Để làm món lạc luộc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

500g lạc khô

2 thìa cà phê hạt thì là

3 lá nguyệt quế

1 mẩu quế

1 quả thảo quả

10g muối

Cách làm:

Lạc rửa với nước, ngâm khoảng 1-2 giờ cho lạc mềm.

Không ngờ món lạc luộc có thể ngon gấp bội chỉ cần làm theo đúng hướng dẫn này! - Ảnh 1

Chuẩn bị sẵn các gia vị cần có. Đổ nước vào nồi hấp. 

Không ngờ món lạc luộc có thể ngon gấp bội chỉ cần làm theo đúng hướng dẫn này! - Ảnh 2

Sau đó đặt vỉ đồ lên, rồi cho lạc vào. Rắc muối và dùng đũa đảo đều.

Không ngờ món lạc luộc có thể ngon gấp bội chỉ cần làm theo đúng hướng dẫn này! - Ảnh 3

Tiếp đó cho các loại gia vị.

Không ngờ món lạc luộc có thể ngon gấp bội chỉ cần làm theo đúng hướng dẫn này! - Ảnh 4

Đun nồi lạc ở lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ để lạc mềm, bở.

Không ngờ món lạc luộc có thể ngon gấp bội chỉ cần làm theo đúng hướng dẫn này! - Ảnh 5

Sau đó đổ lạc ra rổ cho ráo nước. Lạc bở bùi, đậm đà lại thơm thơm mùi các loại gia vị vô cùng hấp dẫn. Món lạc luộc kiểu này cực hợp để làm món ăn vặt hay món nhậu cho ông xã đấy nhé! Hãy vào bếp và thử làm ngay thôi.

Không ngờ món lạc luộc có thể ngon gấp bội chỉ cần làm theo đúng hướng dẫn này! - Ảnh 6

Cơm tối có đậu phộng rang muối giòn thơm thì 3 chén cơm cũng hết bay trong nháy mắt!

Cơm tối có đậu phộng rang muối giòn thơm thì 3 chén cơm cũng hết bay trong nháy mắt!

Một đĩa đậu phộng rang muối giòn tan thơm bùi lại vừa có vị mặn mặn cay cay, ăn cùng với cơm thì chuẩn ngon lắm đấy!

Theo Ananas/ Helino