Bỏ túi ngay cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon, mát lạnh, cực hấp dẫn

07/05/2018 09:28

Trong mùa hè với tiết trời oi bức, các món kem là thức quà quen thuộc được nhiều người, nhiều gia đình rất yêu thích. Kem xoài có vị chua chua, ngọt ngọt cùng mùi thơm nức của xoài chín mọng rất thơm ngon, hấp dẫn chắc hẳn sẽ chinh phục những tín đồ của kem. Hãy cùng Phụ Nữ và Gia Đình thực hiện cách làm kem xoài sữa chua đơn giản tại nhà nhé!

Bỏ túi ngay <a target='_blank' href='http://www.phunuvagiadinh.vn/tag/-cach-lam-kem-xoai'>cách làm kem xoài</a> sữa chua thơm ngon, mát lạnh, cực hấp dẫn ảnh 1

Kem xoài chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và giúp hạ nhiệt trong ngày hè

-Ảnh: Internet

Kem xoài sữa chua chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, lợi cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da… Xoài tươi có hương vị ngọt mát khi kết hợp với vị sữa chua thanh mát sẽ càng kích thích vị giác hơn.

Đây được xem là món ăn vặt có công dụng hiệu quả rất cao. Vậy thì tại sao bạn không thử làm món kem này cho cả nhà nhỉ?

Sau đây là hướng dẫn chi tiết cách làm kem xoài ngon nhất.

Bỏ túi ngay cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon, mát lạnh, cực hấp dẫn ảnh 2
Nguyên liệu sữa chua và xoài xay - Ảnh: Internet
  • Nguyên liệu làm kem xoài sữa chua

- 2 quả xoài chín

- 200ml sữa chua

- 30ml sữa tươi

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 1 hộp sữa đặc

- 100 gram đường cát

- 1 ống vanilla

  • Cách làm kem xoài sữa chua

Bước 1:  Xoài rửa sạch, gọt vỏ lấy phần thịt. Bạn cắt xoài thành từng miếng nhỏ. Nên chọn xoài quả ngọt, dày thịt để món kem có hương vị thơm ngon hơn.

Bỏ túi ngay cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon, mát lạnh, cực hấp dẫn ảnh 3
Cắt xoài thành miếng nhỏ -Ảnh: Internet

Bước 2: Hòa tan đường vào nước, đun sôi khoảng 10 phút. Chú ý canh chừng lượng nước sao cho sau khi đun thu được khoảng 300ml nước đường.

Bước 3: Trộn xoài xay với sữa đặc, vanilla. Thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh, nước đường tan rồi cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Đây là bí quyết để món kem xoài sữa chua có hương thơm rất riêng biệt, hấp dẫn.

Bỏ túi ngay cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon, mát lạnh, cực hấp dẫn ảnh 4

Cho xoài vào máy xay xay nhuyễn, sau đó trộn với sữa chua và nước đường

-Ảnh: Internet

Bước 4: Cho 2 hộp sữa chua và nước đường vào và trộn đều cho các thành phần hòa quyện vào nhau.

Bước 5: Chuẩn bị 1 khuôn làm kem đã lau sạch, lần lượt ta cứ rót hỗn hợp vừa trộn đều vào.

Bỏ túi ngay cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon, mát lạnh, cực hấp dẫn ảnh 5
Rót kem vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh -Ảnh: Internet

Tiếp đó, bạn đặt khuôn kem vào tủ lạnh khoảng 20-30 phút cho kem hơi cứng lại rồi sau đó lấy khuôn ra và cắm que vào sữa. Tiếp tục đặt khuôn kem vào tủ lạnh để kem đông cứng lại.

Bạn có thể thêm vào chút sô cô la chảy hoặc ít lá bạc hà để món kem xoài hấp dẫn, thơm mát và đa dạng vị kem hơn.

Bỏ túi ngay cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon, mát lạnh, cực hấp dẫn ảnh 6
Thêm sô cô la và bạc hà để kem xoài đa dạng vị hơn -Ảnh: Internet

Bước 6: Bạn có thể lấy kem ra một cách dễ dàng bằng cách để cả khuôn kem dưới vòi nước đang chảy khoảng vài giây.

Vậy là các bước làm kem xoài sữa đã được hoàn thiện. Và giờ đây bạn đã có thể thưởng thức những que kem xoài thơm ngon, mát lạnh rồi.

Yêu cầu thành phẩm:

  • Kem xoài có màu vàng nhẹ rất đẹp mắt.
  • Kem xoài có mùi thơm dịu, vị ngọt và béo của sữa, vị chua nhẹ nhàng của xoài.

Món kem xoài trên phù hợp cho cả người lớn và trẻ em. Chỉ cần một ít nguyên liệu và bỏ ra chút thời gian là bạn đã có thể hoàn thành món kem xoài yêu thích. Chắc chắn món kem xoài sẽ khiến bạn hài lòng và yêu thích. Nhớ tham khảo cách làm kem xoài sữa chua đơn giản trên và thực hiện ngay từ hôm nay nhé!

Chúc các bạn làm món kem xoài này thành công!

Không cần máy vẫn làm được kem xoài ngọt ngon hấp dẫn
Kem xoài thơm phức ngọt thơm mát lạnh sẽ là món ngon cho mùa hè của cả nhà.
XEM TIẾP
Nắng lên làm ngay kem xoài bổ sung vitamin cho cả nhà sau Tết
Với cách làm cực kỳ đơn giản, không cần máy làm kem bạn vẫn có thể làm được kem xoài mịn màng mát lạnh để...
XEM TIẾP
Có một cách nấu chè xoài ngon lạ chắc chắn bạn chưa biết tới bao giờ
Một món chè đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến thì bạn không thể bỏ qua món chè xoài bưởi cốt dừa này...
XEM TIẾP
Ngày: 16/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo (kg)  20.000  TP.HCM
 Cà tím (kg) 15.000   TP.HCM
 Bầu (kg)  18.000 TP.HCM 
 Cá kèo (kg)  200.000 TP.HCM 
Lê đường (kg) 100.000TP.HCM
Nho đen trái dài (kg) 180.000TP.HCM
Dưa lưới (kg) 70.000TP.HCM
Cá trứng (kg)55.900TP.HCM
Cá Hồi phi-lê tươi (kg) 439.900TP.HCM
Cá Diêu hồng làm sạch (kg)59.900TP.HCM
Cá chim biển (kg) 159.900TP.HCM
Bạch tuộc nhỏ (kg) 139.900TP.HCM
Đùi tỏi gà chiên (kg) 79.900TP.HCM
Thịt đùi heo (kg) 82.000TP.HCM

Cải thảo (kg) 

13.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 18.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg)7.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 7.000TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000TP.HCM
Cải thìa (kg)15.000TP.HCM
Rau quế (kg)16.000TP.HCM
Bầu (kg) 12.000TP.HCM
Su su (kg) 9.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg)12.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg)37.000 TP.HCM
Cà rốt (kg)19.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 10.000TP.HCM
Su hào (kg) 12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 70.000TP.HCM

Đậu côve trắng (kg)

70.000TP.HCM
 Cà chua (kg)  18.000TP.HCM