Trước khi ăn hồng, nên đọc kỹ những điều này

06/11/2016 06:40

Mùa hồng thường bắt đầu từ tháng 10 tới tháng 1 năm sau, đây là một loại trái cây ngon và rất giàu năng lượng, nhiều vitamin. Tuy vậy, không phải ai cũng có thể ăn được loại trái ngon lành này.

Khi nào không nên ăn hồng?

Mắc bệnh thiếu máu: Những người mắc bệnh thiếu máu không nên ăn hồng vì hàm lượng tanin cao trong hồng có thể gây ức chế quá trình hấp thu sắt của cơ thể.

Không ăn hồng với khoai lang: Khoai lang có nhiều tinh bột, khi ăn, dạ dày sẽ phải tiết ra một lượng lớn acid để tiêu hóa. Nếu ăn hồng chung với khoai lang, tanin và pectin sẽ kết tủa dưới tác dụng của acid dạ dày, gây khó khăn cho hệ tiêu hóa.

Bị tiểu đường: Trái hồng chứa khá nhiều các loại đường đơn giản như surcose, fructose, glucose…Do đó, ăn hồng sẽ có thể làm lượng đường huyết tăng lên.

Khi đói bụng: Ăn hồng lúc đang đói bụng sẽ khiến chất tanin và pectin cùng với hàm lượng chất xơ khá cao trong trái hồng sẽ kết tụ dưới tác dụng của acid dạ dày làm bạn cảm thấy cồn cào, mệt mỏi, buồn nôn.

Mắc bệnh dạ dày: Nếu bị đau dạ dày không nên ăn trái hồng vì sau khi ăn sẽ xuất hiện triệu chứng khó chịu ở vùng thượng vị, đầy bụng khó tiêu.

Không ăn hồng cùng thức ăn giàu đạm: Những loại thực phẩm như thịt ngỗng, tôm, cua, mực… đều rất giàu protein. Nếu ăn các thực phẩm này chung với hồng, chất tanin trong trái hồng sẽ kết tủa, khiến bạn bị đầy hơi, khó tiêu. Tốt nhất nên ăn hồng sau khi ăn các thực phẩm trên khoảng hai giờ.

Không ăn hồng khi uống rượu: Theo Đông y, hồng có tính hàn, vị ngọt. Rượu có tính nóng, vị cay và đắng. Khi ăn hồng mà uống rượu sẽ tạo thành một chất nhầy, sệt trong dạ dày, dễ gây tắc ruột.

Mẹo tránh mua phải hồng Trung Quốc

Hồng chín (hồng đỏ, hồng trứng): Hồng chín của Việt Nam có đầu hơi nhọn, màu từ vàng cam tới đỏ tươi, chín kỹ chuyển sang đỏ đậm, bóp nhẹ thấy mềm tay. Vỏ rất mỏng, bảo quản không được lâu. Từ khi chín chỉ cần 1-2 ngày là bị nát. Vận chuyển đi xa dễ bị dập nát.

Hồng đỏ nhập từ Trung Quốc màu đỏ đậm bắt mắt. Tuy nhìn bề ngoài thì trái hồng có vẻ như đã chín kỹ, nhưng bóp nhẹ tay thì trái vẫn chứng. Đặc biệt, có thể vận chuyển đi xa, để được 1-2 tuần mà không sợ hư hỏng.

Hồng giòn (hồng xanh): Ở miền Nam, trái hồng giòn có nhiều ở Đà Lạt, còn ở miền Bắc, trái hồng giòn được trồng nhiều ở Sơn La.

Đặc điểm chung của hồng giòn Việt Nam là kích cỡ trái hồng vừa phải, dáng tròn, to nhỏ khác nhau. Ngoài vỏ có vết thâm nám, ăn giòn, ngọt. Trong khi đó, hồng giòn nhập từ Trung Quốc có trái lớn,  thuôn dài, kích cỡ đồng đều, màu sắc đẹp, đồng nhất. Ngoài vỏ không có vết nám, đốm nâu.

Khi xắt đôi, hồng giòn Việt Nam có màu vàng ngả cam tươi ngon mắt. Còn hồng giòn Trung Quốc ruột có màu vàng nhạt hoặc trắng, ăn nhạt hoặc kèm vị chát.

Hồng vuông: Loại hồng vuông này rất khó phân biệt vì hồng vuông Trung Quốc có màu sắc và hình dáng bề ngoài giống hệt hồng vuông Việt Nam. Tuy nhiên, nếu quan sát kỹ vẫn có thể phân biệt được bằng mắt thường.

Nếu là hồng vuông Trung Quốc, phần cuống trái sẽ bị thâm đen, trái đều, hình dáng vuông hơi dẹt. Còn hồng vuông Việt Nam cuống trái vẫn còn tươi, trên thân có vệt rám ở hướng bị ánh nắng chiếu nhiều, trái có hình dáng tròn hơn.

Nhiều người vứt đi phần này của thịt heo mà không biết rằng đó chính là ‘thần dược’ trị bệnh
Thịt heo là thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn và rất dễ chế biến. Hầu hết mọi người thường có thói quen lựa...
XEM TIẾP
Nếu muốn sống thọ trên trăm tuổi đừng bỏ qua những món này
Thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng và bảo vệ cơ thể. Chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe...
XEM TIẾP
Cách phân biệt hồng treo gió Đà Lạt với hồng sấy dẻo Trung Quốc
Dưới đây là cách phân biệt hồng treo gió Đà Lạt do người Việt làm với hồng sấy dẻo Trung Quốc, người tiêu dùng cần...
XEM TIẾP
huong-giang-gay-bat-ngo-khi-ban-tieng-thai-luu-loat
Hoa hậu chuyển giới Quốc tế trổ tài nói tiếng Thái trong clip quảng cáo cho một sản phẩm đến... ...
hari-khien-truong-giang-dung-hinh-anh-la-nguoi-duyen-dang-nhat-showbiz-chi-sau-tran-thanh
Trường Giang chỉ biết lắc đầu và cười trừ khi bị Hari Won trêu chọc.
ngoc-trinh-quen-loi-khi-hat-ca-khuc-uoc-gi-cua-my-tam
Người đẹp đã khiến mọi người thích thú khi cover hit 'Ước gì' nhưng lại không nhớ lời và cũng... ...
hoa-hau-tieu-vy-gay-bat-ngo-voi-kha-nang-noi-tieng-anh-cuc-luu-loat
Từng vướng lùm xùm thi tốt nghiệp tiếng Anh chỉ được 4.6, HH Trần Tiểu Vy bất ngờ khoe trình... ...
chuyen-tinh-cam-dong-cua-chang-trai-dong-tinh-khien-tran-thanh-huong-giang-roi-nuoc-mat
Tất cả thành viên trong ban cố vấn gồm Hương Giang, Đại Nghĩa, Khánh Thi và MC Trấn Thành đã... ...
dancing-queen-huong-giang-chung-to-dang-cap-voi-man-nhay-dam-mung-mv-9-trieu-view
Sự uyển chuyển của Hương Giang ngay lập tức khiến các fan nhớ về hàng loạt tiết mục vũ đạo... ...
loi-keu-cuu-cua-ba-me-co-cap-song-sinh-bi-benh-bach-cau
Một số người khuyên chọn cứu một trong hai con nhưng bà mẹ Trung Quốc quyết không từ bỏ, nỗ... ...
phuong-oanh-vat-va-ra-ve-vi-khan-gia-vay-kin
'Quỳnh búp bê' phải nhờ sự giúp đỡ của lực lượng bảo vệ để có thể ra xe an toàn... ...
can-long-nhiep-vien-moi-ngay-dua-don-con-bang-xe-dap
Tài tử phim 'Diên Hy Công Lược' chia sẻ những khoảnh khắc đời thường của anh, khiến khán giả thích... ...
tuyen-thu-viet-mung-tran-thang-malaysia-theo-phong-cach-viking
Cách ăn mừng quen thuộc của tuyển Việt Nam được lặp lại sau trận thắng 2-0 ở Mỹ Đình.
man-an-mung-day-cam-xuc-gay-bao-mang-cua-thu-mon-dang-van-lam
Pha ăn mừng của Đặng Văn Lâm lập tức 'gây sốt' trên mạng xã hội Việt Nam. Hàng loạt người... ...
cau-be-ngat-ngay-sau-khi-hon-co-hang-xom
Sau khi trao nụ hôn đầu tiên cho cô bé nhà bên, chàng trai đã phấn khích đến mức gần... ...