Nguyên liệu

150g bột nếp

45g đường

105g nước ấm

Vừng trắng

Cách làm

Hòa tan đường với nước ấm.

Bánh nếp chiên tròn xinh vàng ruộm cho năm mới đầy đặn rực rỡ - Ảnh 1

Sau đó từ từ đổ bột vào nhào cho bột mịn rồi chia thành từng viên tròn nhỏ. Lưu ý không nặn to quá vì bột sẽ còn nở khi chiên. 

Bánh nếp chiên tròn xinh vàng ruộm cho năm mới đầy đặn rực rỡ - Ảnh 2

Lăn bột qua vừng trắng. Để bột nghỉ 15 phút.

Bánh nếp chiên tròn xinh vàng ruộm cho năm mới đầy đặn rực rỡ - Ảnh 3

Đặt chảo sâu lòng lên trên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi. Sau đó thả bánh vào chiên.

Bánh nếp chiên tròn xinh vàng ruộm cho năm mới đầy đặn rực rỡ - Ảnh 4

Chiên nhỏ lửa cho tới khi bánh chín vàng thì vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Bánh nếp chiên tròn xinh vàng ruộm cho năm mới đầy đặn rực rỡ - Ảnh 5Bánh nếp chiên tròn xinh vàng ruộm cho năm mới đầy đặn rực rỡ - Ảnh 6

Thành phẩm

Bánh nếp chiên làm cực dễ mà ăn dai dai bùi bùi ngon lắm nhé! Món ăn đơn giản này chắc chắn sẽ là món ăn vặt được cả nhà yêu thích.

2 cách gói bánh chưng vuông vắn, xanh đẹp cả nhà đều khen

2 cách gói bánh chưng vuông vắn, xanh đẹp cả nhà đều khen

Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách gói bánh chưng bằng tay và bằng khuôn cực kỳ đơn giản mà lại rất vuông vắn, xanh đẹp như những người gói điêu luyện lâu năm.

Theo Quỳnh Trang/ Helino