Bữa tối đầy sắc màu với món canh rau củ nấu sườn ngọt thơm hấp dẫn

29/01/2018 12:57

Canh rau củ luôn đảm bảo đủ chất lại không làm cho người ăn lo lắng vì sợ tăng cân. Hãy cùng vào bếp thực hiện món canh rau củ nấu cùng sườn non nhé!

Nguyên liệu:

- Sườn non (sườn thăn): 300g

- Khoai tây: 2 củ vừa

- Cà rốt: 1 củ to

- Ngô ngọt: 2 bắp

- Hành hoa, hành củ

- Cà chua: 1 quả to

- Gia vị

Cách làm:

Bước 1

Sườn rửa sạch, chặt miếng nhỏ để ninh sườn nhanh mềm. Ướp sườn với chút bột canh, tiêu cho ngấm.
[http://afamilycdn.com/2018/1/25/batch20171030105349-15168932379381755366825.jpg]
Bước 2

Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho sườn đã tẩm ướp vào đảo đều. Khi sườn săn lại thì cho vào nồi 2 bát canh nước lọc. Để lửa to cho nồi nước sôi, sau đó hạ lửa nhỏ, ninh sườn khoảng 15 phút.
Bữa tối đầy sắc màu với món canh rau củ nấu sườn ngọt thơm hấp dẫn - Ảnh 1

Bước 3

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch thái miếng dày. Ngô ngọt chặt làm 3 hoặc 4 phần bằng nhau. Hành hoa thái nhỏ, cà chua thái miếng cau.
Bước 4

Sau 15 phút, nước đã cạn bớt, miếng sườn đã chín mềm. Tra thêm nước vào nồi, để lửa to cho nồi sôi lại, cho cà chua, ngô ngọt vào ninh cùng sườn khoảng 5 phút cho ngô chín. Tiếp đến cho khoai tây, cà rốt vào để ninh cho chín bở khoảng 5 phút nữa.
Bữa tối đầy sắc màu với món canh rau củ nấu sườn ngọt thơm hấp dẫn - Ảnh 2

Bước 5

Khi các nguyên liệu đã thực hiện xong, nêm nếm lại gia vị rồi cho hành hoa thái nhỏ, thêm chút tiêu bắc cho thơm rồi tắt bếp.
Khi trởi trở lạnh, mà mâm cơm có bát canh rau củ nấu sườn nóng hổi thì còn gì bằng. Vị ngọt của rau củ, mềm của sườn non sẽ làm cho bất kỳ thành viên nào trong gia đình cũng cảm thấy ngon miệng.

Bữa tối đầy sắc màu với món canh rau củ nấu sườn ngọt thơm hấp dẫn - Ảnh 3
Chúc các bạn thành công!

Nấu canh cá rô cải xanh ngon ngọt kiểu này ai ăn cũng thích, hễ ăn là ghiền
Nấu canh cá rô cải xanh ngon ngọt kiểu này ai ăn cũng thích, hễ ăn là ghiền nên giắt lưng ngay.
XEM TIẾP
Nấu canh cá dưa chua kiểu này cơm bao nhiêu cũng hết, ăn ngon hơn cả ngoài hàng
Nấu canh cá dưa chua kiểu này cơm bao nhiêu cũng hết, ăn ngon hơn cả ngoài hàng ai cũng nên giắt lưng.
XEM TIẾP
Bật mí bí quyết nấu canh rau ngót thịt nạc ngon nhất cho cả nhà đều mê, hấp dẫn đưa cơm
Bật mí bí quyết nấu canh rau ngót thịt nạc ngon nhất cho cả nhà đều mê, hấp dẫn đưa cơm ai ăn cũng ghiền.
XEM TIẾP
dinh-cao-song-ao-cua-gioi-tre-khien-nguoi-xem-bat-cuoi
Chỉ bằng vài thao tác những gì mà mọi người nhìn thấy trên mạng lại khác xa thực tế 'một... ...
vo-62-chong-26-tuoi-dap-tra-anti-fan-day-thuyet-phuc
Trước những câu hỏi gay gắt của antifan, vợ 62 - chồng 26 đã mạnh mẽ đối mặt và đáp... ...
lam-hong-moi-tham-tu-nhien-nho-son-duong-moi-cu-den
Hỗn hợp củ dền với dầu dừa và vaseline giúp cải thiện sắc tố môi tự nhiên.
ngoc-trinh-huong-dan-cach-an-mac-sao-cho-u30-van-nhu-gai-18
Xóa tan nỗi lo tuổi 30 ập đến, chỉ cần bạn biết mặc đẹp như Ngọc Trinh.
nam-thanh-nien-khon-don-vi-treu-cho
Anh chàng vừa chạy vừa cầu cứu nhưng chú chó dường như chẳng để tâm cho lắm.
boss-heo-tram-can-hot-nhat-mang-xa-hoi
Bạn có muốn một em "boss" như thế này không?
cuoi-ngat-voi-qua-tang-dam-cuoi-tu-hoi-ban-than-mam-chau-long-ban-deu-du-ca
Nhóm bạn bè của cô dâu chú rể đã mang đến set đồ tặng đám cưới gồm có: Bát, đĩa,... ...
nguoi-dan-ong-may-man-thoat-chet-trong-gang-tac-truoc-dau-xe-tai
Tài xế xe máy đã nhanh trí chuyển hướng khi thấy chiếc xe tải bất ngờ lao vào mình, chính... ...
hari-won-thach-thuc-doi-dot-nha-lam-vy-da-vi-dam-nhac-toi-tien-dat
Lâm Vỹ Dạ tuyên bố: "Trong lòng Hari Won chỉ có 1 người rap hay thôi" khiến khách mời và... ...
chi-em-phat-hon-voi-mon-qua-20-10-dac-biet-cua-chang-trai-tre
Món quà đầy bất ngờ dành cho người vợ xinh đẹp của chàng trai trẻ khiến bao chị em phải... ...
clip-tu-dua-gui-tang-tuan-hung-dung-hom-ban-than-gap-tai-nan
Tú Dưa hy vọng đây là món quà tinh thần, là động lực để giúp Tuấn Hưng vượt qua mọi... ...
than-thai-sieu-pham-cua-cau-be-dung-tay-khong-chat-gach
Chỉ trong nháy mắt viên gạch đã nát vụn với 'nội công' kinh người từ cậu nhóc.