Cháo gà giải cảm kiểu Hàn ăn cực ngon, các mẹ nhất định phải thử!

19/12/2018 05:00

Cháo gà nóng hổi thơm ngon sẽ giúp xua đi lạnh giá trong những ngày đông.

Nguyên liệu

150g gạo 

1,5l nước dùng gà

200g thịt gà luộc chín, xé nhỏ

1 củ cà rốt

1 ít cần tây

3-4 cái nấm hương

2 thìa súp dầu mè

1 ít vừng trắng rang

Cách làm

Bước 1

Gạp ngâm 1 tiếng cho mềm sau đó đổ ra rá để cho ráo nước.

Bước 2

Băm nhỏ nấm hương đã ngâm, cà rốt và cần tây.

Bước 3

Cho gạo vào nồi thêm dầu mè, rang cho gạo khô lại quyện với dầu.

Bước 4

Đổ nước dùng gà vào, thêm ít muối đun sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh cho gạo nhừ.

Bước 5

Sau khi gạo đã nở hoàn toàn thì thả phần nấm, cà rốt và cần tây vào khuấy đều.

Bước 6

Cuối cùng thêm thịt gà luộc vào, khuấy đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Múc cháo gà ra tô, rắc thêm chút hành lá và vừng rang lên trên mặt rồi thưởng thức. Món cháo gà thơm ngon nóng hổi sẽ xua đi lạnh giá ngày đông và đặc biệt rất tốt cho những ai đang bị cảm đấy.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Công thức chuẩn nấu cháo gà mềm nhuyễn, thơm lừng
Cháo gà là món ăn ngon bổ dưỡng, rất tốt cho trẻ nhỏ và cả người lớn. Không những vậy đây còn là món ăn...
XEM TIẾP
Nhà có người ốm hay trẻ biếng ăn, bạn nhất định phải nấu ngay món cháo đầy dinh dưỡng này nhé!
Cháo thịt bò là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho cả người lớn và trẻ em. Vì vậy biết được cách nấu cháo thịt...
XEM TIẾP
Cách nấu cháo tôm ngọt ngon hễ ai ăn cũng mê mẩn
Cháo tôm là một món ăn thơm ngon, đầy dinh dưỡng lại vừa đảm bảo tốt cho hệ tiêu hóa.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM