Bữa tối đầy sắc màu với món canh rau củ nấu sườn ngọt thơm hấp dẫn

29/01/2018 12:57

Canh rau củ luôn đảm bảo đủ chất lại không làm cho người ăn lo lắng vì sợ tăng cân. Hãy cùng vào bếp thực hiện món canh rau củ nấu cùng sườn non nhé!

Nguyên liệu:

- Sườn non (sườn thăn): 300g

- Khoai tây: 2 củ vừa

- Cà rốt: 1 củ to

- Ngô ngọt: 2 bắp

- Hành hoa, hành củ

- Cà chua: 1 quả to

- Gia vị

Cách làm:

Bước 1

Sườn rửa sạch, chặt miếng nhỏ để ninh sườn nhanh mềm. Ướp sườn với chút bột canh, tiêu cho ngấm.
[http://afamilycdn.com/2018/1/25/batch20171030105349-15168932379381755366825.jpg]
Bước 2

Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho sườn đã tẩm ướp vào đảo đều. Khi sườn săn lại thì cho vào nồi 2 bát canh nước lọc. Để lửa to cho nồi nước sôi, sau đó hạ lửa nhỏ, ninh sườn khoảng 15 phút.
Bữa tối đầy sắc màu với món canh rau củ nấu sườn ngọt thơm hấp dẫn - Ảnh 1

Bước 3

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch thái miếng dày. Ngô ngọt chặt làm 3 hoặc 4 phần bằng nhau. Hành hoa thái nhỏ, cà chua thái miếng cau.
Bước 4

Sau 15 phút, nước đã cạn bớt, miếng sườn đã chín mềm. Tra thêm nước vào nồi, để lửa to cho nồi sôi lại, cho cà chua, ngô ngọt vào ninh cùng sườn khoảng 5 phút cho ngô chín. Tiếp đến cho khoai tây, cà rốt vào để ninh cho chín bở khoảng 5 phút nữa.
Bữa tối đầy sắc màu với món canh rau củ nấu sườn ngọt thơm hấp dẫn - Ảnh 2

Bước 5

Khi các nguyên liệu đã thực hiện xong, nêm nếm lại gia vị rồi cho hành hoa thái nhỏ, thêm chút tiêu bắc cho thơm rồi tắt bếp.
Khi trởi trở lạnh, mà mâm cơm có bát canh rau củ nấu sườn nóng hổi thì còn gì bằng. Vị ngọt của rau củ, mềm của sườn non sẽ làm cho bất kỳ thành viên nào trong gia đình cũng cảm thấy ngon miệng.

Bữa tối đầy sắc màu với món canh rau củ nấu sườn ngọt thơm hấp dẫn - Ảnh 3
Chúc các bạn thành công!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Nấu canh cá rô cải xanh ngon ngọt kiểu này ai ăn cũng thích, hễ ăn là ghiền
Nấu canh cá rô cải xanh ngon ngọt kiểu này ai ăn cũng thích, hễ ăn là ghiền nên giắt lưng ngay.
XEM TIẾP
Nấu canh cá dưa chua kiểu này cơm bao nhiêu cũng hết, ăn ngon hơn cả ngoài hàng
Nấu canh cá dưa chua kiểu này cơm bao nhiêu cũng hết, ăn ngon hơn cả ngoài hàng ai cũng nên giắt lưng.
XEM TIẾP
Bật mí bí quyết nấu canh rau ngót thịt nạc ngon nhất cho cả nhà đều mê, hấp dẫn đưa cơm
Bật mí bí quyết nấu canh rau ngót thịt nạc ngon nhất cho cả nhà đều mê, hấp dẫn đưa cơm ai ăn cũng ghiền.
XEM TIẾP
vu-ngoc-anh-khoe-dang-nong-bong-o-thien-duong-bien-dao-bali
Vũ Ngọc Anh chia sẻ một số hình ảnh và clip trong chuyến du lịch ở Bali, Indonesia. Nữ diễn... ...
clip-duy-manh-khien-dinh-trong-boi-roi-khi-dang-tra-loi-phong-van
Trung vệ Trần Đình Trọng đang trả lời phỏng vấn sau trận hòa 2-2 Malaysia, Duy Mạnh bất ngờ đi... ...
video-doan-van-hau-bi-cau-thu-malaysia-danh-nguoi-gay-buc-xuc
Tình huống diễn ra ở đầu hiệp 2 trận chung kết lượt đi AFF Cup 2018, cầu thủ Malaysia đã... ...
ban-gai-thu-mon-van-lam-chia-se-bai-tap-lam-dep-thuc-hien-tai-nha
Yến Xuân, bạn gái tin đồn của thủ môn Đặng Văn Lâm mới đây chia sẻ clip trong đó là... ...
be-an-hung-thuan-tu-nhan-ich-ky-lien-tuc-xin-loi-vo-cu-vi-da-chay-tron
Đã trải qua một cuộc hôn nhân đổ vỡ khiến Hùng Thuận càng cảm nhận rõ ràng hơn về đề... ...
son-tung-m-tp-khien-fan-phat-sot-khi-bat-ngo-xuat-hien-cung-snoop-dogg
Việc Sơn Tùng M-TP bất ngờ xuất hiện trong clip ngắn của Snoop Dogg khiến người hâm mộ vô cùng... ...
clip-ho-quang-hieu-thua-nhan-di-an-rieng-voi-bao-anh-sau-hon-1-nam-chia-tay
Nam ca sĩ thừa nhận anh chính là chàng trai ngồi ăn cùng Bảo Anh trong bức ảnh khán giả... ...
video-co-giao-dung-bang-dinh-dan-mieng-hoc-sinh-gay-phan-no
Cô giáo dùng băng dính dán miệng học sinh gây phẫn nộ.
co-than-tuong-nao-ma-san-sang-lam-dieu-nay-nhu-dong-nhi
Có thần tượng nào mà lại sẵn sàng làm điều này cho fan như Đông Nhi chưa? Nhất nhà Potatoes... ...
phuong-khanh-bat-khoc-noi-ve-tin-don-mua-giai-an-chao-da-bat
Phương Khánh bật khóc nói về tin đồn mua giải, "ăn cháo đá bát" đang được chia sẻ.
xuc-dong-hinh-anh-tuyen-viet-nam-dong-vien-nhau-truoc-va-sau-tran-chung-ket-luot-di-aff-cup-2018
Những tiếng hô quyết tâm trong phòng thay đồ, những cái bắt tay trong đường hầm khi kết thúc trận... ...
sieu-am-ra-con-gai-chong-phuong-vy-khong-vui-nhung-ly-do-lai-cuc-ky-bat-ngo
Phương Vy từng trải qua một giai đoạn rất khó khăn, thậm chí trầm cảm sau sinh. Sean thì sau... ...