Thịt ngan kho thơm - Chua ngọt diun nhẹ lại thơm nức mũi!

THỊT VIÊN NGAN KHO THƠM NỨC MŨI

Nguyên liệu:

• Thịt ngan 
• Gia vị
• Tiêu
• Hành tím, tỏi
• Rau mùi tàu
• Rau ngò rí
• Rau răm
• Lá lốt
• Ớt

Cách làm:

- Thịt ngan sau khi lọc xương thì giữ luôn sụn để băm nhỏ

- Cho hành + tỏi + tiêu + hạt nêm + dầu hào + bột canh + rau thơm băm nhỏ + hai trái ớt nhỏ vào ướp khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị

- Cho nồi lên bếp, cho ít dầu ăn và đường vào thắng lên màu cánh gián thì cho hành tím vào đảo cho thơm.

- Cho nước vừa đủ cho thêm 1 muỗng hạt nêm và 1 muỗng nước mắm ngon vào nồi

- Dùng găng tay ni long vo viên và thả vào nồi, đậy nắp khi sôi hớt bọt cho nước trong.

- Đun từ 30-60 phút tuỳ vào khẩu vị gia vị

Chúc mọi người làm thành công! 

Nguồn: Fb Tuyết Ruby

Paparoti buns tuổi thơ - Đi ngang nghe mùi thơm là đã chịu hết nổi rồi!

Làm bánh paparoti ăn nhé

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/thit-ngan-kho-thom-chua-ngot-diun-nhe-lai-thom-nuc-mui-450188.html