Nguyên liệu pha nước chấm nem

Nước mắm

Đường

Chanh tươi

Nước sôi để nguội

Tỏi

Ớt tươi

Tiêu bột

Cách pha chế nước chấm nem

Đầu tiên, bạn đem bóc vỏ tỏi, bỏ hạt ớt rồi đem băm nhuyễn tỏi ớt. Lưu ý là băm nhỏ và nhuyễn để tỏi có thể nổi lên trên bề mặt nước chấm nhé.

Cách pha nước chấm nem vụng mấy làm cũng thành công - Ảnh 1

(Ảnh: Lamsao)

Tiếp theo, bạn đo tỉ lệ pha nước chấm nem ngon là 1 chua - 1 ngọt - 1 mắm - 4 nước. Khi pha nước chấm nem thì bạn dùng 1 chiếc thìa nhỏ ăn cơm để đong các nguyên liệu này và để có được một bát nước chấm ngon, bạn cần 1 thìa nước cốt chanh - 1 thìa đường - 1 thìa mắm - 4 thìa nước lọc. Khuấy đều các nguyên liệu này hòa tan với  nhau.

Cách pha nước chấm nem vụng mấy làm cũng thành công - Ảnh 2

(Ảnh: Giadinh)

Cuối cùng, bạn cho tỏi ớt đã băm nhuyễn và rắc thêm chút hạt tiêu vào là đã có được bát chấm nem rán chuẩn không cần chỉnh cho cả nhà rồi.

Cách pha nước chấm nem vụng mấy làm cũng thành công - Ảnh 3

Hoàn thành nước chấm nem chuẩn không cần chỉnh (Ảnh: Eva)

Ơn giời, công thức pha nước chấm "chuẩn không cần chỉnh" đây rồi các mẹ ạ!

Ơn giời, công thức pha nước chấm "chuẩn không cần chỉnh" đây rồi các mẹ ạ!

Tưởng như là việc dễ nhất rồi nhưng hóa ra có khá nhiều mẹ giống mình, loay hoay mãi không tìm được một công thức pha nước chấm "bất bại". Thử ngay công thức này nếu bạn cũng ở trong số đó nhé!

Theo Hoàng Ly/ Gia đình VN