Chỉ cần 2 món thôi nhưng bữa cơm tối đã ngon hết nấc

11/03/2019 05:00

Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối 2 món đơn giản mà vẫn đủ chất ngon miệng.

Canh rau cải

Để nấu canh rau cải với tôm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

10 con tôm

3 cây rau cải bó xôi

1 ít bột ngô

1 quả trứng

1 củ hành khô

Muối, hạt tiêu

Cách làm

Chuẩn bị cách nguyên liệu. Tôm bóc vỏ làm sạch.

Chỉ cần 2 món thôi nhưng bữa cơm tối đã ngon hết nấc - Ảnh 1

Cho tôm vào máy xay sinh tố cùng với chút xíu muối và hạt tiêu sau đó xay thật nhuyễn. Trộn tôm với trứng, bột ngô cho phần hỗn hợp được dẻo mịn. Tiếp theo nặn tôm thành từng viên tròn nhỏ.

Chỉ cần 2 món thôi nhưng bữa cơm tối đã ngon hết nấc - Ảnh 2

Phi thơm hành khô thái lát với chút dầu ăn sau đó đổ nước vào đun sôi rồi thả các viên mọc tôm vào. Khi những viên mọc tôm nổi lên thì cho rau cải bó xôi đã rửa sạch và cắt miếng vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Chỉ cần 2 món thôi nhưng bữa cơm tối đã ngon hết nấc - Ảnh 3

Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Múc canh cải ra tô dùng nóng. Rau cải bó xôi cực kỳ giàu dinh dưỡng kết hợp với phần mọc tôm giòn ngọt chắc chắn sẽ là món canh ngon cả nhà đều yêu thích.

Chỉ cần 2 món thôi nhưng bữa cơm tối đã ngon hết nấc - Ảnh 4

Thịt bò xào đậu Hà Lan

Để làm món thịt bò xào đậu Hà Lan ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Phần ướp:

1/4 thìa cafe hạt tiêu

1 thìa súp dầu hào

150g thịt bò thái mỏng

1/2 thìa súp rượu nấu ăn

2 thìa cafe bột ngô

1 thìa súp nước

1 thìa cafe dầu mè

Phần xào:

2 nhánh tỏi băm nhỏ

150g đậu Hà Lan tươi

1 thìa cafe hắc xì dầu

1 thìa cafe nước tương

1/4 thìa cafe đường

1 thìa cafe bột ngô hòa với 1/2 thìa súp nước

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu phần ướp vào tô, đảo đều. Để thịt ngấm khoảng 20 phút.

Chỉ cần 2 món thôi nhưng bữa cơm tối đã ngon hết nấc - Ảnh 5

Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm sau đó đổ thịt bò vào xào tái. Sau đó đổ ra tô.

Chỉ cần 2 món thôi nhưng bữa cơm tối đã ngon hết nấc - Ảnh 6

Vẫn dùng chảo đó tiến hành xào đậu Hà Lan, nêm các gia vị còn lại vào chảo, đảo đều.

Chỉ cần 2 món thôi nhưng bữa cơm tối đã ngon hết nấc - Ảnh 7

Cuối cùng cho thịt bò vào đảo cùng để đậu chín và thịt cũng vừa chín tới.

Chỉ cần 2 món thôi nhưng bữa cơm tối đã ngon hết nấc - Ảnh 8Chỉ cần 2 món thôi nhưng bữa cơm tối đã ngon hết nấc - Ảnh 9

Trút thịt bò ra đĩa, dùng khi còn nóng. Thịt bò xào đậm đà ăn kèm cơm trắng nóng hổi là ngon hết ý. Với cách làm thêm chút bột ngô vào khi ướp cũng như lúc xào sẽ giúp thịt bò mềm hơn và không bị khô đấy. Bữa cơm tối chỉ cần 2 món này thôi nhưng cũng đủ hấp dẫn rồi phải không?

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Có món rau xào ngon thế này, cơm tối hết ngay trong nháy mắt
Khi không biết làm món ăn gì để vừa chế biến nhanh vừa ngon miệng cho bữa cơm gia đình thì bạn hãy thử lên...
XEM TIẾP
Thực đơn cơm tối siêu ngon với 3 món hấp dẫn
Với thực đơn cơm tối 3 món này đảm bảo ai cũng sẽ phải trầm trồ khen ngon!
XEM TIẾP
Cơm tối có 2 món nhưng cả nhà vẫn đề nghị lần sau chỉ cần nấu thế!
Bữa cơm tối trong những ngày bận rộn bạn chỉ cần 2 món ăn ngon này cũng đủ để "ghi điểm" với cả nhà.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM