rất ngon, đậm đà hương vị, ngon hơn khi chỉ dùng muối.
XEM TIẾP
Nấu mì trứng kiểu này vừa đơn giản lại ngọt ngon cho bữa sáng
Để món mì trứng quen thuộc trở nên ngọt thơm hơn thì bạn hãy thử làm với công thức dưới đây nhé.
XEM TIẾP
Đập trứng vào túi như thế này, chỉ 2 phút sau bạn sẽ có ngay món ăn siêu ngon không chút dầu mỡ
Không cần một giọt dầu ăn nào bạn cũng làm được món trứng thơm ngon, đặc biệt món ăn này sẽ thích hợp cho chị...
XEM TIẾP

Tin tài trợ

Ngày: 16/08/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Thịt nách (kg)  80.000  TP.HCM
 Vú heo (kg)  200.000 TP.HCM
 Cánh gà (kg)  90.000TP.HCM 
 Gà ta nguyên con (kg)  200.000TP.HCM 
Bí đỏ (kg) 22.000TP.HCM
Rau sống hỗn hợp (kg)50.000TP.HCM
Cá thu cắt khoanh (kg) 250.000TP.HCM
Nho đen trái dài (kg)150.000 TP.HCM
Thăn bò (kg)288.000TP.HCM
Bắp bò (kg)225.000TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 45.000TP.HCM
Cá cam (kg)65.000TP.HCM
Cá trứng (kg) 57.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 16.900TP.HCM
Bò viên (kg) 145.000TP.HCM
Nho đỏ ba mọi (kg)45.500TP.HCM
Cam sành (kg)20.000TP.HCM
Quýt đường (kg)45.000TP.HCM
Bưởi da xanh (kg) 60.000TP.HCM
Bưởi năm roi (kg) 35.000TP.HCM
Xoài Đài Loan (kg)40.000TP.HCM
Xoài cát Hòa Lộc (kg) 60.000TP.HCM
Xoài cát chu (kg) 40.000TP.HCM
Dưa hấu dài đỏ (kg) 12.000TP.HCM
Thanh Long Bình Thuận (kg) 25.000TP.HCM
Đu đủ (kg) 16.000TP.HCM
Chôm chôm thái (kg) 35.000TP.HCM
Chôm chôm nhãn (kg) 30.000TP.HCM
Mãng cầu tròn (kg) 60.000TP.HCM
Nhãn huế (kg) 35.000TP.HCM
Nhãn xuồng (kg) 70.000TP.HCM
Sầu riêng khổ qua (kg) 60.000TP.HCM
 Sầu riêng Ri 6 (kg)  70.000TP.HCM