Với công thức pha mắm nêm này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1 củ tỏi

1/2 quả thơm (dứa), 1 nửa bằm nhỏ, 1 nửa xay nhuyễn lấy nước cốt cho ngọt

2 trái ớt (tùy ý)

2 muỗng cafe đường

1/2 chén mắm nêm nguyên chất

Công thức pha mắm nêm chấm gỏi cuốn cực đỉnh, ai ăn thử cũng hỏi cách làm! - Ảnh 1

Cách làm:

Băm nhuyễn tỏi ớt và thơm để riêng, bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn phi thơm tỏi ớt rồi cho thơm băm nhuyễn vào. 

Công thức pha mắm nêm chấm gỏi cuốn cực đỉnh, ai ăn thử cũng hỏi cách làm! - Ảnh 2

Xào 3' cho thơm chín thì cho mắm nêm và nước cốt thơm vào, thêm đường từ từ cho hợp khẩu vị gia đình.

Công thức pha mắm nêm chấm gỏi cuốn cực đỉnh, ai ăn thử cũng hỏi cách làm! - Ảnh 3

Nấu sôi tầm 5' cho nước mắm đặc lại là được. Nêm nếm lại lần nữa rồi tắt bếp. Để nguội và thưởng thức.

Công thức pha mắm nêm chấm gỏi cuốn cực đỉnh, ai ăn thử cũng hỏi cách làm! - Ảnh 4

Thành phẩm:

Món mắm nêm pha không hề khó nhưng nhiều người do không biết công thức nên pha mãi mà vị vẫn không cân bằng được. Với công thức pha mắm nêm trên đây, giờ thì bạn có thể thoải mái ăn món gỏi cuốn ngon như ở nhà hàng rồi!

Công thức pha mắm nêm chấm gỏi cuốn cực đỉnh, ai ăn thử cũng hỏi cách làm! - Ảnh 5

Chúc bạn thành công với công thức pha mắm nêm này nhé!

Lẩu mắm miền Tây - ngon đúng chuẩn ăn là mê say!

Lẩu mắm miền Tây - ngon đúng chuẩn ăn là mê say!

Ai đã từng đến miền Tây sông nước và được thưởng thức món lẩu mắm hẳn sẽ khó mà quên được hương vị đặc trưng ấy. Cách nấu không quá khó, bạn hãy thử nhé!

Theo Hoàng Thùy/ Helino