Có món bánh giòn tan làm chẳng cần lò nướng, làm ngay Tết này thì thật tuyệt!

03/02/2019 13:00

Món bánh vừng khoai lang nhỏ xinh vàng ươm lại giòn tan thơm bùi, bạn nên thử làm món bánh này tiếp khách vào dịp Tết, hẳn sẽ rất ngon đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh này:

200g bột mì

50g đường trắng

1 quả trứng

1 củ khoai lang mật

Một ít vừng đen

Dầu ăn

Cách làm

Khoai lang gọt vỏ rồi hấp chín, nghiền nhuyễn khoai rồi để khoai nguội hoàn toàn. Đập trứng vào bát khoai, thêm đường vào trộn đều.

Có món bánh giòn tan làm chẳng cần lò nướng, làm ngay Tết này thì thật tuyệt! - Ảnh 1

Rây bột mì vào tô khoai rồi trộn đều. Thêm một ít vừng đen vào bột rồi nhào thành khối dẻo mịn. Để bột nghỉ khoảng 20 phút.

Có món bánh giòn tan làm chẳng cần lò nướng, làm ngay Tết này thì thật tuyệt! - Ảnh 2

Cán bột thành tấm mỏng, dày khoảng 1mm (cán bột càng mỏng càng tốt), sau đó cắt tấm bột thành từng miếng nhỏ dạng hình thoi.

Có món bánh giòn tan làm chẳng cần lò nướng, làm ngay Tết này thì thật tuyệt! - Ảnh 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên chín vàng đều rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Có món bánh giòn tan làm chẳng cần lò nướng, làm ngay Tết này thì thật tuyệt! - Ảnh 4

Thành phẩm:

Chỉ cần một củ khoai lang, một quả trứng, một ít vừng cùng với bột mì là bạn đã hoàn toàn có thể chế biến ra món bánh vừng khoai lang giòn tan ăn vặt trong những ngày Tết sắp tới gần. Bánh có vị ngọt vừa phải, thơm bùi vị vừng rất ngon miệng.

Có món bánh giòn tan làm chẳng cần lò nướng, làm ngay Tết này thì thật tuyệt! - Ảnh 5

Chúc bạn thành công và có món bánh thật ngon đón Tết nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Mẹo bảo quản bánh chưng Tết đến tận rằm tháng Giêng cũng không lo hỏng
Bánh chưng mốc sẽ sinh ra độc tố aflatoxin. Loại độc chất này có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người qua một...
XEM TIẾP
Cách làm canh bánh gạo Hàn Quốc thơm ngon, chuẩn vị
Canh bánh gạo Hàn Quốc Tteokguk là món ăn truyền thống trong những ngày Tết tại Hàn Quốc. Bạn có thể học ngay cách làm...
XEM TIẾP
Lần đầu tiên: Làm bánh cupcake phô mai mềm mượt không cần lò nướng!
Nếu có đam mê làm bánh mà chưa có điều kiện để sắm lò nướng, bạn hãy thử ngay món bánh cupcake phô mai này...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM