Nguyên liệu:

350g thịt sầu riêng 

200ml nước cốt dừa

1 thìa súp cơm nếp

1 thìa súp đường

1 thìa cafe muối

Cách làm:

Kem sầu riêng làm kiểu này thực sự là ngon không chê vào đâu được - Ảnh 1

Bước 1

Cho sầu riêng, nước cốt dừa, đường, muối vào máy xay sinh tố.

Bước 2

Xay thật nhuyễn hỗn hợp.

Bước 3

Cho sầu riêng vào máy làm kem bật cho máy hoạt động trong 25 phút. Nếu không có máy làm kem bạn cho kem sầu riêng vào ngăn đông, 1 tiếng lấy ra đánh đá dăm 1 lần. Thực hiện khoảng 3-4 lần là được.

Kem sầu riêng làm kiểu này thực sự là ngon không chê vào đâu được - Ảnh 2

Bước 4

Sau thời gian trên lấy cơm nếp trộn đều với kem.

Bước 5

Đổ kem vào các cốc nhựa sau đó cắm que kem vào. Để vào ngăn đông ít nhất 5 giờ là kem sẽ đông hoàn toàn.

Lấy kem sầu riêng ra và thưởng thức thôi. Vị kem sầu riêng béo ngậy quyện với phần cơm nếp dẻo dẻo thật lạ miệng mà ngon vô cùng.

Kem sầu riêng làm kiểu này thực sự là ngon không chê vào đâu được - Ảnh 3

 Chúc bạn ngon miệng!

Cách làm kem sầu riêng mát lịm ngày hè

Cách làm kem sầu riêng mát lịm ngày hè

Cách làm kem sầu riêng với vị thơm tự nhiên của loại trái cây tươi này và vị kem ngọt thanh sẽ giúp đánh tan cơn nóng của những ngày hè sắp tới.

Theo TN/Helino