Trang chủ Nấu gì hôm nay

Hàu chiên giòn - món khai vị hoàn hảo cho mọi bữa tiệc

30/04/2018 13:00

Nếu đã quen với những món hàu nướng, hấp hay ăn tái thì nay bạn hãy thử chế biến món hàu chiên giòn rụm siêu hấp dẫn này xem sao nhé!

Để làm hàu chiên giòn bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

16 con hàu đã làm sạch

3/4 bát con bột mỳ chiên giòn

1/3 bát con bột mỳ đa dụng

1/2 muỗng cafe bột nở

1/2 muỗng cafe bột ớt

1/2 muỗng cafe tiêu xay

1/8 muỗng cafe bột tỏi

1/8 muỗng cafe bột hành

1/2 muỗng cafe muối

1/2 muỗng cafe dầu mè

Dầu ăn

Phần sốt:

1 muỗng canh tương cà

1 muỗng cafe nước tương

2 muỗng canh giấm gạo

1/4 muỗng cafe muối

2 muỗng canh đường

1 muỗng cafe bột bắp

1/3 bát con nước

Cách làm:

Hàu chiên giòn - món khai vị hoàn hảo cho mọi bữa tiệc ảnh 1

Bước 1

Cho bột nở, tiêu xay, bột tỏi, bột hành và muối trộn cùng với ¾ bát con bột chiên giòn. Sau đó bạn cho lượng nước theo hướng dẫn trên bao bì của bột chiên giòn cùng với dầu mè, sao cho bột sền sệt là được.

Bước 2

Cho 1/3 bát con bột mỳ đa dụng ra đĩa. Lăn hàu qua lớp bột mỳ đa dụng.

Hàu chiên giòn - món khai vị hoàn hảo cho mọi bữa tiệc ảnh 2

Bước 3

Sau đó nhúng hàu qua hỗn hợp bột chiên giòn.

Bước 4

Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho hàu vào chiên cho chín vàng rồi vớt ra để ráo.

Hàu chiên giòn - món khai vị hoàn hảo cho mọi bữa tiệc ảnh 3

Bước 5

Trong một chảo nhỏ, bạn cho tương cà, nước tương, giấm gạo, đường, muối và hỗn hợp bột bắp hòa tan với nước vào khuấy đều (giữ bếp ở lửa nhỏ cho hỗn hợp sôi lăn tăn). Khi hỗn hợp quyện sệt là được, bạn có thể nêm nếm lại cho nước chấm phù hợp với khẩu vị của mình nhé!

Cuối cùng xếp hàu ra đĩa. Khi ăn chấm hàu với nước sốt.

Hàu chiên giòn - món khai vị hoàn hảo cho mọi bữa tiệc ảnh 4

Hàu là món khoái khẩu của nhiều người với nhiều cách chế biến rất đa dạng. Hãy thử chế biến món hàu tẩm bột chiên giòn vô cùng mới lạ, hấp dẫn này nhé! Những miếng hàu với phần vỏ vàng ươm, giòn rụm hấp dẫn bên trong mềm ngon cực ấn tượng. Phần nước chấm chua ngọt đậm đà cũng là một điểm nhấn đặc biệt cho món ăn này đấy!

Hàu chiên giòn - món khai vị hoàn hảo cho mọi bữa tiệc ảnh 5

 Chúc các bạn thành công với cách làm hàu chiên giòn này nhé!

Mực chiên giòn chồng khen ngon, con mê tít
Thưởng thức món mực chiên giòn thơm ngon nóng hổi đảm bảo cả nhà đều thích thú.
XEM TIẾP
Cơm chiều hấp dẫn tuyệt đối với món cá trứng tẩm bột chiên giòn
Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món cá trứng tẩm bột chiên giòn thơm phức hấp dẫn lắm nhé!
XEM TIẾP
Người Nhật làm gà chiên giòn kiểu này ăn ngon "quên lối về"
Món gà chiên giòn làm theo kiểu Nhật vừa có thể làm món chính vừa làm món ăn chơi ngon quên lối về.
XEM TIẾP
Ngày: 22/08/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Gà tam hoàng nguyên con (kg)  150.000  TP.HCM
 Gà công nghiệp nguyên con (kg)  70.000  TP.HCM
 Thịt vịt nguyên con (kg)  80.000TP.HCM 
 Xương ống heo (kg)  60.000TP.HCM 
 Cá basa (kg)  90.000 TP.HCM 
Cá bống trứng (kg) 430.000TP.HCM
Dưa leo (kg) 25.000TP.HCM
Cải xanh (kg) 18.000TP.HCM
Cốt-lết heo (kg) 91.900TP.HCM
Thịt gầu bò Mỹ gói 300g (gói) 109.900TP.HCM
Thịt bò xay (kg) 139.900TP.HCM
Bí đao xanh trái 500g (trái) 9.900TP.HCM
Rau muống gói 450g (gói) 11.900TP.HCM
Bí đỏ (kg) 16.900TP.HCM
Xoài Cát chu (kg)37.900TP.HCM
Kiwi (kg) 155.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 10.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 14.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg)8.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 14.000TP.HCM
Rau muống nước (kg)18.000TP.HCM
Rau muống hạt (kg) 7.500TP.HCM
Cải thìa (kg) 9.000TP.HCM
Rau quế (kg)9.000TP.HCM
Bầu (kg) 10.000TP.HCM
Su su (kg) 5.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 5.000TP.HCM
Cà chua (kg) 10.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 28.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 16.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 6.000TP.HCM
Su hào (kg)12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 58.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg) 16.000TP.HCM
Khoai tây hồng (kg)22.000TP.HCM